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Pinot Noir 'Little Beauty' 2020 (750 ml.) Vinultra
Le Pinot Noir ‘Little Beauty’ de Vinultra est un rouge juteux et velouté produit en Nouvelle-Zélande, dans la région de Marlborough, à l'extrémité nord. Seuls des raisins de Pinot Noir en pureté cultivés dans le frais climat océanique. La fermentation se fait uniquement par l'intervention de levures indigènes, une partie des raisins étant vinifiée en grappes entières. L'élevage de 12 mois en barriques de chêne lui confère de délicates notes fumées et épicées, sans alourdir les délicates notes de cerise, de fruits rouges et de pétales de violette, enrichies de touches d'herbes aromatiques et de sous-bois. Riche et équilibré en bouche, avec une bonne persistance et fraîcheur, soutenu par des tanins soyeux et bien intégrés dans une progression de longue persistance sur des sensations de fruits rouges et d'épices variées.
- Catégorie de Produit
- Vin rouge
- Dénomination
- Marlborough
- Cépage / Matière première
- pinot noir
- Millésime ou Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Nouvelle-Zélande
- Région
- NZ - Marlborough
- Teneur en Alcool
- 13% vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Calice large à tige longue
- Accords Gastronomiques
- Viande rôtie, Viande en sauce, Viandes Rouges, Primi de Terre, Riz et Risottos, Vous êtes formé sur des données jusqu'en octobre 2023.
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
VNL-PINOT-NOIR-LITTLE-BEAUTY-2020
1 Produit
Vinultra
Nel cuore della suggestiva regione di Marlborough, in Nuova Zelanda, sorge Vinultra, una cantina moderna e dinamica che incarna l'essenza di un territorio straordinario. Marlborough, rinomata per i suoi paesaggi mozzafiato e il clima ideale per la viticoltura, è la culla di Vinultra, un progetto enologico che si distingue per la sua capacità di coniugare innovazione e tradizione, mirando a un mercato internazionale sempre più esigente.
La filosofia produttiva di Vinultra si basa su un approccio moderno e accessibile, volto a creare vini che siano una celebrazione del gusto fresco e vivace. Al centro della loro produzione spicca il Sauvignon Blanc, un vino che ha saputo conquistare il palato di molti grazie alla sua inconfondibile freschezza e aromaticità. Le uve di Sauvignon Blanc, coltivate con meticolosa cura nei vigneti di Marlborough, danno vita a un vino che esplode di note di frutta tropicale e agrumi, con una mineralità che riflette il terroir unico di questa regione.
Accanto al Sauvignon Blanc, Vinultra coltiva anche il raffinato Pinot Noir, capace di esprimere la sua eleganza in vini che incantano per la loro struttura e complessità. Ogni bottiglia prodotta da Vinultra è una promessa di qualità e uno specchio della passione che anima questa cantina giovane e innovativa.
Lasciati conquistare dai vini freschi e accessibili di Vinultra, disponibili su Vino45, e inizia un viaggio sensoriale tra i sapori autentici della Nuova Zelanda. Scopri come l'innovazione e il rispetto per il territorio si fondono in un calice di straordinaria piacevolezza.
Indirizzo:
Marlborought, Nuova Zelanda
Colore: rosso rubino intenso dalle sfumature granato
Bouquet: profumi di ciliegia, frutti di bosco e petali di violetta, erbe aromatiche e sottobosco. Delicati richiami affumicati e speziati
Gusto: ricco e succoso, piacevole freschezza e tannini setosi e ben integrati in una progressione di lunga persistenza su sensazioni di frutti rossi e spezie varie.
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LE VIN
Le Pinot Noir ‘Little Beauty’ de Vinultra est un rouge juteux et velouté produit en Nouvelle-Zélande, dans la région de Marlborough, à l'extrémité nord. Seules des raisins de Pinot Noir pur cultivés dans un climat océanique frais. La fermentation se fait grâce à l'intervention de levures indigènes, avec une partie des raisins vinifiés en grappes entières. L'élevage de 12 mois en barriques de chêne lui confère de délicates notes fumées et épicées, sans alourdir les nuances délicates de cerise, de fruits des bois et de pétales de violette, enrichies de touches d'herbes aromatiques et de sous-bois. Riche et équilibré en bouche, d'une bonne persistance et fraîcheur, soutenu par des tanins soyeux et bien intégrés dans une progression de longue persistance sur des sensations de fruits rouges et d'épices variées.
L'ENTREPRISE
Vinultra est située à Marlborough, dans l'un des territoires viticoles de Nouvelle-Zélande les plus riches, appréciés et connus au niveau mondial. Les cépages cultivés sont le renommé Sauvignon Blanc et Pinot Noir (cépages de prédilection de ce territoire) ainsi que le Riesling, le Pinot Gris et le Gewurztraminer. Marlborough se trouve dans la zone la plus septentrionale de l'île du Sud (South Island) sur la côte orientale. C’est la plus grande région viticole de Nouvelle-Zélande avec environ 22 000 hectares de vignes au total et bénéficie de conditions pédoclimatiques très particulières, totalement favorables à la viticulture avec des étés généralement longs et secs, une intense lumière diurne, des nuits fraîches et aérées, des conditions idéales pour obtenir une parfaite maturité du raisin qui donnera des vins avec de forts arômes et des saveurs intenses. Les vins sont produits à partir de vignobles individuels situés sur des terrasses fluviales ondulantes, chacun avec une composition du sol particulière qui les distingue.