Champagne AOC Extra Brut Grand Cru 'Mystery 9' (750 ml.) Eleonore Eleonore - 1
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Champagne AOC Extra Brut Grand Cru 'Mystery 9' (750 ml.) Eleonore

Lo Champagne Grand Cru Blanc de Blancs 'Mystery 9' di Éléonore è un vino da degustare e, ancor più, da discutere. Cahardonnay in purezza, cuvée di 9 Millesimi di annate tra il 1996 e il 2007. Fresco ed evoluto, richiede diversi passaggi di assaggio per lasciare che il suo universo multi-annata opulento e generoso si esprima appieno. Grandissima profondità, complessità e atemporalità. Perfetto su ostriche grasse al latte, stinco di agnello, parmentier d'anatra o guanciale di maiale. Unico, eccezionale.

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136,00 €
Bruttopreis

 
Produktkategorie
Champagner
Produktionsmethode
Klassisch oder Champenois
Bezeichnung
Champagner AOC
Cuvée
Blanc de Blancs
Cru
Grand Cru
Rebsorte / Rohmaterial
Chardonnay
Dosierung
Extra Brut (0-6 g/l)
Jahrgang oder Cuvée
Ohne Jahr
Format
750 ml.
Nation
Frankreich
Region
FR - Champagner
Alkoholgehalt
12,5% vol.
Betriebstemperatur
8° - 10° C.
Empfohlener Becher
Transparente Flöte
Besondere Merkmale
Kleine Produzenten, Limitierte Auflage
Gastronomische Kombinationen
Aperitif, Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Bratenfleisch, Weißes Fleisch
Allergene
Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
ELN-MYSTERE-9
3 Artikel

Éléonore

Immersa nel suggestivo scenario alpino del Trentino, la cantina Eleonore racconta una storia di passione e di dedizione, intrecciata con il delicato tocco femminile che ne ha segnato la nascita e lo sviluppo. Fondata da un gruppo di donne determinate, Eleonore è un omaggio alla forza e all'eleganza, un riflesso autentico del territorio trentino e delle sue tradizioni. Qui, tra le vette maestose e i vigneti che si adagiano dolcemente sui pendii, nascono spumanti Metodo Classico che catturano l'essenza della terra e del cielo.

La cantina si distingue per la sua produzione di spumanti raffinati, che incarnano un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione. Le uve di Chardonnay e Pinot Nero, coltivate con cura e rispetto per l'ambiente, sono il cuore pulsante dei vini firmati Eleonore. Ogni grappolo viene selezionato con attenzione, per garantire che solo la qualità migliore entri a far parte del processo di vinificazione. Il risultato è un Trento DOC che affascina per la sua delicatezza e per la sua capacità di esprimere note eleganti e complesse, un vero e proprio gioiello enologico.

L'Eleonore Trento DOC si rivela al calice con una spuma fine e persistente, che accompagna aromi di frutta matura e note floreali, mentre il sorso è un viaggio tra freschezza e morbidezza, in un perfetto gioco di equilibri che seduce il palato. La filosofia produttiva della cantina, fortemente legata ai valori artigianali e alla sostenibilità, si riflette in ogni bottiglia, trasformando ogni sorso in un'esperienza sensoriale unica.

Scopri su Vino45 le creazioni di Eleonore: spumanti capaci di regalare emozioni autentiche e di raccontare storie di donne, di terra e di passione. Un invito a esplorare il Trentino attraverso il calice, lasciandosi trasportare dalla magia di un territorio che vibra di vita e di autenticità.

Indirizzo:

11 Rue Margot, 51190 Blancs-Coteaux, Francia

Perlage: fine e persistente

Colore: giallo paglierino

Bouquet: fresco ed evoluto, opulento e generoso

Gusto: grandissima profondità, complessità e atemporalità.

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