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Aglianico del Sannio DOC 'Janare Lucchero' 2019 (750 ml.) La Guardiense
Aglianico del Sannio DOC 'Janare Lucchero' fait partie de la ligne Janare Cru de La Guardiense et est issu de vignes sélectionnées dans le Sannio Beneventano, à 250-300 mètres d'altitude, sur des sols calcaire-argileux qui favorisent la maturation lente et la concentration aromatique. La vinification prévoit fermentation en acier à température contrôlée, suivie d'un affinage de 6 mois en tonneau de chêne d'Allier, qui apporte élégance et complexité au vin. Au nez, il dégage un bouquet riche et stratifié, avec des fruits rouges mûrs, des épices douces et des fleurs sèches en parfait équilibre. En bouche, il est structuré et profond, avec un tanin fin et intégré qui enveloppe avec délicatesse, révélant une gorgée incisive, persistante et harmonieuse. Un rouge de grande personnalité, qui interprète avec style la tradition de l'Aglianico sannita. Parfait avec gibier, rôtis succulents et fromages affinés.
- Catégorie du Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Sannio DOC
- Cépage / Matière première
- Aglianico
- Millésime ou Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Campanie
- Taux d'alcool
- 13,5 % vol.
- Température de service
- 16° – 18° C.
- Verre recommandé
- Grand calice à tige longue
- Accords Gastronomiques
- Vous êtes formé sur des données jusqu'en octobre 2023., Viande rôtie, Viandes Rouges, Gibier, Fromages Affinés
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
LGD-AGLIANICO-JANARE-LUCCHERO-2019
7 Produits
La Guardiense
Au cœur luxuriant du Sannio, en Campanie, la cave La Guardiense se dresse comme un phare d'innovation et de tradition. Cette coopérative de pointe, née de la passion et de la dévotion des agriculteurs locaux, a su transformer la richesse du territoire campano en vins de qualité exceptionnelle, toujours avec une attention particulière à la durabilité environnementale.
Immergée dans un paysage de collines verdoyantes, La Guardiense embrasse avec ferveur les appellations DOC Sannio, mettant en valeur le caractère unique des variétés autochtones. La Falanghina, avec ses notes fraîches et minérales, et l'Aglianico, puissant et raffiné, trouvent ici un berceau idéal pour exprimer tout leur potentiel. C'est précisément à partir de ces raisins que naissent les principaux vins de la cave, parmi lesquels se distingue fièrement le Janare Falanghina, emblème d'élégance et de tradition.
La philosophie de production de La Guardiense repose sur un profond respect pour la terre et ses ressources, un engagement qui se reflète dans la qualité croissante de ses vins. Chaque bouteille est le résultat d'un savoir ancien, enrichi par des techniques modernes, pour offrir au palais des expériences authentiques et inoubliables.
Laissez-vous séduire par les vins de La Guardiense disponibles sur Vino45 : un voyage sensoriel à travers les excellence du Sannio, où l'histoire s'entrelace avec le goût et l'excellence œologique campanaise.
Adresse :
Loc. Santa Lucia, 104/105 - 82034 Guardia Sanframondi (BN), Italie
Colore: rosso rubino intenso con sfumature violacee
Bouquet: ricco, fruttato e speziato, con note di frutta rossa, ciliegie, fiori secchi e spezie dolci
Gusto: intenso, caldo, corposo e strutturato, ricco di aromi fruttati e con morbidi tannini.
- Luca Maroni 92/100
Valutazione Complessiva: 90/100
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LE VIN
Aglianico del Sannio DOC 'Janare Lucchero' fait partie de la ligne Janare Cru de La Guardiense et naît de vignes sélectionnées dans le Sannio Beneventano, à 250-300 mètres d'altitude, sur des sols calcaire-argileux qui favorisent la maturation lente et la concentration aromatique. La vinification prévoit fermentation en acier à température contrôlée, suivie d'un affinage de 6 mois en tonneau de chêne d'Allier, qui confère élégance et complexité au vin. Au nez, il libère un bouquet riche et stratifié, avec des fruits rouges mûrs, des épices douces et des fleurs sèches en parfait équilibre. En bouche, il est structuré et profond, avec un tanin fin et intégré qui enveloppe avec finesse, révélant une gorgée incisive, persistante et harmonieuse. Un rouge de grande personnalité, qui interprète avec style la tradition de l’Aglianico sannita. Parfait avec du gibier, des rôtis juteux et des fromages affinés.
L'ENTREPRISE
Dans le cœur luxuriant du Sannio, en Campanie, la cave La Guardiense se dresse comme un phare d'innovation et de tradition. Cette coopérative de pointe, née de la passion et de la dévotion des agriculteurs locaux, a su transformer la richesse du territoire campano en vins d'une qualité extraordinaire, toujours avec un regard attentif à la durabilité environnementale.
Plongée dans un paysage de collines verdoyantes, La Guardiense embrasse avec ferveur les appellations DOC Sannio, mettant en valeur le caractère unique des variétés autochtones. La Falanghina, avec ses notes fraîches et minérales, et l'Aglianico, puissant et raffiné, trouvent ici un berceau idéal pour exprimer tout leur potentiel. C'est précisément de ces raisins que naissent les principaux vins de la cave, parmi lesquels se distingue fièrement le Janare Falanghina, emblème d'élégance et de tradition.
La philosophie de production de La Guardiense repose sur un profond respect de la terre et de ses ressources, un engagement qui se reflète dans la qualité croissante de ses vins. Chaque bouteille est le résultat d'un savoir ancien, enrichi par des techniques modernes, pour offrir au palais des expériences authentiques et inoubliables.
Laissez-vous séduire par les vins de La Guardiense disponibles sur Vino45: un voyage sensoriel à travers les excellences du Sannio, où l'histoire s'entrelace avec le goût et l'excellence œnologique campanaise.