Chariot
Il n'y a plus d'articles dans votre panier.
Lazio Syrah IGP 'Ogra' 2018 (750 ml.) Famille Cotarella
Le Syrah en pureté 'Ogrà' de Famiglia Cotarella naît après des années d'expérience sur la variété Syrah acquise dans les vignobles de la cave. Celle du commune de Castiglione in Teverina a été sélectionnée pour la production de ce vin. La composition et la situation particulière du sol ont permis d'obtenir des raisins très mûrs et riches sur le plan phénolique. Le vin est élevé en barriques de chêne français pendant 18 mois. D'une couleur rouge intense. Au nez, des notes de pétale de rose émergent, suivies de cerise mûre, puis d'épices et de douceur de vanille. En bouche, il est riche, plein, un vin qui enveloppe. Tanin doux, finale très intense. Parfait en accord avec des plats riches et savoureux comme le gibier, les viandes rouges et en sauce.
- Catégorie de Produit
- Vin rouge
- Dénomination
- Lazio Rosso IGP
- Cépage / Matière première
- syrah
- Millésime ou Cuvée
- 2018
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Lazio
- Teneur en Alcool
- 15,5 % vol.
- Température de Service
- 12° - 14° C.
- Verre Recommandé
- Calice en forme de tulipe très large
- Accords Gastronomiques
- Viandes Rouges, Gibier
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
CTR-OGRA'-2018
12 Produits
Cotarella
Au croisement pittoresque entre le Lazio et l'Ombrie, où la tradition rencontre l'innovation, la cave Cotarella prend vie. Née du talent créatif d'une famille d'œnologues de renommée mondiale, avec Riccardo Cotarella à la barre, cette réalité viticole est devenue un point de référence pour ceux qui recherchent des vins élégants et modernes, capables de séduire les palais les plus exigeants à l'international.
Plongée dans les paysages vallonnés de ces deux régions italiennes, Cotarella a su saisir l'essence du territoire, produisant des vins qui célèbrent les appellations IGP Ombrie et Lazio. Les variétés de raisins cultivées, du Grechetto au Merlot et Cabernet Sauvignon, reflètent une savante combinaison entre tradition locale et ouverture vers les variétés internationales les plus appréciées. Ces raisins, cultivés avec passion et respect pour l'environnement, donnent naissance à des vins qui se distinguent par leur caractère distinctif et une qualité sans compromis.
Parmi les étiquettes phares de la cave, le Montiano et le Sodale se dressent comme de véritables expressions du style signé Cotarella. Le Montiano, avec sa complexité et sa profondeur aromatique, se révèle être un vin de grand charme et de structure, tandis que le Sodale enchante par son élégance et sa douceur, représentant un parfait équilibre entre tradition et modernité.
Nous invitons tous les passionnés à découvrir sur Vino45 les étiquettes Cotarella, un voyage sensoriel à travers les collines du Lazio et de l'Ombrie, où chaque gorgée raconte une histoire de passion, d'innovation et de respect pour la terre.
Adresse :
Loc. San Pietro - 05020 Montecchio (TR), Italie
Colore: rosso concentrato, intenso
Bouquet: note di petalo di rosa, poi ciliegia matura, poi spezie e sentori speziati, dolcezza di vaniglia
Gusto: caldo, ricco e avvolgente. Tannino soffice, finale dolce e molto persistente ed intenso.
There are no reviews
Reviews
No reviews
Tap to zoom
```html
```
LE VIN
Le Syrah en pureté 'Ogrà' de Famiglia Cotarella naît après des années d'expérience sur la variété Syrah acquises dans les vignobles de la cave. Celle située dans la commune de Castiglione in Teverina a été sélectionnée pour la production de ce vin. La particularité de la composition et de la structure du sol a permis d'obtenir des raisins très mûrs et riches sur le plan phénolique. Le vin est élevé en barriques de chêne français pendant 18 mois. D'une couleur rouge intense. Au nez, se révèlent des notes de pétale de rose, suivies de cerise mûre, puis d'épices et de douceur de vanille. En bouche, il est riche, plein, un vin qui enveloppe. Tanins souples, finale très intense. Parfait en accord avec des plats riches et savoureux comme le gibier, les viandes rouges et en sauce.
L'ENTREPRISE
Le lien entre la Famille Cotarella et le monde du vin remonte aux années soixante, lorsque Antonio et Domenico Cotarella, viticulteurs à Monterubiaglio, un hameau de la commune de Castel Viscardo dans la province de Terni, ont créé la première cave pour la production de vin en propre. Les frères Renzo et Riccardo Cotarella, tous deux œnologues ayant grandi dans une terre de longues traditions viticoles, poussés par la passion de leur père Domenico, ont ensuite fondé en 1979 l'actuelle “Falesco”, transformant ce qui était une petite entreprise familiale en une entreprise vitivinicole prospère, à transmettre aux générations futures.
C'est ici, à la frontière entre l'Ombrie et le Latium, que naissent des vins d'un charme indiscutable, caractérisés par un style contemporain et en même temps marqués par une longévité particulière. Des vins qui, en quelques décennies, sont devenus des ambassadeurs de l'Italie viticole dans le monde.
L'entreprise s'étend actuellement sur une superficie viticole d'environ 280 hectares, auxquels s'ajoutent quatre-vingt-dix hectares actuellement loués. Dans une zone vallonnée caractérisée par des sols d'origine volcanique, sont cultivées à la fois des variétés autochtones et des raisins internationaux, de sorte qu'entre les rangées se rencontrent des plants d'Aleatico, Trebbiano, Malvasia, Verdicchio, Sangiovese et Vermentino, ainsi que de Merlot, Syrah, Viognier et Cabernet. Des grappes cultivées dans le respect total de l'environnement et de l'écosystème, qui en cave sont travaillées en utilisant les outils œnologiques les plus modernes et avancés, toujours employés sans jamais dénaturer ce que le terroir et la saison ont exprimé dans le fruit.