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Friuli Isonzo DOC Pinot Noir 2020 (750 ml.) Vie di Romans
Le Friuli Isonzo DOC Pinot Nero de Vie di Romans provient de vignes de 10 ans sur sols mi-profonds riches en pierres, du limono-sableux au limono-argileux, à teinte rougeâtre due aux oxydes de fer et d’aluminium, bien drainés et peu rétenteurs d’eau. Après vinification soignée, il vieillit 14 mois en barrique, 1 mois en acier, 20 mois en bouteille. Nez : groseille rouge, myrtille, cerise, épices douces. Bouche : fraîche, équilibrée, enveloppante, aux tanins soyeux et longue finale. Idéal avec viandes rouges, gibier, fromages affinés, risottos savoureux.
- Catégorie de Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Friuli Isonzo DOC
- Cépage / Matière première
- pinot noir
- Millésime ou Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Frioul-Vénétie Julienne
- Teneur en alcool
- 14 % vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Verre à pied large avec une longue tige
- Caractéristiques Spéciales
- Vignerons Indépendants
- Accords Gastronomiques
- Riz et Risottos, Gibier, Viandes Rouges, Fromages Affinés
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
- Note globale
- 91/100
VDR-PINOT-NERO-2020
6 Produits
Vie di Romans
Au cœur de la plaine du Frioul, à Mariano del Friuli, se trouve Vie di Romans, un domaine devenu synonyme d’élégance et de précision œnologique. Depuis trois générations, la famille Gallo y cultive sa vision, aujourd’hui portée par Gianfranco Gallo, qui a transformé une exploitation familiale traditionnelle en véritable référence des grands vins blancs italiens. Les 60 hectares de vignobles reposent sur des sols graveleux-calcaires, issus des dépôts alluviaux de l’Isonzo, offrant un excellent drainage et favorisant un enracinement profond. Le climat unique est adouci par les brises de l’Adriatique et protégé par les Alpes juliennes, créant de fortes amplitudes thermiques qui enrichissent le profil aromatique et la fraîcheur des raisins.
À la vigne comme à la cave, Vie di Romans suit une philosophie claire : respect absolu du fruit, vendanges manuelles rigoureuses, sélection stricte et longs temps de maturation. L’une de ses signatures est la mise sur le marché différée de ses vins, proposés uniquement lorsqu’ils ont pleinement révélé leur complexité. De cette exigence naissent des cuvées iconiques comme Chardonnay Vie di Romans, raffiné et minéral ; Flors di Uis, assemblage fascinant de Malvasia Istriana, Riesling Renano et Friulano ; Dessimis, Pinot Grigio à la robe cuivrée distinctive ; et Vieris, Sauvignon Blanc d’une intensité vibrante.
Chaque bouteille raconte le lien profond entre l’homme et sa terre, alliant précision technique et sensibilité artisanale. Il n’est pas surprenant que collectionneurs et amateurs du monde entier recherchent ces cuvées : elles vieillissent magnifiquement, tout en conservant fraîcheur et profondeur. Sur Vino45, vous pouvez découvrir et acquérir les plus belles expressions de Vie di Romans, et inviter l’essence du Friuli Isonzo à votre table.
Adresse:
Loc. Vie di Romans, 1, 34070 Mariano del Friuli (GO), Italie
Couleur : rouge rubis brillant avec reflets grenat, élégant et complexe
Nez : fruits rouges comme cerise, framboise, baies sauvages ; épices douces, notes de tabac, cuir, fumé léger et poivre noir
Goût : élégant, équilibré. Texture soyeuse, tanins doux intégrés, acidité vivace, structure raffinée, longue persistance. Saveurs de fruits rouges et épices subtiles en finale
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LE VIN
Le Friuli Isonzo DOC Pinot Nero de Vie di Romans provient de vignes de 10 ans sur sols mi-profonds riches en pierres, du limono-sableux au limono-argileux, à teinte rougeâtre due aux oxydes de fer et d’aluminium, bien drainés et peu rétenteurs d’eau. Après vinification soignée, il vieillit 14 mois en barrique, 1 mois en acier, 20 mois en bouteille. Nez : groseille rouge, myrtille, cerise, épices douces. Bouche : fraîche, équilibrée, enveloppante, aux tanins soyeux et longue finale. Idéal avec viandes rouges, gibier, fromages affinés, risottos savoureux.
LA MAISON
Au cœur de la plaine du Frioul, à Mariano del Friuli, se trouve Vie di Romans, un domaine devenu synonyme d’élégance et de précision œnologique. Depuis trois générations, la famille Gallo y cultive sa vision, aujourd’hui portée par Gianfranco Gallo, qui a transformé une exploitation familiale traditionnelle en véritable référence des grands vins blancs italiens. Les 60 hectares de vignobles reposent sur des sols graveleux-calcaires, issus des dépôts alluviaux de l’Isonzo, offrant un excellent drainage et favorisant un enracinement profond. Le climat unique est adouci par les brises de l’Adriatique et protégé par les Alpes juliennes, créant de fortes amplitudes thermiques qui enrichissent le profil aromatique et la fraîcheur des raisins.
À la vigne comme à la cave, Vie di Romans suit une philosophie claire : respect absolu du fruit, vendanges manuelles rigoureuses, sélection stricte et longs temps de maturation. L’une de ses signatures est la mise sur le marché différée de ses vins, proposés uniquement lorsqu’ils ont pleinement révélé leur complexité. De cette exigence naissent des cuvées iconiques comme Chardonnay Vie di Romans, raffiné et minéral ; Flors di Uis, assemblage fascinant de Malvasia Istriana, Riesling Renano et Friulano ; Dessimis, Pinot Grigio à la robe cuivrée distinctive ; et Vieris, Sauvignon Blanc d’une intensité vibrante.
Chaque bouteille raconte le lien profond entre l’homme et sa terre, alliant précision technique et sensibilité artisanale. Il n’est pas surprenant que collectionneurs et amateurs du monde entier recherchent ces cuvées : elles vieillissent magnifiquement, tout en conservant fraîcheur et profondeur.