Cenatiempo
Eingebettet zwischen den Wundern der Insel Ischia, stellt das Weingut Cenatiempo eine perfekte Verbindung von Tradition und Innovation dar, gegründet auf einem tiefen Respekt für das vulkanische Land, das es beherbergt. Kampanien, mit seinen vom Meer umspülten Küsten und atemberaubenden Landschaften, bietet ein einzigartiges Terroir, das Cenatiempo durch eine exzellente Produktion zu schätzen weiß. Seine Wurzeln reichen tief in eine Geschichte der Leidenschaft für den Wein, die sich in jedem produzierten Etikett widerspiegelt.
Die Bezeichnung DOC Ischia ist das Aushängeschild von Cenatiempo, das sich durch die Fähigkeit auszeichnet, die autochthonen Qualitäten der Trauben Biancolella und Forastera zu betonen. Diese Sorten, die sorgfältig auf vulkanischen Böden kultiviert werden, verleihen den Weinen eine unverwechselbare Frische und eine Salzigkeit, die die Nähe zum Meer heraufbeschwört. Es ist ein Produktionsprozess, der nicht nur die Tradition respektiert, sondern sie mit besonderem Augenmerk auf Innovation und Nachhaltigkeit neu interpretiert.
Die Weine von Cenatiempo sind authentische Erzählungen von Ischia: Vom Kalimera, das das Licht der Morgendämmerung mit seiner Lebhaftigkeit und seinen frischen, zitrusartigen Aromen verkörpert, bis zum Biancolella, einem Weißwein, der die gesamte Mineralität des vulkanischen Bodens durch einen geschmeidigen Trinkfluss und eine elegante Struktur ausdrückt. Jedes Glas ist eine Einladung, den Reichtum eines besonderen Gebiets zu entdecken, das unvergessliche sensorische Erlebnisse bietet.
Lass dich von den Etiketten von Cenatiempo auf Vino45 verzaubern, eine Reise durch die authentischen Aromen und Traditionen von Ischia, für eine Verkostung, die Geschichten von Meer, Land und Leidenschaft erzählt.
Adresse:
Via Baldassarre Cossa 84 - 80077, Ischia (NA), Italien
