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Le Chianti Classico Gran Selezione 'Fonte alla Selva' de Banfi est un Chianti prestigieux qui est produit uniquement avec une petite partie des raisins récoltés dans les vignobles de Fonte alla Selva. Une nouvelle typologie de vin placée au sommet de la pyramide qualitative de l'appellation Chianti Classico. Vin avec un bagage aromatique complexe et une structure agréablement douce. Au nez, il libère des arômes typiques de cerise, de prune et de mûre, accompagnés de notes de réglisse. La large structure est bien équilibrée par une bonne acidité. Excellente finale.
- Catégorie de Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Chianti Classico DOCG
- Cépage / Matière première
- sangiovese
- Classe de Vieillissement
- Grande Sélection
- Millésime ou Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Toscane
- Teneur en alcool
- 13,5 % vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Verre à pied large avec une longue tige
- Accords Gastronomiques
- À Plein Repas, Viandes Rôties, Viandes Rouges, Premiers de Terre
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
Banfi

Au cœur de la Toscane, entre les douces collines qui embrassent Montalcino, se trouve la prestigieuse entreprise viticole Banfi, un lieu où tradition et innovation se fondent dans une étreinte qui a le goût du temps. Fondée avec une vision internationale, Banfi représente un phare d'excellence dans le panorama viticole mondial, connue surtout pour son Brunello di Montalcino, un vin qui incarne l'essence même de cette terre généreuse et riche en histoire.
Le domaine s'étend sur un vaste territoire cultivé avec passion, où les vignes de Sangiovese et Vermentino trouvent un habitat idéal. Ici, chaque grappe est soignée avec une attention méticuleuse, dans le respect des anciennes traditions viticoles toscanes, mais avec un regard toujours tourné vers l'avenir et la durabilité. La philosophie de Banfi repose sur une production de qualité, soutenue par une recherche constante et l'innovation, pour garantir des vins qui soient non seulement l'expression du territoire, mais aussi des témoins d'un engagement envers l'environnement.
Le Brunello di Montalcino de Banfi est un chef-d'œuvre d'équilibre et de raffinement, un vin qui séduit par ses arômes complexes et sa structure majestueuse, capable d'évoluer avec grâce et d'offrir des émotions authentiques. C'est un vin qui raconte l'histoire de cette terre, avec des notes qui évoquent la chaleur du soleil toscan et la fraîcheur de ses brises.
Découvrez sur Vino45 les étiquettes les plus représentatives de Banfi: une invitation à entreprendre un voyage sensoriel à travers les collines toscanes, en savourant l'art de la viticulture dans l'une de ses expressions les plus sublimes.
Adresse :
Poggio alle Mura Castle - 53024 Montalcino (SI), Italie
Reviews

LE VIN
Le Chianti Classico Gran Selezione 'Fonte alla Selva' de Banfi est un Chianti prestigieux qui est produit uniquement avec une petite partie des raisins récoltés dans les vignobles de Fonte alla Selva. Un nouveau type de vin placé au sommet de la pyramide qualitative de l'appellation Chianti Classico. Vin avec un bagage aromatique complexe et une structure agréablement douce. Au nez, il libère des arômes typiques de cerise, de prune et de mûre, accompagnés de notes de réglisse. La large structure est bien équilibrée par une bonne acidité. Excellente finale.
LE DOMAINE

Banfi naît en 1978 grâce à la volonté des frères italo-américains John et Harry Mariani. Dès le début, les deux frères envisagent un projet à grande échelle, intégrant une production viticole de qualité avec un cave moderne dans le but de maintenir toujours un niveau élevé de qualité des vins produits. Aux côtés de la famille Mariani, Ezio Rivella, l'un des plus grands œnologues italiens, qui estime immédiatement que, grâce à la richesse de la nature du sol et à la position microclimatique privilégiée, les territoires acquis auraient de grosses potentialités de développement. À cette époque, les frères John et Harry acquièrent également la maison vinicole historique piémontaise Bruzzone, active depuis 1860 et spécialisée dans la production de vins effervescents, pour en faire la marque piémontaise du groupe, aujourd'hui Banfi Piemonte.
