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Whisky écossais Single Malt Speyside 'Biologique' 2012 (700 ml. boîte) Benromach
Le Single Malt Scotch Whisky Speyside 'Organic 2012' de Benromach est produit uniquement avec le meilleur malt et l'eau la plus pure. C'est le premier whisky single malt à être certifié biologique. L'ensemble du processus de production et la phase de maturation sont certifiés. Il vieillit pendant au moins trois ans dans des fûts de chêne américain. Chaque fût est rempli, pesé et marqué à la main avant d'être stocké pendant de nombreuses années dans les traditionnels entrepôts dunnage. Lorsqu'il est dégusté pur, on perçoit l'arôme doux avec des notes de chêne carbonisé et de fruits frais (bananes et ananas). Des tonalités fumées avec une touche de terre. Dilué avec de l'eau, il fait ressortir le doux avec un arôme de malt. Des notes parfumées intenses émergent.
- Catégorie du Produit
- Whisky
- Dénomination
- Whisky Single Malt
- Typologie
- Whisky écossais - Single Malt
- Philosophie
- Biologique
- Type de Production
- Distillé
- Autres caractéristiques
- Filtré à froid
- Cépage / Matière première
- malté
- Vieillissement
- 3 ans
- Format
- 700 ml.
- Nation
- Écosse
- Région
- SC - Speyside
- Taux d'alcool
- 46% vol.
- Température de service
- 16° – 18° C.
- Verre recommandé
- Calice en forme de tulipe très large
- Emballage
- Étui Original
- Accords Gastronomiques
- Après le Dîner - Méditation
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
BNR-SINGLE-MALT-ORGANIC-2012
2 Produits
Benromach
Plongée dans le paysage pittoresque de Speyside, en Écosse, Benromach est une distillerie qui raconte une histoire d'artisanat et de passion. Fondée au cœur de l'une des régions les plus célèbres pour la production de whisky, Benromach se distingue par sa dévotion aux techniques traditionnelles qui valorisent l'authenticité et la qualité de ses single malts. Ici, entre les collines verdoyantes et les ciels changeants, l'orge malté devient le protagoniste, se transformant en esprits qui portent en eux l'âme de la terre écossaise.
La philosophie de production de Benromach est un hommage au passé, avec une attention particulière aux détails artisanaux. Chaque étape de la production est soigneusement réalisée avec précision et passion, des techniques de maltage traditionnelles à l'utilisation de pot stills en cuivre, jusqu'au vieillissement dans une sélection de fûts qui confèrent caractère et profondeur au produit final. Le résultat est un whisky élégant et légèrement tourbé, capable d'évoquer les parfums du bois et de la terre, avec des notes complexes qui se révèlent gorgée après gorgée.
Parmi les joyaux de la distillerie se distingue le Benromach 15 ans, un single malt qui incarne parfaitement l'esprit de Speyside. Avec ses arômes riches et son goût équilibré, ce whisky représente un voyage sensoriel entre des notes de fruits secs, de chocolat noir et une délicate touche fumée.
Découvrez sur Vino45 le charme intemporel des whiskies Benromach : une expérience unique qui célèbre la tradition et l'excellence écossaise dans chaque verre.
Adresse :
Inverine Road, Forres, Morayshire IV36 3EB, Écosse
```html
Couleur : marron doré
Arôme : notes de fruits frais de pêches et de poires
Goût : notes de chêne carbonisé et de fruits frais. Teintes fumées avec une touche terreuse. Arôme de malt et notes parfumées.
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LE WHISKY
Le Single Malt Scotch Whisky Speyside 'Organic 2012' de Benromach est produit uniquement avec le meilleur malt et l'eau la plus pure. C'est le premier whisky single malt à être certifié biologique. L'ensemble du processus de production et la phase de maturation qui suit sont certifiés. Il vieillit pendant au moins trois ans en fûts de chêne américain. Chaque fût est rempli, pesé et étiqueté manuellement avant d'être stocké pendant de nombreuses années dans les traditionnels entrepôts dunnage. Lorsqu'il est dégusté pur, on perçoit un arôme sucré avec des notes de chêne carbonisé et de fruits frais (bananes et ananas). Des tons fumés avec une touche de terre. Dilué avec de l'eau, il met en avant le sucré avec un arôme de malt. Des notes parfumées intenses émergent.
LA DISTILLERIE
La Benromach Distillery a été fondée en 1898 par un marchand de spiritueux, F. W. Brickman, qui s'associa avec Duncan Mc Callum, alors propriétaire de la distillerie Glen Nevis. L'histoire de Benromach, située à Forres dans le nord de l'Écosse, est marquée par des changements de propriété continus et des périodes de fermeture plus ou moins longues, causées par la prohibition, la crise du whisky, la dépression économique des années 30 et les conflits mondiaux. Cependant, depuis 1993, l'entreprise est détenue par l'embouteilleur indépendant Gordon & MacPhail, qui a eu le mérite de faire produire à la distillerie un whisky de qualité exceptionnelle. En utilisant les meilleurs ingrédients naturels, à commencer par l'eau qui coule des sources des Romach Hills voisines, et en respectant la lenteur nécessaire à chaque étape du processus de distillation, les whiskies étiquetés Benromach sont tous bien équilibrés et correctement fumés, se distinguant par l'atteinte du plus haut degré de perfection.