Cascina Bruciata
Eingebettet in den zeitlosen Charme der Hügel von Barbaresco erhebt sich das Weingut Cascina Bruciata als Bollwerk der piemontesischen Tradition, ein Ort, an dem Geschichte und Wein in einer ewigen Umarmung verschmelzen. Ihre Seele ist tief im Herzen des Piemont verwurzelt, in einem Gebiet, das Eleganz und Präzision zu seinem Banner gemacht hat. Hier, zwischen den Reihen von Nebbiolo, die sich gegen den Himmel abheben, findet die DOCG Barbaresco ihren authentischsten und raffiniertesten Ausdruck.
Cascina Bruciata ist eine kleine Realität, die für ihre Treue zum Cru, dem Rio Sordo, leuchtet, der seit jeher Synonym für charaktervolle und außergewöhnlich feine Weine ist. Das Weingut verfolgt eine Produktionsphilosophie, die die Tradition wertschätzt und mit Leidenschaft und Hingabe ein altes Wissen weitergibt, das von Generation zu Generation überliefert wird. Die Entscheidung, ausschließlich Nebbiolo anzubauen, ist kein Zufall, sondern das Ergebnis eines tiefen Glaubens an die Ausdruckskraft dieser Traube, die in der Lage ist, die Identität des Territoriums ehrlich zu vermitteln.
Unter den Etiketten, die die Unterschrift von Cascina Bruciata tragen, sticht der Barbaresco Rio Sordo hervor, ein Wein, der sich durch seine umhüllende Struktur und aromatische Komplexität auszeichnet. Seine Aromen erinnern an eine Reise durch Noten reifer roter Früchte, zarter Gewürze und einem Hauch von Tabak, während er am Gaumen mit seidigen Tanninen und einem langen, anhaltenden Finale überzeugt. Es ist ein Wein, der zu langsamen Überlegungen einlädt, ein idealer Begleiter für Momente authentischer Geselligkeit.
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Adresse:
via Rio Sordo 46 12050 Barbaresco, Italien
