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South Africa Western Cape WO 'Baron Edmond' 2020 (750 ml.) Rupert & Rothschild Vignerons
Le Western Cape WO “Baron Edmond” 2020 de Rupert & Rothschild Vignerons est un fleuron de la viticulture sud-africaine, issu d’une sélection rigoureuse de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc provenant de vignobles d’exception. La récolte manuelle et la fermentation en cuves de chêne et en acier inox assurent une extraction équilibrée, suivies de 18 mois d’élevage en barriques de chêne français apportant élégance et profondeur. Le bouquet dévoile mûre, cassis, prune mûre, cacao et tabac doux, tandis que la bouche est riche, structurée et veloutée, avec des tanins soyeux et une finale longue et harmonieuse. Idéal avec viandes rouges grillées, gibier, rôtis et fromages affinés.
- Catégorie de Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Western Cape WO
- Cépage / Matière première
- merlot
- Variété / Assemblage
- 70% Merlot, 13% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec
- Millésime ou Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Afrique du Sud
- Région
- Cap-Occidental
- Teneur en alcool
- 13% vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Verre à pied large avec une longue tige
- Accords Gastronomiques
- Grandes Occasions, Fromages Affinés, Gibier, Viandes Rouges
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
- Note globale
- 94/100
RRV-BARON-EDMOND-2020
6 Produits
Rupert & Rothschild Vignerons
Au cœur de la pittoresque vallée de Franschhoek, entourée de montagnes majestueuses et de vignobles luxuriants, se trouve Rupert & Rothschild Vignerons – un nom qui incarne l’élégance, la tradition et une vision internationale. Née de l’alliance entre deux familles prestigieuses – les Rupert, figures emblématiques de la scène viticole sud-africaine, et les Rothschild, synonymes d’excellence bordelaise – cette propriété est le point de rencontre harmonieux entre l’Ancien et le Nouveau Monde.
Ici, la viticulture est un art méticuleux : les vignobles, cultivés selon des pratiques durables, bénéficient de sols riches en minéraux et d’un climat unique, où l’influence océanique adoucit les chaudes journées d’été. La récolte manuelle et la sélection rigoureuse des raisins garantissent des vins d’une pureté aromatique exceptionnelle.
La gamme offre un véritable voyage sensoriel. « Classique » est un assemblage enveloppant de Cabernet Sauvignon et Merlot, riche en fruits rouges mûrs et en délicates notes épicées ; « Baron Edmond » est un rouge structuré, complexe et apte au vieillissement, parfait pour les amateurs de vins évolutifs ; « Baroness Nadine » est un Chardonnay raffiné, à la fois minéral et soyeux, qui exprime avec élégance la fraîcheur du terroir. L’utilisation mesurée du chêne français apporte de la profondeur sans jamais masquer l’âme du fruit.
Chaque bouteille signée Rupert & Rothschild est une invitation à découvrir un équilibre rare : l’harmonie entre la précision œnologique, le respect de la nature et une passion authentique pour le vin. Idéales pour les grandes occasions ou pour enrichir une cave d’exception, ces étiquettes parlent un langage universel de raffinement et de beauté.
Également disponibles sur Vino45, elles sont le choix parfait pour apporter à votre table le charme d’une icône internationale et l’âme vibrante de l’Afrique du Sud.
Adresse :
Klapmuts - Simondium Road, Simondium, 7670, Afrique du Sud
Couleur: Rouge rubis profond aux reflets grenat, brillant et dense dans le verre.
Nez: Élégant et complexe, révélant des arômes intenses de mûre, cassis et prune mûre, mêlés à des notes de cacao, tabac doux, cèdre et fines nuances épicées et balsamiques.
Bouche: Structurée et veloutée, avec des tanins fins et bien intégrés, soutenue par une acidité fraîche et un corps plein; la finale est longue, harmonieuse et enveloppante, avec des réminiscences fruitées et épicées.
- Robert Parker: 96/100
- Tim Atkin: 95/100
- Falstaff: 91/100
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LE VIN
Le Western Cape WO “Baron Edmond” 2020 de Rupert & Rothschild Vignerons est un fleuron de la viticulture sud-africaine, issu d’une sélection rigoureuse de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc provenant de vignobles d’exception. La récolte manuelle et la fermentation en cuves de chêne et en acier inox assurent une extraction équilibrée, suivies de 18 mois d’élevage en barriques de chêne français apportant élégance et profondeur. Le bouquet dévoile mûre, cassis, prune mûre, cacao et tabac doux, tandis que la bouche est riche, structurée et veloutée, avec des tanins soyeux et une finale longue et harmonieuse. Idéal avec viandes rouges grillées, gibier, rôtis et fromages affinés.
LA MAISON
Au cœur de la pittoresque vallée de Franschhoek, entourée de montagnes majestueuses et de vignobles luxuriants, se trouve Rupert & Rothschild Vignerons – un nom qui incarne l’élégance, la tradition et une vision internationale. Née de l’alliance entre deux familles prestigieuses – les Rupert, figures emblématiques de la scène viticole sud-africaine, et les Rothschild, synonymes d’excellence bordelaise – cette propriété est le point de rencontre harmonieux entre l’Ancien et le Nouveau Monde.
Ici, la viticulture est un art méticuleux : les vignobles, cultivés selon des pratiques durables, bénéficient de sols riches en minéraux et d’un climat unique, où l’influence océanique adoucit les chaudes journées d’été. La récolte manuelle et la sélection rigoureuse des raisins garantissent des vins d’une pureté aromatique exceptionnelle.
La gamme offre un véritable voyage sensoriel. « Classique » est un assemblage enveloppant de Cabernet Sauvignon et Merlot, riche en fruits rouges mûrs et en délicates notes épicées ; « Baron Edmond » est un rouge structuré, complexe et apte au vieillissement, parfait pour les amateurs de vins évolutifs ; « Baroness Nadine » est un Chardonnay raffiné, à la fois minéral et soyeux, qui exprime avec élégance la fraîcheur du terroir. L’utilisation mesurée du chêne français apporte de la profondeur sans jamais masquer l’âme du fruit.
Chaque bouteille signée Rupert & Rothschild est une invitation à découvrir un équilibre rare : l’harmonie entre la précision œnologique, le respect de la nature et une passion authentique pour le vin. Idéales pour les grandes occasions ou pour enrichir une cave d’exception, ces étiquettes parlent un langage universel de raffinement et de beauté.