Cascina Bruciata
Eingebettet in den zeitlosen Charme der Hügel von Barbaresco, erhebt sich das Weingut Cascina Bruciata als Bollwerk der piemontesischen Tradition, ein Ort, an dem Geschichte und Wein in einer ewigen Umarmung verschmelzen. Ihre Seele ist tief im Herzen des Piemont verwurzelt, in einem Gebiet, das Eleganz und Präzision zu seinem Banner gemacht hat. Hier, zwischen den Reihen von Nebbiolo, die sich gegen den Himmel abzeichnen, findet die DOCG Barbaresco ihren authentischsten und raffiniertesten Ausdruck.
Cascina Bruciata ist eine kleine Realität, die durch ihre Treue zum Cru, dem Rio Sordo, der seit jeher Synonym für charaktervolle und außergewöhnlich feine Weine ist, strahlt. Das Weingut verfolgt eine Produktionsphilosophie, die die Tradition wertschätzt und mit Leidenschaft und Hingabe ein altes Wissen von Generation zu Generation weitergibt. Die Entscheidung, ausschließlich Nebbiolo anzubauen, ist nicht zufällig, sondern das Ergebnis eines tiefen Glaubens an die Ausdruckskraft dieser Traube, die in der Lage ist, die Identität des Territoriums auf ehrliche Weise zu vermitteln.
Unter den Etiketten, die die Unterschrift von Cascina Bruciata tragen, sticht der Barbaresco Rio Sordo hervor, ein Wein, der sich durch seine umhüllende Struktur und die aromatische Komplexität auszeichnet. Seine Aromen wecken eine Reise durch Noten reifer roter Früchte, zarter Gewürze und einem Hauch von Tabak, während er am Gaumen mit seidigen Tanninen und einem langen, anhaltenden Finish präsentiert wird. Es ist ein Wein, der zu langsamer Reflexion einlädt, ein idealer Begleiter für Momente authentischer Geselligkeit.
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Adresse:
via Rio Sordo 46 12050 Barbaresco, Italien
