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Single Malt Scotch Whisky Speyside 15 Ans (700 ml. avec etui) Benromach
Le Single Malt Scotch Whisky Speyside 15 Years Old Benromach mûrit à 80 % en fûts de Bourbon et 20 % en fûts de Sherry, avec une finition d’un an en Sherry Oloroso qui apporte profondeur et complexité. Après 15 ans de vieillissement, il dévoile des arômes équilibrés : pur, il exprime sherry, vanille, écorce d’orange et gingembre, enrichis de touches de camomille et menthol. Avec quelques gouttes d’eau, surgissent des nuances de cacao, muscade et cannelle, qui s’estompent en sensations veloutées. Idéal avec viandes rouges, fromages affinés ou en dégustation méditative, il est proposé en élégant étui de 700 ml.
- Catégorie de Produit
- Whisky
- Dénomination
- Single Malt Whisky
- Typologie
- Whisky écossais - Single Malt
- Philosophie
- Biologique
- Type de Production
- Distillé
- Autres caractéristiques
- Filtré à Froid
- Cépage / Matière première
- malt
- Vieillissement
- 15 ans
- Format
- 700 ml.
- Nation
- Écosse
- Région
- Speyside
- Teneur en alcool
- 43% vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Calice tulipe très large
- Emballage
- Trousse Originale
- Accords Gastronomiques
- Après le dîner - Méditation
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
- Note globale
- 88/100
BNR-SINGLE-MALT-15YO
2 Produits
Benromach
Plongée dans le paysage enchanteur de Speyside, en Écosse, Benromach est une distillerie qui raconte une histoire d'artisanat et de passion. Fondée au cœur de l'une des régions les plus célèbres pour la production de whisky, Benromach se distingue par sa dévotion aux techniques traditionnelles qui mettent en valeur l'authenticité et la qualité de ses single malts. Ici, entre les collines verdoyantes et les cieux changeants, l'orge malté devient le protagoniste, se transformant en esprits qui portent avec eux l'âme de la terre écossaise.
La philosophie de production de Benromach est un hommage au passé, avec une attention particulière aux détails artisanaux. Chaque étape de la production est soignée avec précision et passion, des techniques de maltage traditionnelles à l'utilisation d'alambics en cuivre, jusqu'à l'élevage en une sélection de fûts qui confèrent caractère et profondeur au produit final. Le résultat est un whisky élégant et légèrement tourbé, capable d'évoquer les parfums du bois et de la terre, avec des notes complexes qui se révèlent gorgée après gorgée.
Parmi les joyaux de la distillerie se distingue le Benromach 15 ans, un single malt qui incarne parfaitement l'esprit de Speyside. Avec ses arômes riches et son goût équilibré, ce whisky représente un voyage sensoriel entre des notes de fruits secs, de chocolat noir et une délicate touche fumée.
Découvrez sur Vino45 le charme intemporel des whiskies Benromach : une expérience unique qui célèbre la tradition et l'excellence écossaise dans chaque verre.
Adresse :
Inverine Road, Forres, Morayshire IV36 3EB, Écosse
Couleur: Ambré profond aux reflets dorés, limpide et brillant, témoin de la longue maturation en chêne.
Nez: Arômes élégants de pomme cuite et poire mûre, complétés par le malt doux, le sherry, la vanille et une légère touche fumée.
Bouche: Texture souple et harmonieuse, avec un équilibre entre douceur de fruits secs, épices chaudes, chocolat noir et une subtile note tourbée.
- Or IWSC
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LE WHISKY
Le Single Malt Scotch Whisky Speyside 15 Years Old Benromach mûrit à 80 % en fûts de Bourbon et 20 % en fûts de Sherry, avec une finition d’un an en Sherry Oloroso qui apporte profondeur et complexité. Après 15 ans de vieillissement, il dévoile des arômes équilibrés : pur, il exprime sherry, vanille, écorce d’orange et gingembre, enrichis de touches de camomille et menthol. Avec quelques gouttes d’eau, surgissent des nuances de cacao, muscade et cannelle, qui s’estompent en sensations veloutées. Idéal avec viandes rouges, fromages affinés ou en dégustation méditative, il est proposé en élégant étui de 700 ml.
LA DISTILLERIE
La Benromach Distillery a été fondée en 1898 par un marchand d'alcool, F. W. Brickman, qui s'est associé à Duncan Mc Callum, alors propriétaire de la distillerie Glen Nevis. L'histoire de Benromach, située à Forres dans le nord de l'Écosse, est marquée par des changements de propriété constants et des périodes de fermeture plus ou moins longues, causées par la prohibition, la crise du whisky, la dépression économique des années 30 et les conflits mondiaux. Cependant, depuis 1993, l'entreprise est la propriété de l'embouteilleur indépendant Gordon & MacPhail, qui a eu le mérite de faire produire à la distillerie un whisky d'excellente qualité. En utilisant les meilleurs ingrédients naturels, à commencer par l'eau provenant des sources des Romach Hills voisines, et en respectant la lenteur nécessaire à chaque étape du processus de distillation, les whiskies étiquetés Benromach sont tous bien équilibrés et justement tourbés, et se distinguent par leur recherche de la perfection maximale.