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Brunello di Montalcino DOCG 2018 (Magnum 1,5 L caisse en bois) Val di Suga
Le Brunello di Montalcino de Val di Suga provient des trois vignobles appartenant à Val di Suga à Montalcino, dans les trois zones historiques. C'est un assemblage qui compose les trois principales expositions, lesquelles ont des caractéristiques géo-climatiques différentes. La composition de ces trois vins récompense par un équilibre spécial entre les caractéristiques de chaque zone : un équilibre unique entre fraîcheur et structure, corps et élégance.
- Catégorie de Produit
- Vin rouge
- Dénomination
- Brunello di Montalcino DOCG
- Cépage / Matière première
- sangiovese
- Millésime ou Cuvée
- 2018
- Format
- 1,5 L
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Toscane
- Teneur en Alcool
- 14% vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Calice large à tige longue
- Emballage
- Caisse en Bois
- Accords Gastronomiques
- Gibier, Viande rôtie, Viande en sauce, Viandes Rouges, Fromages affinés
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
VDS-BRUNELLO-MAGNUM-2018
2 Produits
Val di Suga
Dans la renommée région toscane, entre les collines majestueuses de Montalcino, se trouve le domaine Val di Suga, un nom qui résonne avec révérence parmi les passionnés de Brunello di Montalcino. Ce domaine se distingue par une approche unique et innovante : la vinification du Brunello depuis trois versants distincts de Montalcino, offrant ainsi des interprétations diverses et fascinantes du même cépage, le Sangiovese.
Immerge dans un territoire d'une beauté extraordinaire et d'une richesse œnologique, Val di Suga embrasse une philosophie qui mêle respect de la tradition et curiosité expérimentale. Le Sangiovese, cultivé avec soin et dévouement, devient le protagoniste incontesté de vins qui expriment avec élégance et authenticité les nuances du terroir montalcinois. L'approche de la production est un voyage à travers le temps et l'espace, capturant l'essence d'un territoire dans chaque bouteille.
Parmi les étiquettes phares, le Brunello Poggio al Granchio se distingue par son caractère décidé et raffiné. Un vin qui raconte des histoires de passion et de patience, caractérisé par des arômes enveloppants et une structure complexe, capable d'évoluer avec grâce au fil du temps. Chaque gorgée est une invitation à explorer les profondeurs d'un territoire unique, où la nature et l'ingéniosité humaine se rencontrent pour créer des chefs-d'œuvre œnologiques.
Découvrez sur Vino45 les interprétations uniques du Brunello di Montalcino signées Val di Suga : un voyage sensoriel entre tradition, innovation et l'enchantement de la Toscane.
Adresse :
Località Molinello, 53024 Castelnuovo dell'Abate (SI), Italie
Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati
Bouquet: ricco e complesso, minerale con note spiccate di cuoio e liquerizia
Gusto: pieno ed elegante.
- Wine Spectator 94/100
- James Suckling 92/100
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LE VIN
Le Brunello di Montalcino de Val di Suga provient des trois vignobles appartenant à Val di Suga à Montalcino, dans les trois zones historiques. C'est un assemblage qui compose les trois principales expositions qui ont des caractéristiques géo-climatiques différentes. La composition de ces trois vins récompense par un équilibre spécial entre les caractéristiques de chaque zone : un équilibre unique entre fraîcheur et structure, corps et élégance.
LA SOCIÉTÉ
Une entreprise avec une caractéristique unique au sein du terroir de Montalcino, Val di Suga se distingue des autres entreprises du territoire par ses célèbres trois vignes situées dans les trois expositions de Montalcino. Trois vignes en substance, marquées par des caractéristiques profondément différentes les unes des autres : Vigna del Lago est exposée au nord, Vigna Spuntali est située au sud-ouest et Poggio al Granchio est située au sud-est. Une différence donc unique pour l'entreprise faisant partie du groupe Bertani Domains par rapport aux autres opérant à Montalcino, celle de pouvoir compter sur des vignobles complètement différents et ainsi produire trois types de Brunello qui sont tout aussi différents.
La cave, située au nord-est de la commune de Montalcino, fait partie du complexe original aujourd'hui rénové et réorganisé avec une nouvelle cave souterraine et s'étend sur une superficie totale de 120 hectares, dont 55 sont plantés de vignes Sangiovese. La valeur ajoutée de Val di Suga réside précisément dans la diversification de pouvoir proposer trois variantes de Brunello qui sont la parfaite représentation de trois grands crus, où les évolutions du Sangiovese s'expriment dans l'ensemble de vins qui sont de véritables cultes de l'œnologie de Montalcino.