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Marlborough DO Pinot Noir 2023 (750 ml.) Cloudy Bay
Le Pinot Noir de Cloudy Bay incarne avec précision le style du domaine. Né à Marlborough d’une sélection parcellaireincluant les vignes de Mustang et Barracks, il exprime un terroir unique, marqué par la mer, le soleil et le vent. Après environ 12 mois en fûts de chêne français, il se présente soyeux, élégant et intrigant. Le nez dévoile fruits rouges, griotte, violette et épices douces, tandis que la bouche offre tension, velours et concentration, alliant verticalité et souplesse dans une structure équilibrée et fruitée. Élégant et harmonieux, il accompagne avec raffinement agneau, gibier léger, champignons et fromages affinés, pour une authentique expression du Pinot Noir de l’hémisphère sud.
- Catégorie de Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Marlborough GI
- Cépage / Matière première
- pinot noir
- Millésime ou Cuvée
- 2023
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Nouvelle-Zélande
- Région
- Marlborough
- Teneur en alcool
- 14 % vol.
- Température de Service
- 14° - 16° C.
- Verre Recommandé
- Verre à pied large avec une longue tige
- Accords Gastronomiques
- Charcuterie mixte, Riz et Risottos, Fromages Affinés, Viandes Rouges
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
- Note globale
- 91/100
CLB-PINOT-NERO-2023
6 Produits
Cloudy Bay
Dans le paysage fascinant et sauvage de la Nouvelle-Zélande, entre les vents frais et les collines verdoyantes de Marlborough, prend vie le célèbre domaine viticole Cloudy Bay. Fondé avec l'intention d'exprimer au mieux le potentiel viticole de cette terre préservée, Cloudy Bay est devenu un symbole d'excellence œnologique, célèbre dans le monde entier pour avoir élevé le Sauvignon Blanc néo-zélandais à de nouveaux sommets de renommée et de prestige.
Les vignes de Cloudy Bay s'étendent sur des terres privilégiées, où le climat maritime et les variations thermiques donnent aux raisins une vivacité et une fraîcheur inimitables. Le domaine a su tirer parti de ces conditions uniques pour produire des vins qui évoquent des fruits exubérants, des arômes intenses et une acidité éclatante qui danse sur le palais. Le Sauvignon Blanc, emblème de la production de Cloudy Bay, enchante avec ses notes d'agrumes, de fruit de la passion et ses nuances herbacées, alliant complexité et immédiateté dans une expérience de dégustation inoubliable.
Mais Cloudy Bay n'est pas seulement Sauvignon Blanc. Le domaine explore également les potentialités du Pinot Noir, un autre joyau de Marlborough, qui grâce au savoir-faire des vignerons se transforme en vins élégants, profonds et harmonieux, capables de surprendre et de conquérir les amateurs du monde entier.
L'approche de production de Cloudy Bay est un mariage de respect de l'environnement et d'innovation, avec une attention aux détails qui se traduit par des produits de rare qualité. Chaque bouteille est un hommage à la terre d'où elle provient, une célébration de la beauté et de la générosité du territoire néo-zélandais.
Laisse-toi séduire par le charme des vins Cloudy Bay sur Vino45 : une invitation à découvrir l'excellence et la pureté de l'une des régions viticoles les plus fascinantes du monde.
Adresse :
230 Jacksons Rd, Blenheim 7240, Marlborough, Nouvelle-Zélande
Couleur: Rouge rubis éclatant aux reflets violacés, d’une belle intensité et brillance.
Nez: Élégant et précis avec des arômes de cerise mûre, framboise et fraise des bois, soulignés de touches florales de violette et d’épices douces.
Bouche: Juteuse et harmonieuse, de corps moyen, avec des tanins fins et intégrés, une fraîcheur vive et une finale persistante de fruits rouges et légère note toastée.
- The Real Review: 94/100
- Wine Enthusiast: 92/100
- Wine Spectator: 92/100
- Robert Parker: 90/100
- Vinous: 89/100
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LE VIN
Le Pinot Noir de Cloudy Bay incarne avec précision le style du domaine. Né à Marlborough d’une sélection parcellaireincluant les vignes de Mustang et Barracks, il exprime un terroir unique, marqué par la mer, le soleil et le vent. Après environ 12 mois en fûts de chêne français, il se présente soyeux, élégant et intrigant. Le nez dévoile fruits rouges, griotte, violette et épices douces, tandis que la bouche offre tension, velours et concentration, alliant verticalité et souplesse dans une structure équilibrée et fruitée. Élégant et harmonieux, il accompagne avec raffinement agneau, gibier léger, champignons et fromages affinés, pour une authentique expression du Pinot Noir de l’hémisphère sud.
LE DOMAINE
Le domaine Cloudy Bay en Nouvelle-Zélande produit des vins d'exception qui reflètent le terroir d'origine. Depuis plus de 30 ans, le domaine est un acteur majeur du marché vitivinicole international. Créés en 1985 par David Hohnen, fondateur du domaine Cape Mentelle en Australie, les vignobles Cloudy Bay s'étendent jusqu'à l'embouchure de la baie éponyme en Nouvelle-Zélande. Située entre l'océan Pacifique et les montagnes de Richmond Range, cette portion de terre offre un paysage vraiment extraordinaire. Cloudy Bay, l'un des premiers domaines créés dans la région de Marlborough, a contribué de manière significative à faire de la Nouvelle-Zélande l'une des zones de production de vins les plus importantes du « Nouveau Monde ». Le sens du détail est un atout crucial pour le domaine et figure parmi les valeurs qui ont contribué à l'exceptionnalité de ses vins. Dans le processus de production, Cloudy Bay prend en compte une multitude d'aspects, y compris l'impact environnemental. C'est pourquoi, depuis toujours, le développement durable joue un rôle fondamental au sein de l'entreprise. Cloudy Bay s'engage fermement à mettre en œuvre de bonnes pratiques environnementales dans la gestion de son activité viticole et dans la culture de ses vignobles, pour une production à la fois intégrée et unique.