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Le Taurasi de Bellaria est un vin rouge de grande élégance et puissance, obtenu à partir de raisin Aglianico en pureté cultivé dans les renommés vignobles de Paternopoli et Montemiletto, au cœur de l’Irpinia. Après la fermentation à température contrôlée, il subit la malolactique et vieillit pendant 18 mois en barriques de chêne français de 225 litres. Le long processus de maturation, qui dure plus de quatre ans, permet au vin d’exprimer au mieux la typicité du Taurasi. Le bouquet est large et persistant, avec des notes de fruits rouges mûrs, d’épices, de nuances grillées et une note balsamique raffinée. En bouche, il est riche, structuré et envoûtant, avec des nuances de vanille, de réglisse et de chocolat. Un grand rouge à vieillir, idéal avec des viandes rouges, du gibier et des fromages affinés.
- Catégorie de Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Taurasi DOCG
- Cépage / Matière première
- Aglianico
- Millésime ou Cuvée
- 2014
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Campanie
- Teneur en alcool
- 14 % vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Verre à pied large avec une longue tige
- Accords Gastronomiques
- Viandes Rouges, Fromages Affinés, Premiers de Terre
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
- Note globale
- 91/100
Bellaria

Encastonnée au cœur de la Campanie, dans la généreuse terre de Benevento, la Cantina Bellaria émerge comme un gardien passionné des traditions vitivinicoles locales. Ici, entre des collines baignées de soleil et des sols riches d'histoire, Bellaria a ancré son engagement à valoriser les cépages autochtones, offrant une véritable expression du terroir campanien.
La région du Sannio DOC, avec sa culture viticole profondément enracinée, représente la scène parfaite pour Bellaria. La cave, dirigée par une famille, s'engage avec dévouement et authenticité à produire des vins qui reflètent la pureté et la générosité du territoire. Parmi les variétés cultivées, la Falanghina et l'Aglianico se distinguent, deux cépages symboles de cette terre qui, entre les mains expertes des producteurs de Bellaria, se transforment en étiquettes d'une rare intensité.
La Falanghina de Bellaria fascine par sa fraîcheur vibrante et sa note fruitée qui évoque des images d'agrumes et de fleurs blanches, tandis que l'Aglianico se distingue par sa structure robuste et ses arômes de fruits des bois et d'épices. Les deux vins portent dans le verre l'empreinte authentique d'une vinification respectueuse des traditions, qui exalte le caractère unique de ces cépages.
Laissez-vous séduire par les vins de la Cantina Bellaria sur Vino45. Découvrez l'essence de la Campanie à travers un voyage sensoriel qui célèbre l'histoire et la passion d'une famille dédiée à l'excellence viticole.
Adresse :
via Fontana / Cerasuolo, 83016 Roccabascerana (AV), Italie
```Couleur : rouge rubis intense avec des reflets grenat
Nez : excellente persistance, avec des arômes allant des fruits rouges mûrs aux épices avec des touches de torréfaction et de balsamique
Saveur : fruitée, qui se complète par de délicieuses notes de vanille, réglisse et chocolat.
- Luca Maroni: 93/100
- Bibenda: 4/5
- Vini Buoni d’Italia: 1/3
- Guida Veronelli: 88/100
Reviews

Le Taurasi di Bellaria est un vin rouge de grande élégance et puissance, obtenu à partir de raisin Aglianico en pureté cultivés dans les célèbres vignobles de Paternopoli et Montemiletto, au cœur de l’Irpinia. Après la fermentation à température contrôlée, il subit la malolactique et vieillit pendant 18 mois en barriques de chêne français de 225 litres. Le long processus de maturation, qui dure plus de quatre ans, permet au vin d’exprimer au mieux la typicité du Taurasi. Le bouquet est large et persistant, avec des notes de fruits rouges mûrs, épices, touches grillées et une note balsamique raffinée. En bouche, il est riche, structuré et enveloppant, avec des nuances de vanille, réglisse et chocolat. Un grand rouge à vieillir, idéal avec viandes rouges, gibier et fromages affinés.
LA CAVE

Encastonnée au cœur de la Campanie, dans la généreuse terre de Benevento, la Cave Bellaria émerge comme un gardien passionné des traditions viticoles locales. Ici, entre collines baignées de soleil et sols riches d’histoire, Bellaria a ancré son engagement à valoriser les cépages autochtones, offrant une expression authentique du terroir campanien.
La région du Sannio DOC, avec sa culture viticole profondément enracinée, représente la scène parfaite pour Bellaria. La cave, familiale, s’engage avec dévouement et authenticité à produire des vins qui reflètent la pureté et la générosité du territoire. Parmi les variétés cultivées, se distinguent la Falanghina et l'Aglianico, deux cépages emblématiques de cette terre qui, entre les mains des producteurs de Bellaria, se transforment en étiquettes de rare intensité.
La Falanghina de Bellaria séduit par sa fraîcheur vibrante et sa note fruitée qui évoque des images d'agrumes et de fleurs blanches, tandis que l'Aglianico se distingue par sa structure robuste et ses arômes de baies et d'épices. Les deux vins portent dans le verre l'empreinte authentique d'un travail respectueux des traditions, qui met en valeur le caractère unique de ces cépages.
Laissez-vous séduire par les vins de la Cave Bellaria sur Vino45. Découvrez l'essence de la Campanie à travers un voyage sensoriel qui célèbre l'histoire et la passion d'une famille dévouée à l'excellence vinicole.

