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Sagrantino di Montefalco DOCG 'RC2' 2019 (750 ml.) Famille Cotarella
Le Sagrantino di Montefalco 'RC2' de la Famille Cotarella a été produit pour la première fois avec le millésime 2006, lorsque Riccardo Cotarella a célébré la naissance de son premier petit-fils Riccardo Chiasso. Les lettres R et C ont inspiré le monogramme original RC2. C'est un vin qui étonne par sa densité et son élégance, comme dans la meilleure tradition des vins de Montefalco, dont le vieillissement en grande fût contribue à enrichir le vin, lui offrant des traces épicées qui mènent à une dégustation compacte, intense, riche en tanins. Grand équilibre et finesse.
- Catégorie de Produit
- Vin rouge
- Dénomination
- Sagrantino di Montefalco DOCG
- Cépage / Matière première
- sagrantino
- Millésime ou Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Ombrie
- Teneur en Alcool
- 14,5% vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Calice large à tige longue
- Accords Gastronomiques
- Viande rôtie, Viandes Rouges, Primi de Terre, Riz et Risottos
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
CTR-RC2-2019
6 Produits
Cotarella
Au croisement pittoresque entre le Lazio et l'Ombrie, où la tradition rencontre l'innovation, la cave Cotarella prend vie. Née du talent créatif d'une famille d'œnologues de renommée mondiale, avec Riccardo Cotarella à la barre, cette réalité viticole est devenue un point de référence pour ceux qui recherchent des vins élégants et modernes, capables de séduire les palais les plus exigeants à l'international.
Plongée dans les paysages vallonnés de ces deux régions italiennes, Cotarella a su saisir l'essence du territoire, produisant des vins qui célèbrent les appellations IGP Ombrie et Lazio. Les variétés de raisins cultivées, du Grechetto au Merlot et Cabernet Sauvignon, reflètent une savante combinaison entre tradition locale et ouverture vers les variétés internationales les plus appréciées. Ces raisins, cultivés avec passion et respect pour l'environnement, donnent naissance à des vins qui se distinguent par leur caractère distinctif et une qualité sans compromis.
Parmi les étiquettes phares de la cave, le Montiano et le Sodale se dressent comme de véritables expressions du style signé Cotarella. Le Montiano, avec sa complexité et sa profondeur aromatique, se révèle être un vin de grand charme et de structure, tandis que le Sodale enchante par son élégance et sa douceur, représentant un parfait équilibre entre tradition et modernité.
Nous invitons tous les passionnés à découvrir sur Vino45 les étiquettes Cotarella, un voyage sensoriel à travers les collines du Lazio et de l'Ombrie, où chaque gorgée raconte une histoire de passion, d'innovation et de respect pour la terre.
Adresse :
Loc. San Pietro - 05020 Montecchio (TR), Italie
Colore: rosso rubino intenso
Bouquet: tipiche note di frutta rossa, che dalla mora arrivano fino alla prugna matura
Gusto: tracce speziate, compatto, intenso, ricco di tannini. Elegante e complesso, chiude con un finale di ottima persistenza, sul frutto.
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LE VIN
Le Sagrantino di Montefalco 'RC2' de la Famille Cotarella a été produit pour la première fois avec le millésime 2006, lorsque Riccardo Cotarella a célébré la naissance de son premier petit-fils Riccardo Chiasso. Les lettres R et C ont inspiré le monogramme original RC2. C'est un vin qui surprend par son épaisseur et son élégance, comme dans la meilleure tradition des vins de Montefalco, dont le vieillissement en grande cuve contribue à enrichir le vin, lui donnant des notes épicées qui s'ouvrent sur une dégustation compacte, intense, riche en tanins. Grand équilibre et finesse.
L'ENTREPRISE
Le lien entre la Famille Cotarella et le monde du vin remonte aux années soixante, lorsque Antonio et Domenico Cotarella, viticulteurs à Monterubiaglio, une fraction de la commune de Castel Viscardo dans la province de Terni, ont réalisé la première cave pour la production de vin en propre. Les frères Renzo et Riccardo Cotarella, tous deux œnologues ayant grandi dans une région de longues traditions viticoles, poussés par la passion de leur père Domenico, ont ensuite fondé en 1979 l’actuelle “Falesco”, transformant ce qui était une petite entreprise familiale en une entreprise vitivinicole prospère, à transmettre aux générations futures.
C'est ici, à la croisée de l'Ombrie et du Latium, que naissent des vins d'un charme indiscutable, caractérisés par un style contemporain tout en étant marqués par une longévité particulière. Des vins qui, en quelques décennies, sont devenus des ambassadeurs de l'Italie viticole dans le monde.
L'entreprise s'étend actuellement sur une surface viticole d'environ 280 hectares, auxquels s'ajoutent quatre-vingt-dix hectares actuellement exploités en location. Dans une zone vallonnée caractérisée par des sols d'origine volcanique, on cultive à la fois des variétés autochtones et des cépages internationaux, de sorte qu'entre les rangs se rencontrent des plants d'aleatico, trebbiano, malvasia, verdicchio, sangiovese et vermentino, ainsi que des merlot, syrah, viognier et cabernet. Des grappes cultivées dans le respect total de l'environnement et de l'écosystème, qui en cave sont travaillées en utilisant les outils œnologiques les plus modernes et avancés, toujours employés sans jamais dénaturer ce que le terroir et la saison ont su exprimer dans le fruit.