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Vodka Premium 'Elyx' (700 ml.) Absolut
Elyx d'Absolt est une vodka extrêmement précieuse, distillée à la main dans un alambic en cuivre en respectant les principes de qualité, d'intégrité et d'artisanat. Distillée à partir du délicat blé d'hiver cultivé dans un seul domaine au sud de la Suède. Elyx est distillée à la main dans un alambic en cuivre de 1921, opéré par quelques experts sélectionnés. Vodka naturellement douce, primée, au goût intense et doux, au goût velouté et riche en caractère. Surnommée 'soie liquide'. Parfaite avec des glaçons ou dans vos martinis.
- Catégorie de Produit
- Vodka
- Dénomination
- Vodka
- Type de Production
- Distillé
- Cépage / Matière première
- blé
- Format
- 700 ml.
- Nation
- Suède
- Teneur en Alcool
- 40% vol.
- Température de Service
- 6° - 8° C.
- Verre Recommandé
- Cocktail
- Styles
- Non aromatisé
- Accords Gastronomiques
- Aperitivo, Cocktail
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
ABS-VODKA-ELYX
1 Produit
Absolut
Tra i tanti distillati, la Vodka ricopre sicuramente un ruolo importante, sia per le sue radici storiche, sia per la capacità con cui oggi riesce ad affermarsi come distillato di riferimento nei principali cocktail bar e club di tutto il mondo. La Vodka si ottiene principalmente attraverso la distillazione di cereali, ma può essere ricavata anche da patate, melassa o altre piante; la sua nascita risale al 1300 circa, e la sua paternità è da sempre contesa tra Polonia e Russia, due stati in cui se ne trovano tracce fin da tempi immemorabili.
Quando si parla di Vodka, uno dei marchi universalmente riconosciuti, sia dai grandi appassionati che dai semplici bevitori occasionali, è senza dubbio Absolut, distilleria che nasce ad Ahus, un piccolo villaggio di origine medievale situato nella contea di Scania, in Svezia. La Svezia è infatti una nazione che, pur non essendo tradizionalmente legata alla produzione di Vodka, negli ultimi anni ha saputo imporsi sul mercato, fino a diventare un vero e proprio punto di riferimento per questo distillato. Ed è proprio Absolut a trainare questa ascesa, grazie anche alla filosofia produttiva scelta: ogni bottiglia nasce solo e rigorosamente da prodotti locali, a partire dal grano duro, coltivato nei campi poco distanti dalla distilleria, fino all'acqua utilizzata nelle diverse lavorazioni, ricavata da un pozzo locale di proprietà. Ad Ahus vengono prodotte ventidue tipologie di Vodka, seguendo ancora oggi la ricetta tradizionale introdotta nel 1879 da Lars Olsson Smith, che prevedeva l'utilizzo della distillazione continua.
Accanto ai grandi classici e alle bottiglie aromatizzate con essenze di frutta - "Lampone", "Cedro" e "Uva" sono semplicemente fenomenali -, perfette per essere miscelate nei drink più alla moda, si possono trovare anche prodotti più di nicchia, come la "100" e la "Elyx", destinate a un pubblico di veri intenditori.
Indirizzo:
Marieviksgatan 19B, 117 97 Stoccolma, Svezia
Colore: trasparente
Bouquet: pulito, ricco, rotondo, con note di pane fresco, cereali e cioccolato bianco, e un intenso e delicato aroma di spezie.
Gusto: corposa, morbida, toni freschi e delicati di frutta secca e un tocco equilibrato di spezie
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LA VODKA
Elyx de Absolut est une vodka extrêmement précieuse, distillée à la main dans un alambic en cuivre en respectant les principes de qualité, d'intégrité et d'artisanat. Distillée à partir de délicat blé d'hiver cultivé dans un seul domaine dans le sud de la Suède. Elyx est distillée à la main dans un alambic en cuivre datant de 1921, opéré par quelques experts sélectionnés. Vodka naturellement douce, plusieurs fois primée, au goût intense et doux, au caractère velouté et riche. Surnommée 'soie liquide'. Parfaite avec de la glace ou dans vos martinis.
LA DISTILLERIE
Parmi les nombreuses boissons distillées, la Vodka joue certainement un rôle important, tant pour ses racines historiques que pour sa capacité à s'imposer aujourd'hui comme un spiritueux de référence dans les principaux bars à cocktails et clubs du monde entier. La Vodka est principalement obtenue par la distillation de céréales, mais elle peut également être réalisée à partir de pommes de terre, de mélasse ou d'autres plantes ; sa naissance remonte aux alentours de 1300, et sa paternité est depuis toujours disputée entre la Pologne et la Russie, deux États où des traces de son existence ont été trouvées depuis des temps immémoriaux. Lorsqu'on parle de Vodka, l'une des marques universellement reconnues, tant par les grands passionnés que par les simples buveurs occasionnels, est sans aucun doute Absolut, une distillerie qui est née à Ahus, un petit village d'origine médiévale situé dans le comté de Scanie, en Suède. La Suède est en effet une nation qui, bien qu'elle ne soit pas traditionnellement liée à la production de Vodka, a su s'imposer sur le marché ces dernières années, devenant un véritable point de référence pour ce spiritueux. Et c'est Absolut qui mène cette ascension, grâce également à la philosophie de production choisie : chaque bouteille est strictement fabriquée à partir de produits locaux, à commencer par le blé dur, cultivé dans les champs non loin de la distillerie, jusqu'à l'eau utilisée dans les différents processus, obtenue d'un puits local propriété de la distillerie. Pas moins de vingt-deux types de Vodka sont produits à Ahus, suivant encore aujourd'hui la recette traditionnelle introduite en 1879 par Lars Olsson Smith, qui prévoyait l'utilisation de la distillation continue. À côté des grands classiques et des bouteilles aromatisées avec des essences de fruits - “Framboise”, “Citron” et “Raisin” sont simplement phénoménales -, parfaites pour être mélangées dans les cocktails les plus tendance, on peut également trouver des produits plus de niche, comme la “100” et la “Elyx”, destinés à un public de véritables connaisseurs.