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Costa d'Amalfi DOC Furore Rosso 2023 (750 ml.) Marisa Cuomo
Le Furore Rosso de Marisa Cuomo est obtenu à partir de raisins piedirosso et aglianico récoltés à la main qui arrivent à la cave intacts. Le moût passe en barriques de second passage en chêne français pendant 6 mois. Rouge aux arômes de fruits à baies rouges, en particulier cerise, de réglisse et de petites fleurs sauvages. Frais, doux et riche, avec une bonne structure tannique et des notes épicées.
- Catégorie de Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Costa d'Amalfi DOC
- Cépage / Matière première
- piedirosso se traduit par "piedirosso" en français, car il s'agit d'un terme spécifique pour désigner un type de vin ou de raisin.
- Variété / Assemblage
- piedirosso 50 %, aglianico 50 %
- Millésime ou Cuvée
- 2023
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Campanie
- Teneur en alcool
- 13,5 % vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Verre à pied large avec une longue tige
- Caractéristiques Spéciales
- Petits Producteurs, Vin Extrême
- Accords Gastronomiques
- Premiers de Terre, Fruits de mer, À Plein Repas, Coller
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
CMM-FURORE-ROSSO-2023
6 Produits
Marisa Cuomo
Sur le majestueux cadre de la Côte Amalfitaine, où les rochers plongent dans la mer et les vagues murmurent des histoires anciennes, se dresse la cave Marisa Cuomo. Un bastion de la viticulture héroïque, cette cave est un symbole de dévouement et de passion, enchâssée entre les terrasses vertigineuses qui caractérisent l'un des paysages les plus fascinants d'Italie. Ici, la nature impose sa présence, et l’homme a su répondre avec ingéniosité et respect, donnant vie à des vins qui sont un hommage au territoire.
La DOC Costa d’Amalfi est la dénomination qui englobe les créations de Marisa Cuomo, une marque qui porte en elle l’essence même de la terre dont elle est issue. Les variétés autochtones telles que Piedirosso, Falanghina et Biancolella sont cultivées avec soin et attention, défiant les difficultés d'un environnement aussi difficile que généreux. Chaque grappe est un petit miracle de la nature, qui renferme la chaleur du soleil et la fraîcheur de la brise marine.
Parmi les étiquettes principales, le Fiorduva se distingue comme un chef-d'œuvre d'intensité et de finesse. Ce vin, à la personnalité vibrante, exprime des arômes complexes et une salinité qui évoque l'étreinte de la mer. C'est une expérience sensorielle, un voyage à travers des notes florales et fruitées qui s'entrelacent avec des nuances minérales, offrant une dégustation inoubliable de cette terre unique.
Laisse-toi séduire par les vins signés Marisa Cuomo sur Vino45, où chaque bouteille raconte une histoire de courage, de beauté et d'authenticité, te transportant directement au cœur d'un paysage de rêve.
Adresse :
Via Giambattista Lama, 16/18 - 84010 San Michele (SA), Italie
Couleur : rouge rubis brillant.
Bouquet : senteurs de fruits à baies rouges, en particulier de cerise, de réglisse et de petites fleurs sauvages.
Goût : frais, doux et riche, équilibré, bonne structure tannique et notes épicées.
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LE VIN
Le Furore Rosso de Marisa Cuomo est obtenu à partir de raisins piedirosso et aglianico récoltés à la main qui arrivent à la cave intacts. Le moût passe en barriques de second passage en chêne français pendant 6 mois. Rouge avec des notes de fruits à baies rouges, en particulier cerise, de réglisse et de petites fleurs sauvages. Frais, doux et riche, avec une bonne structure tannique et des notes épicées.
LE DOMAINE
C'était exactement en 1980, l'année où Andrea Ferraioli offre en cadeau de mariage à sa future épouse les petites vignes qu'il avait héritées de son père. C'est ainsi que naît la cave “Marisa Cuomo”, et avec elle commence une histoire faite d'amour, de passion et d'un travail infini, qui en trente ans a emmené les mêmes Andrea Ferraioli et Marisa Cuomo vraiment loin, jusqu'à atteindre l'Olympe des meilleurs blancs du monde. La cave se trouve dans la commune de Furore, petit bijou de la Côte Amalfitaine, et les vignobles de propriété surplombent ce qui est le splendide Golfe de Salerne, de Ravello à Scala, le long des fjords qui mènent à Amalfi. Environ dix hectares de vignes au total, qui s'élèvent à une altitude moyenne de cinq cents mètres, et s'accrochent aux pentes escarpées surplombant le bleu de la mer Tyrrhénienne. Les vignes, soutenues par des poteaux en châtaignier selon le système de culture en pergola, sont dites “à mur”, c'est-à-dire qu'elles poussent horizontalement à partir des murets en pierre sèche que les mêmes Andrea et Marisa ont laborieusement construits en terrassant. Avec une moyenne atteignant quatre-vingts ans d'âge, les plants sont tous francs de pied et pré-phylloxériques. En cultivant les cépages les plus méconnus et typiques de la région tels que fenile, piedirosso, ginestra, pepella, ripolo, sciascinoso, tintore et tronto, Marisa et Andrea réussissent à donner une empreinte profonde, sincère et inimitable à toutes leurs étiquettes. Rouges, Rosés ou Blancs, sous les appellations “Furore”, “Ravello” ou “Costa d’Amalfi”, tous les vins produits par la cave salernitaine sont l'expression de ce que l'on appelle une “viticulture héroïque”, où plus que toute autre chose, le travail des mains et la sueur du front comptent. Les vins de Marisa Cuomo, qui se réalisent dans l'étiquette phare de l'entreprise, qui depuis des années voit dans le “Fiorduva” l'un des blancs les plus précieux et renommés de toute la Péninsule italienne et au-delà.
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