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Etna Rosso DOC 2022 (750 ml.) Tenute Mannino
L'Etna Rosso de Tenute Mannino est un mélange classique de Nerello Mascalese et de Nerello Cappuccio, caractérisé par la typique minéralité volcanique. Raisins récoltés sur des vignes de 60 à 120 ans situées au pied du volcan dans la Contrada Bragaseggi, sur le versant nord de l'Etna, à une altitude de 600 m.s.l.m.. Il vieillit 12 mois en grands fûts de chêne français. C'est un vin d'une couleur rouge rubis brillant, avec un parfum intense et de agréables notes florales, de grenade et de graphite. Des tanins élégants et un bon jus libèrent toute la puissance et la minéralité du terroir volcanique. Il s'accorde avec des viandes rouges et du gibier, des plats principaux importants et des fromages affinés.
- Catégorie du Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Etna Rosso DOC
- Cépage / Matière première
- Nerello mascalese
- Variété / Assemblage
- 95% Nerello Mascalese, 5% Nerello Cappuccio
- Millésime ou Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Sicile
- Taux d'alcool
- 13,5 % vol.
- Température de service
- 16° – 18° C.
- Verre recommandé
- Calice large à tige longue
- Accords Gastronomiques
- Viandes en sauce, Plats de Poisson, Primi de Terre
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
TNM-ETNA-ROSSO-2022
4 Produits
Tenute Mannino
Au pied de l'Etna, au cœur de la plaine de Catane, se trouve la Tenuta del Gelso, un lieu où la tradition rencontre la vision, et où le vin raconte une histoire séculaire. Depuis les premières années du XIXe siècle, cette résidence seigneuriale a été bien plus qu'une exploitation agricole : un véritable laboratoire d'innovation viticole, guidé par la clairvoyance du baron Franz Mannino, qui a amené les vins de la famille en Europe et en Amérique du Nord, obtenant des distinctions dans des expositions universelles prestigieuses.
Lors des vendanges, l'ancien palmento – l'un des plus anciens de la région – s'animait en une fête collective qui impliquait toute la communauté : enfants, amis, voisins. C'était une explosion de parfums, de lumières et de couleurs qui célébrait le cycle de la nature et le lien indissoluble avec la terre.
Aujourd'hui, pour hériter de cette noble histoire, il y a Giorgio Mannino, sixième génération d'une famille qui a su allier valeurs anciennes et esprit entrepreneurial moderne. Après l'impulsion donnée par son père Giuseppe, figure centrale du relancement de la dénomination Etna DOC, la propriété est aujourd'hui une réalité agricole et viticole dynamique, solide et tournée vers l'avenir, tout en restant fermement ancrée à son identité historique.
Les vins des Tenute Mannino de Plachi naissent d'un terroir unique, sculpté par la force du volcan, d'un climat méditerranéen idéal et d'un savoir transmis avec respect et innovation. La Tenuta del Gelso n'est pas seulement un lieu de production : c'est un carrefour de culture et d'histoire, dont les salons ont accueilli des figures comme Giovanni Verga et Ettore Majorana, témoignant de l'esprit de mécénat de la famille.
Vino45 est fière d'apporter sur les tables de ses clients les vins signés Tenute Mannino, expression authentique d'un Etna noble, généreux et contemporain, où chaque verre est un voyage dans le temps et la passion.
Adresse :
Via Sciarelle, 32 95029 Viagrande (CT), Italie
Couleur : rouge rubis brillant
Nez : intense, agréables notes florales, grenade et graphite
Goût : léger, équilibré. Des tannins élégants et un bon jus identifient un rouge sincère, typiquement sicilien.
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LE VIN
L'Etna Rosso de Tenute Mannino est un classique assemblage de Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio caractérisé par la typique minéralité volcanique. Raisins récoltés sur des vignes de 60 à 120 ans situées au pied du volcan dans la Contrada Bragaseggi sur le versant nord de l'Etna, à une altitude de 600 m.s.l.m.. Il vieillit 12 mois en grands fûts de chêne français. C'est un vin d'une couleur rouge rubis brillante, avec un arôme intense aux agréables notes florales, de grenade et de graphite. Des tanins élégants et un bon jus libèrent toute la puissance et la minéralité du terroir volcanique. Il se marie bien avec les viandes rouges et le gibier, les plats de pâtes importants et les fromages affinés.
LE DOMAINE
Le domaine principal, Tenuta del Gelso, a constitué depuis les premières années du XIXe siècle un laboratoire viticole extraordinaire et innovant. De là, de la plaine de Catane, le baron Franz Mannino fait connaître son vin en Europe et en Amérique du Nord, obtenant également de prestigieuses récompenses lors de diverses expositions universelles. Pendant la période des vendanges, le palmento, parmi les plus anciens de la région, représentait le lieu d'une véritable fête familiale à laquelle participaient tous les habitants de la Maison : des enfants joyeux, passant par des amis et des voisins qui accouraient à la Tenuta del Gelso pour s'immerger dans un tourbillon d'odeurs, de lumières et de couleurs jusqu'à tard dans la nuit. Giuseppe Mannino a donné un nouvel élan aux activités familiales et à la désignation de l'Etna Doc, construisant une réalité entrepreneuriale active et dynamique. Arrivés à la sixième génération, c'est aujourd'hui le fils Giorgio qui dirige une réalité entrepreneuriale viticole et agricole solide et reconnue. Une entreprise gardienne des anciennes traditions, mais aussi capable de regarder vers l'avenir et de devancer son temps. Les salons de la Villa résonnent encore des conversations entretenues par ses habitants avec Giovanni Verga ou avec Ettore Majorana, témoignages tangibles de la réputation de Tenute Mannino en tant que famille de mécènes.