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Champagner AOC Brut Rosé (Magnum 1,5 L in Geschenkverpackung) Deutz
Der Champagne Rosè Brut von Deutz verkörpert den strengen Charakter sowie die Feinheit und Eleganz, die typisch für Pinot Noir sind. Er besteht zu 100% aus Pinot Noir, der aus der Montagne de Reims und dem Vallée de la Marne stammt. Die Produktionsmethode ist das Assemblage-Verfahren, das die Zugabe von stillen Rotwein vorsieht. Deutz erzeugt diesen Schaumwein, indem ein Teil von stillem Pinot Noir verwendet wird, der aus sehr alten Weinbergen in der Region Ay stammt. Die Dauer der zweiten Gärung in der Flasche und die anschließende Lagerung auf der Hefe beträgt etwa 36 Monate. Fruchtige Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren und eine zitrische Note von Grapefruit, gefolgt von sanften Spuren von Vanille und Mandeln. All dies ist von einer mineralischen Note von Klasse umhüllt. Saftigkeit und Weichheit leben in großem Gleichgewicht zusammen.
- Produktkategorie
- Champagner
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Cuvée
- Rosé
- Cru
- Premier Cru
- Rebsorte / Rohmaterial
- Pinot Noir
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Jahrgang oder Cuvée
- Ohne Jahr
- Format
- 1,5 L
- Nation
- Frankreich
- Region
- FR - Champagner
- Alkoholgehalt
- 12% vol.
- Betriebstemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlener Becher
- Transparente Flöte
- Verpackung
- Originales Etui
- Gastronomische Kombinationen
- Süßigkeiten und Desserts, A Tutto Pasto переводится на немецкий как "Zum vollständigen Essen"., Aperitif
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
DTZ-BRUT-ROSE-MAGNUM
9 Artikel
Deutz
Nel cuore della regione francese dello Champagne, ad Aÿ, sorge la prestigiosa Maison Deutz, un simbolo di eleganza e tradizione che affonda le proprie radici in un passato ricco di storia e passione. Fondata nel 1838, Deutz è sinonimo di eccellenza e raffinatezza, un nome che risplende tra le più illustri case produttrici di Champagne. Qui, tra i vigneti baciati dal sole e un terroir unico al mondo, prende vita una produzione che celebra l'arte dell'equilibrio e della persistenza.
Le colline di Champagne, con le loro terre gessose e il clima temperato, offrono un habitat ideale per la coltivazione delle uve simbolo di questa regione: il nobile Pinot Noir, il raffinato Chardonnay e il versatile Pinot Meunier. Deutz, con un approccio che amalgama sapientemente tradizione e innovazione, si dedica con meticolosa cura alla selezione e alla vinificazione di queste varietà, dando vita a cuvée armoniose e di grande finezza.
Tra le etichette che meglio rappresentano lo spirito di Deutz, spicca il Brut Classic, un Champagne che incanta per la sua freschezza e il perfetto bilanciamento tra frutto e mineralità. Al suo fianco, l'Amour de Deutz, una vera dichiarazione d'amore per il terroir, si caratterizza per la sua purezza cristallina e la straordinaria persistenza aromatica. Ogni bottiglia firmata Deutz è un viaggio sensoriale che racconta l'essenza stessa dello Champagne, un lusso da assaporare in ogni occasione speciale.
Lasciati avvolgere dalla magia dei vini Deutz e scopri su Vino45 l'eleganza intramontabile di una tradizione che continua a incantare generazione dopo generazione.
Indirizzo:
16, rue Jeanson - 51160 Ay, Francia
Colore: rosa luminoso
Perlage: fine ed elegante
Bouquet: fresco e minerale, con sentori di piccoli frutti rossi e di brioche
Gusto: ampio e armonico, fruttato, sostenuto e di bella potenza.
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DER WEIN
Der Champagne Rosè Brut von Deutz verkörpert den strengen Charakter sowie die feinen und eleganten Profile, die typisch für Pinot Noir sind. Er besteht zu 100% aus Pinot Noir, der aus der Montagne de Reims und dem Vallée de la Marne stammt. Das Produktionsverfahren ist das Assemblage, bei dem stiller Rotwein hinzugefügt wird. Deutz erzeugt diesen Schaumwein, indem ein Teil des stillen Pinot Noir, der aus sehr alten Weinbergen in der Region Ay stammt, hinzugefügt wird. Die Flaschengärung und die anschließende Lagerung auf der Hefe dauern etwa 36 Monate. Fruchtige Noten von Johannisbeeren, Himbeeren und ein zitrusartiger Hauch von Grapefruit, die dann weiche Spuren von Vanille und Mandel offenbaren. Alles ist von einer mineralischen Eleganz durchzogen. Salzigkeit und Weichheit finden in einem großen Gleichgewicht zusammen.
DER WEINBERG
Aus ausgewählten Crus in der Nähe von Ay.
DAS HAUS
Das Haus Deutz wurde 1838 in Ay, in der Champagne, von Wiliam Deutz und Pierre Geldermann gegründet. Die beiden, die aus Aachen stammten, ließen sich in Ay nieder und eröffneten einen kleinen Weinladen. Fest entschlossen, große Weine aus einem besonders geeigneten Weinberg zu produzieren, kauften sie 1838 ein erstes Grundstück und begannen, Trauben zu ernten und in ihrem Keller zu vinifizieren. Wiliam Deutz, der zuvor für Bollinger gearbeitet hatte, brachte seine Erfahrung im Anbau und in der Vinifikation der Trauben ein, während Pierre Geldermann sich um die finanziellen und geschäftlichen Belange des Hauses kümmerte. In den folgenden Jahren war das Haus Deutz gezwungen, 63% des Eigentums an Louis Roederer abzugeben, nachdem einige gescheiterte Investitionen in Neuseeland und den Vereinigten Staaten getätigt worden waren. Im Laufe der Zeit hat sich das Haus Deutz mit dem Erwerb neuer Crus sowohl in der Umgebung von Ay als auch in der Côte des Blancs erweitert und produziert jährlich etwa 600.000 Flaschen hervorragenden Champagner. Die eigenen Weinberge reichen jedoch nicht aus, um die erforderliche Menge an Trauben bereitzustellen, daher wendet sich Deutz an lokale, erfahrene Winzer, die eine einwandfreie Qualität ihrer Produkte garantieren können. Mit dem Aufkommen von Louis Roederer wurde das Weingut vollständig renoviert und modernisiert: Die Moste fermentieren in Edelstahltanks, in denen sorgfältig das Grundstück vermerkt ist, aus dem die Trauben stammen. Danach ruhen die Weine in dem vollständig unterirdischen Keller, der bis zu 60 Meter unterhalb des Erdniveaus reicht. Der Produktionsprozess aller Champagner des Hauses erfolgt unter der Kontrolle und Verantwortung von Fabrice Rosset.