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Costa d'Amalfi Riserva DOC Furore Rosso 2020 (750 ml.) Marisa Cuomo
Le Costa d'Amalfi Furore Rosso Riserva de Marisa Cuomo est obtenu à partir de raisins piedirosso et aglianico récoltés manuellement qui arrivent à la cave intacts. Le moût passe en barriques de second passage en chêne français pendant au moins 12 mois. Rouge aux arômes de fruits à baies rouges, en particulier cerise, de réglisse et de petites fleurs sauvages. Frais, doux et riche, avec une bonne structure tannique et des notes épicées.
- Catégorie de Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Costa d'Amalfi DOC
- Cépage / Matière première
- piedirosso se traduit par "piedirosso" en français, car il s'agit d'un terme spécifique pour désigner un type de vin ou de raisin.
- Variété / Assemblage
- piedirosso 50 %, aglianico 50 %
- Classe de Vieillissement
- Réserve
- Millésime ou Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Campanie
- Teneur en alcool
- 13,5 % vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Verre à pied large avec une longue tige
- Caractéristiques Spéciales
- Édition Limitée, Petits Producteurs, Vin Extrême
- Accords Gastronomiques
- Premiers de Terre, Fruits de mer, À Plein Repas, Coller
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
CMM-FURORE-ROSSO-RIS.-2020
6 Produits
Marisa Cuomo
Sur le majestueux cadre de la Côte Amalfitaine, où les rochers plongent dans la mer et les vagues murmurent des histoires anciennes, se dresse la cave Marisa Cuomo. Un bastion de la viticulture héroïque, cette cave est un symbole de dévouement et de passion, enchâssée entre les terrasses vertigineuses qui caractérisent l'un des paysages les plus fascinants d'Italie. Ici, la nature impose sa présence, et l’homme a su répondre avec ingéniosité et respect, donnant vie à des vins qui sont un hommage au territoire.
La DOC Costa d’Amalfi est la dénomination qui englobe les créations de Marisa Cuomo, une marque qui porte en elle l’essence même de la terre dont elle est issue. Les variétés autochtones telles que Piedirosso, Falanghina et Biancolella sont cultivées avec soin et attention, défiant les difficultés d'un environnement aussi difficile que généreux. Chaque grappe est un petit miracle de la nature, qui renferme la chaleur du soleil et la fraîcheur de la brise marine.
Parmi les étiquettes principales, le Fiorduva se distingue comme un chef-d'œuvre d'intensité et de finesse. Ce vin, à la personnalité vibrante, exprime des arômes complexes et une salinité qui évoque l'étreinte de la mer. C'est une expérience sensorielle, un voyage à travers des notes florales et fruitées qui s'entrelacent avec des nuances minérales, offrant une dégustation inoubliable de cette terre unique.
Laisse-toi séduire par les vins signés Marisa Cuomo sur Vino45, où chaque bouteille raconte une histoire de courage, de beauté et d'authenticité, te transportant directement au cœur d'un paysage de rêve.
Adresse :
Via Giambattista Lama, 16/18 - 84010 San Michele (SA), Italie
Couleur : rouge rubis brillant.
Bouquet : senteurs de fruits à baies rouges, en particulier de cerise, de réglisse et de petites fleurs sauvages.
Goût : frais, doux et riche, équilibré, bonne structure tannique et notes épicées.
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LE VIN
Le Costa d'Amalfi Furore Rosso Riserva de Marisa Cuomo est obtenu à partir de raisins piedirosso et aglianico récoltés à la main qui arrivent au caveau intacts. Le moût passe en barriques de second passage en chêne français pendant au moins 12 mois. Rouge aux senteurs de fruits à baies rouges, en particulier cerise, de réglisse et de petites fleurs sauvages. Frais, souple et riche, avec une bonne trame tannique et des notes épicées.
LE DOMAINE
C'était exactement en 1980, l’année où Andrea Ferraioli offre en cadeau de mariage à sa future épouse les petites vignes qu'il avait héritées de son père. C'est ainsi que naît le domaine “Marisa Cuomo”, et avec lui commence une histoire faite d’amour, de passion et de travail acharné, qui en trente ans a conduit les mêmes Andrea Ferraioli et Marisa Cuomo vraiment loin, jusqu'à toucher l'Olympe des meilleurs blancs au monde. Le domaine est situé dans la commune de Furore, petit bijou de la Côte Amalfitaine, et les vignobles sont orientés sur ce qui est le magnifique Golfe de Salerne, de Ravello à Scala, le long des fjords qui mènent à Amalfi. Environ dix hectares de vignes au total, qui s'élèvent à une altitude moyenne de cinq cents mètres, et s'accrochent aux pentes escarpées surplombant l'azur de la mer Tyrrhénienne. Les vignes, soutenues par des poteaux en châtaignier selon le système de culture en pergola, sont dites “à parete”, c’est-à-dire qu'elles poussent horizontalement à partir des murets en pierre sèche que Andrea et Marisa ont laborieusement construits en terrassant. Avec une moyenne qui atteint quatre-vingts ans d’âge, les plantes sont toutes en pied franc et pré-phylloxéra. En cultivant les cépages les plus inconnus et typiques de la région tels que fenile, piedirosso, ginestra, pepella, ripolo, sciascinoso, tintore et tronto, Marisa et Andrea parviennent à donner une empreinte profonde, sincère et inconfondable à toutes leurs étiquettes. Rouges, Rosés ou Blancs, sous l'appellation “Furore”, “Ravello” ou “Costa d’Amalfi”, tous les vins produits par le domaine salernitain sont l’expression de ce qui est défini comme une “viticulture héroïque”, où plus que toute autre chose, le travail des mains et la sueur du front comptent. Les vins de Marisa Cuomo se réalisent sous l'étiquette phare de l'entreprise, qui depuis des années voit dans le “Fiorduva” l'un des blancs les plus précieux et renommés de toute la péninsule italienne et au-delà.
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