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Vodka Premium 'Elyx' (700 ml.) Absolut
La Vodka Premium Elyx de Absolut est une vodka extrêmement précieuse, distillée à la main dans un alambic en cuivre de 1921 par quelques experts sélectionnés, selon des principes de qualité, d'intégrité et d'artisanat. Elle est issue du délicat blé d'hiver cultivé dans un seul domaine au sud de la Suède et de l'utilisation d'eau de source pure. Le résultat est une vodka naturellement douce, primée à plusieurs reprises, au goût intense, velouté et riche en caractère, au point d'être surnommée “soie liquide”. Parfaite à déguster sur glace ou dans un raffiné Martini, elle accompagne avec élégance huîtres, sushi et plats de mer.
- Catégorie de Produit
- Vodka
- Dénomination
- Vodka
- Type de Production
- Distillé
- Cépage / Matière première
- blé
- Format
- 700 ml.
- Nation
- Suède
- Teneur en alcool
- 40 % vol.
- Température de Service
- 6° - 8° C.
- Verre Recommandé
- Cocktail
- Styles
- Non aromatisé
- Accords Gastronomiques
- Apéritif, Cocktail
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
- Note globale
- 100/100
ABS-VODKA-ELYX
1 Produit
Absolut
Parmi les nombreux spiritueux, la Vodka joue sans aucun doute un rôle important, tant pour ses racines historiques que pour sa capacité à s'imposer aujourd'hui comme un spiritueux de référence dans les principaux bars à cocktails et clubs du monde entier. La Vodka est principalement obtenue par la distillation de céréales, mais elle peut également être dérivée de pommes de terre, de mélasse ou d'autres plantes ; sa naissance remonte à environ 1300, et sa paternité est depuis toujours contestée entre la Pologne et la Russie, deux États où des traces de son existence sont retrouvées depuis des temps immémoriaux.
Lorsque l'on parle de Vodka, l'une des marques universellement reconnues, tant par les grands passionnés que par les simples buveurs occasionnels, est sans aucun doute Absolut, une distillerie qui est née à Ahus, un petit village d'origine médiévale situé dans le comté de Scanie, en Suède. La Suède est en effet une nation qui, bien qu'elle ne soit pas traditionnellement liée à la production de Vodka, a su s'imposer sur le marché ces dernières années, jusqu'à devenir un véritable point de référence pour ce spiritueux. Et c'est justement Absolut qui entraîne cette ascension, grâce également à la philosophie de production choisie : chaque bouteille est née uniquement et rigoureusement de produits locaux, à partir du blé dur, cultivé dans les champs non loin de la distillerie, jusqu'à l'eau utilisée dans les différentes transformations, provenant d'un puits local de propriété. À Ahus, vingt-deux types de Vodka sont produits, suivant encore aujourd'hui la recette traditionnelle introduite en 1879 par Lars Olsson Smith, qui prévoyait l'utilisation de la distillation continue.
À côté des grands classiques et des bouteilles aromatisées avec des essences de fruits - "Framboise", "Cèdre" et "Raisin" sont tout simplement phénoménales -, parfaites pour être mélangées dans les cocktails les plus à la mode, on peut également trouver des produits plus de niche, comme la "100" et la "Elyx", destinés à un public de véritables connaisseurs.
Adresse :
Marieviksgatan 19B, 117 97 Stockholm, Suède
Couleur: Limpide et cristalline, brillante avec des reflets purs qui soulignent une transparence parfaite.
Nez: Fin et net, avec des notes délicates de céréales douces, de légers accents de fruits secs et une touche minérale élégante.
Bouche: Attaque soyeuse et veloutée, corps rond avec une douce subtilité, équilibre harmonieux et finale longue et sèche avec une persistance nette.
- 2013 – Double Gold Medal, San Francisco World Spirits Competition – 100/100
- 2013 – Best Vodka, San Francisco World Spirits Competition – 100/100
- 2023 – Master, The Spirit Business Vodka Global Masters – 100/100
- 2023 – Gold, San Francisco World Spirits Competition – 100/100
- 2024 – Gold, The Spirit Business Vodka Global Masters – 100/100
- 2024 – Double Gold, San Francisco World Spirits Competition – 100/100
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LA VODKA
La Vodka Premium Elyx de Absolut est une vodka extrêmement précieuse, distillée à la main dans un alambic en cuivre de 1921 par quelques experts sélectionnés, selon des principes de qualité, d'intégrité et d'artisanat. Elle est issue du délicat blé d'hiver cultivé dans un seul domaine dans le sud de la Suède et de l'utilisation d'eau de source pure. Le résultat est une vodka naturellement douce, multi-récompensée, au goût intense, velouté et riche en caractère, à tel point qu'elle est surnommée “soie liquide”. Parfaite à déguster avec de la glace ou dans un Martini raffiné, elle accompagne avec élégance huîtres, sushi et plats de mer.
LA DISTILLERIE
Parmi les nombreux spiritueux, la Vodka occupe sans aucun doute un rôle important, tant pour ses racines historiques que pour sa capacité actuelle à s'imposer comme spiritueux de référence dans les principaux bars à cocktails et clubs du monde entier. La Vodka est principalement obtenue par la distillation de céréales, mais elle peut également être réalisée à partir de pommes de terre, de mélasse ou d'autres plantes; sa naissance remonte autour de 1300, et sa paternité est toujours disputée entre la Pologne et la Russie, deux pays où l'on en trouve des traces depuis des temps immémoriaux. Quand on parle de Vodka, une des marques universellement reconnues, tant par les grands passionnés que par les simples buveurs occasionnels, est sans aucun doute Absolut, distillerie située à Ahus, un petit village d'origine médiévale dans le comté de Scanie, en Suède. La Suède est en effet une nation qui, bien que n'étant pas traditionnellement liée à la production de Vodka, a su ces dernières années s'imposer sur le marché, devenant un véritable point de référence pour ce spiritueux. Et c'est précisément Absolut qui entraîne cette ascension, grâce également à la philosophie de production choisie : chaque bouteille est née uniquement et strictement à partir de produits locaux, à commencer par le blé dur, cultivé dans les champs à proximité de la distillerie, jusqu'à l'eau utilisée dans les divers processus, obtenue d'un puits local en propriété. Pas moins de vingt-deux types de Vodka sont produits à Ahus, suivant encore aujourd'hui la recette traditionnelle introduite en 1879 par Lars Olsson Smith, qui prévoyait l'utilisation de la distillation continue. Aux côtés des grands classiques et des bouteilles aromatisées avec des essences de fruits - “Raspberry”, “Citron” et “Grape” sont simplement phénoménales -, parfaites pour être mélangées dans les drinks les plus à la mode, on peut également trouver des produits plus de niche, comme la “100” et la “Elyx”, destinées à un public de véritables connaisseurs.