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Umbria Rosso IGP 'Marciliano' 2019 (750 ml.) Famille Cotarella
Le 'Marciliano' de la Famille Cotarella est un grand classique à base de cabernet sauvignon et franc, des cépages qui ici expriment le meilleur d'eux-mêmes. Un rouge dont la vinification se fait en acier et dont l'élevage se poursuit en barrique pendant au moins 16 mois. Un vin profond et complexe, chaud et enveloppant, équilibré par une trame tannique douce et définie, d'une grande harmonie. Parfaite expression des potentialités vitivinicoles du territoire de Montecchio et de la vocation à l'excellence de la Famille Cotarella.
- Catégorie du Produit
- Vin rouge
- Dénomination
- Umbria IGP
- Cépage / Matière première
- cabernet sauvignon
- Variété / Assemblage
- cabernet sauvignon 70%, cabernet franc 30%
- Millésime ou Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Ombrie
- Taux d'alcool
- 14,5% vol.
- Température de service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Calice large à tige longue
- Accords Gastronomiques
- Gibier, Viande rôtie, Viande en sauce, Viandes Rouges, Primi de Terre
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
CTR-MARCILIANO-2019
12 Produits
Cotarella
Au croisement pittoresque entre le Lazio et l'Ombrie, où la tradition rencontre l'innovation, la cave Cotarella prend vie. Née du talent créatif d'une famille d'œnologues de renommée mondiale, avec Riccardo Cotarella à la barre, cette réalité viticole est devenue un point de référence pour ceux qui recherchent des vins élégants et modernes, capables de séduire les palais les plus exigeants à l'international.
Plongée dans les paysages vallonnés de ces deux régions italiennes, Cotarella a su saisir l'essence du territoire, produisant des vins qui célèbrent les appellations IGP Ombrie et Lazio. Les variétés de raisins cultivées, du Grechetto au Merlot et Cabernet Sauvignon, reflètent une savante combinaison entre tradition locale et ouverture vers les variétés internationales les plus appréciées. Ces raisins, cultivés avec passion et respect pour l'environnement, donnent naissance à des vins qui se distinguent par leur caractère distinctif et une qualité sans compromis.
Parmi les étiquettes phares de la cave, le Montiano et le Sodale se dressent comme de véritables expressions du style signé Cotarella. Le Montiano, avec sa complexité et sa profondeur aromatique, se révèle être un vin de grand charme et de structure, tandis que le Sodale enchante par son élégance et sa douceur, représentant un parfait équilibre entre tradition et modernité.
Nous invitons tous les passionnés à découvrir sur Vino45 les étiquettes Cotarella, un voyage sensoriel à travers les collines du Lazio et de l'Ombrie, où chaque gorgée raconte une histoire de passion, d'innovation et de respect pour la terre.
Adresse :
Loc. San Pietro - 05020 Montecchio (TR), Italie
Colore: rosso rubino scuro
Bouquet: avvolgente, calibrato da una trama tannica soffice e definita, di grande armonia
Gusto: finale di ottima persistenza che r
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LE VIN
Le 'Marciliano' de la Famille Cotarella est un grand classique à base de cabernet sauvignon et franc, des cépages qui ici expriment le meilleur d'eux-mêmes. Un rouge dont la vinification se fait en acier et dont la maturation se poursuit en barrique pendant au moins 16 mois. Vin profond et complexe, chaud et enveloppant, équilibré par une trame tannique douce et définie, d'une grande harmonie. Parfaite expression des potentialités vitivinicoles du territoire de Montecchio et de la vocation à l'excellence de la Famille Cotarella.
L'ENTREPRISE
Le lien entre la Famille Cotarella et le monde du vin remonte aux années soixante, lorsque Antonio et Domenico Cotarella, viticulteurs à Monterubiaglio, une fraction de la commune de Castel Viscardo dans la province de Terni, ont réalisé la première cave pour la production de vin en propre. Les frères Renzo et Riccardo Cotarella, tous deux œnologues ayant grandi dans une terre de longues traditions viticoles, poussés par la passion de leur père Domenico, ont ensuite fondé en 1979 l'actuelle “Falesco”, transformant ce qui était une petite entreprise familiale en une entreprise vitivinicole prospère, à léguer aux générations suivantes.
C'est ici, à la frontière entre l'Ombrie et le Latium, que naissent des vins d'un charme indiscutable, caractérisés par un style contemporain et en même temps marqués par une longévité particulière. Des vins qui en quelques décennies sont devenus des ambassadeurs de l'Italie viticole dans le monde.
L'entreprise s'étend actuellement sur une superficie viticole d'environ 280 hectares, auxquels s'ajoutent quatre-vingt hectares actuellement loués. Dans une zone collineuse caractérisée par des terres d'origine volcanique, sont cultivées à la fois des variétés autochtones et des cépages internationaux, de sorte qu'entre les rangs se rencontrent des plants d'aleatico, trebbiano, malvasia, verdicchio, sangiovese et vermentino, ainsi que de merlot, syrah, viognier et cabernet. Des grappes cultivées dans le plein respect de l'environnement et de l'écosystème, qui en cave sont travaillées en utilisant les outils œnologiques les plus modernes et avancés, toujours employés sans jamais dénaturer ce que le terroir et la saison ont réussi à exprimer dans le fruit.