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Toscana Rosso IGT 'Le Difese' 2023 (750 ml.) Tenuta San Guido
Le Toscana Rosso IGT “Le Difese” 2023 de Tenuta San Guido est un assemblage élégant de Cabernet Sauvignon et de Sangiovese, issu des célèbres vignobles de Bolgheri. Après une fermentation en cuves inox à température contrôlée, il vieillit plusieurs mois en barriques de chêne français, gagnant en souplesse et en complexité. Le nez dévoile des arômes de cerise mûre, groseille, prune et fines notes épicées, tandis que la bouche est harmonieuse, fraîche et agréablement structurée, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Idéal avec viandes blanches et rouges, pâtes savoureuses, charcuterie et fromages à affinage moyen.
- Catégorie de Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Toscana IGT
- Cépage / Matière première
- cabernet sauvignon
- Variété / Assemblage
- cabernet sauvignon 70%, sangiovese 30%
- Millésime ou Cuvée
- 2023
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Toscane
- Teneur en alcool
- 14 % vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Verre à pied large avec une longue tige
- Accords Gastronomiques
- Viandes Rôties, Viandes Rouges, Coller, Riz et Risottos
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
TSG-LE-DIFESE-2023
15 Produits
Tenuta San Guido
Dans le cadre enchanteur de la Toscane, entre les collines qui surplombent la mer Tyrrhénienne, s'étend la célèbre Tenuta San Guido. Ce lieu, imprégné d'histoire et de passion, est le berceau du légendaire Sassicaia, un vin qui a conquis le monde et marqué une nouvelle ère dans l'œnologie italienne. La cave, classée parmi les plus prestigieuses du pays, est située dans la renommée région de Bolgheri, un terroir qui offre des conditions uniques pour la viticulture grâce à sa position géographique et à son climat doux influencé par la mer.
La Tenuta San Guido est un exemple éclatant de la manière dont la tradition et l'innovation peuvent coexister harmonieusement. La philosophie de production de la cave repose sur un profond respect de la terre et de ses potentiels, associé à des techniques modernes qui exaltent la pureté et l'élégance des raisins cultivés. Les vignobles, caressés par la brise marine, sont peuplés de variétés nobles telles que le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc, qui, sous la direction experte de l'équipe œnologique, donnent naissance à des vins d'une rare complexité et finesse.
Le Sassicaia, fleuron de la production, se distingue par sa structure extraordinaire et son incroyable capacité de vieillissement. Un vin qui raconte, avec son bouquet d'arômes intenses et variés, l'histoire d'une terre et d'une passion transmises de génération en génération.
Laisse-toi séduire par la magie des vins de Tenuta San Guido. Vis l'émotion de découvrir les étiquettes de cette cave légendaire sur Vino45: un voyage à travers l'excellence toscane et la magnificence du Sassicaia.
Adresse :
Località Capanne 27, 57020 - Bolgheri (LI), Italie
Couleur: rouge rubis brillant avec des reflets violets qui révèlent sa jeunesse.
Dogged: libère un bouquet parfumé et intense de cerises matures, rouges et prunes, accompagnés de teintes épicées délicates et de touches d'herbes méditerranéennes.
Goût: harmonieux et bien équilibré, avec une fraîcheur animée, des tanins soyeux et une structure élégante qui soutient une fin persistante et juteuse.
- Decanter: 92/100
- Vinous: 91/100
- James Suckling: 90/100
Évaluation totale: 92/100
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VIN
Le Toscana Rosso IGT “Le Difese” 2023 de Tenuta San Guido est un assemblage élégant de Cabernet Sauvignon et de Sangiovese, issu des célèbres vignobles de Bolgheri. Après une fermentation en cuves inox à température contrôlée, il vieillit plusieurs mois en barriques de chêne français, gagnant en souplesse et en complexité. Le nez dévoile des arômes de cerise mûre, groseille, prune et fines notes épicées, tandis que la bouche est harmonieuse, fraîche et agréablement structurée, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Idéal avec viandes blanches et rouges, pâtes savoureuses, charcuterie et fromages à affinage moyen.
L'ENTERPRISE
Dans le cadre enchanteur de la Toscane, entre les collines qui surplombent la mer Tyrrhénienne, s'étend la célèbre Tenuta San Guido. Ce lieu, imprégné d'histoire et de passion, est le berceau du légendaire Sassicaia, un vin qui a conquis le monde et marqué une nouvelle ère dans l'œnologie italienne. La cave, classée parmi les plus prestigieuses du pays, est située dans la renommée région de Bolgheri, un terroir qui offre des conditions uniques pour la viticulture grâce à sa position géographique et à son climat doux influencé par la mer.
La Tenuta San Guido est un exemple éclatant de la manière dont la tradition et l'innovation peuvent coexister harmonieusement. La philosophie de production de la cave repose sur un profond respect de la terre et de ses potentiels, associé à des techniques modernes qui exaltent la pureté et l'élégance des raisins cultivés. Les vignobles, caressés par la brise marine, sont peuplés de variétés nobles telles que le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc, qui, sous la direction experte de l'équipe œnologique, donnent naissance à des vins d'une rare complexité et finesse.
Le Sassicaia, fleuron de la production, se distingue par sa structure extraordinaire et son incroyable capacité de vieillissement. Un vin qui raconte, avec son bouquet d'arômes intenses et variés, l'histoire d'une terre et d'une passion transmises de génération en génération.
Laisse-toi séduire par la magie des vins de Tenuta San Guido. Vis l'émotion de découvrir les étiquettes de cette cave légendaire sur Vino45: un voyage à travers l'excellence toscane et la magnificence du Sassicaia.