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Beaune AOC Premier Cru Pinot Noir 'Clos des Marconnets' 2020 (750 ml.) Domaine Chanson
Le Beaune 'Clos des Marconnets' Premier Cru de Domaine Chanson naît sur des sols d'argile, de calcaire et de galets typiques de l'appellation, dans une parcelle située à la pointe nord de l'appellation Beaune 1er Cru. Élégant, fruité et légèrement épicé, ce Premier Cru offre une gorgée douce, propre et raffinée, avec de plaisants arômes fruités et des tanins fins. Les grappes sont en effet récoltées au bon degré de maturité et travaillées entières en cuves, puis le vin obtenu mûrit pendant 14 à 18 mois en fûts de chêne (dont une petite partie est neuve). Parfait à boire maintenant ou à conserver en cave pendant environ 8 à 10 ans après la récolte.
- Catégorie de Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Beaune AOC
- Cru
- Premier cru
- Cépage / Matière première
- pinot noir
- Millésime ou Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- France
- Région
- Bourgogne
- Teneur en alcool
- 14 % vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Verre à pied large avec une longue tige
- Accords Gastronomiques
- Gibier, Viandes Rouges, Viandes Blanches, Fromages Affinés
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
DCH-CLOS-DES-MARCONNETS-2020
4 Produits
Domaine Chanson
Au cœur de la Bourgogne, où les collines se succèdent comme dans une peinture impressionniste, se dresse le prestigieux Domaine Chanson, une institution vinicole qui enchante depuis des siècles les palais les plus raffinés. Immergée dans la région historique de la Côte de Beaune, cette maison est un gardien dévoué de la tradition bourguignonne, cultivant avec maîtrise les raisins qui donnent naissance à des vins d'une élégance et d'une complexité inégalées.
Le Domaine Chanson est réputé pour son dévouement aux premiers crus de Beaune, où les vignes de Pinot Noir et Chardonnay trouvent leur habitat idéal. Ces variétés nobles sont cultivées avec un respect presque révérentiel pour le terroir, alliant l'art de la vinification traditionnelle à une touche de modernité. Chaque bouteille de Chanson est une symphonie de saveurs, un équilibre parfait entre structure et raffinement, capable de raconter l'histoire d'un territoire unique au monde.
Parmi les joyaux offerts par la maison, le Beaune Clos des Fèves se distingue comme un bijou rare, un vin qui séduit par sa profondeur aromatique et sa capacité à évoluer avec le temps, offrant toujours de nouvelles nuances de plaisir. Savourer un verre de Clos des Fèves, c'est comme plonger dans un récit intemporel, où chaque gorgée révèle un détail précieux.
Laissez-vous séduire par les étiquettes du Domaine Chanson disponibles sur Vino45, une invitation à découvrir l'authenticité et le raffinement de la Bourgogne, à travers des vins qui célèbrent la tradition et l'excellence de la viticulture française.
Adresse :
10 rue Paul Chanson, 10 Rue Collège, 21200 Beaune, France
Couleur : rouge grenat
Bouquet : arômes intenses de fruits rouges mûrs mélangés à des myrtilles à l’eau-de-vie et une touche de vanille
Goût : complexe, texture charnue. Belle structure tannique. Finale longue et élégante avec une note de minéralité.
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LE VIN
Le Beaune 'Clos des Marconnets' Premier Cru du Domaine Chanson naît sur des sols d'argile, de calcaire et de cailloux typiques de l'appellation, dans une parcelle située à la pointe nord de l'appellation Beaune 1er Cru. Élégant, fruité et légèrement épicé, ce Premier Cru offre une gorgée douce, propre et raffinée, avec de agréables arômes fruités et des tanins très fins. Les grappes sont en effet récoltées à la bonne maturité et travaillées entières en cuves, puis le vin obtenu vieillit pendant 14 à 18 mois en fûts de chêne (dont une petite partie est neuve). Parfait à boire maintenant ou à conserver en cave pendant environ 8 à 10 ans après la récolte.
LE DOMAINE
Durant le règne de Louis XV, vers 1750, Simon Verry a fondé la cave aujourd'hui connue sous le nom de Domaine Chanson Père et Fils, parmi les premières réalités viticoles de Bourgogne à donner naissance au commerce du vin, créé à Beaune au cours du XVIIIe siècle. À distance de plus de deux siècles, la Maison possède actuellement une propriété viticole d'environ soixante-dix hectares, répartis dans les meilleurs zones classées comme “premier cru”, tant à Beaune qu'à Savigny et Pernand Vergelesses. Depuis 1999, l'entreprise Chanson appartient au groupe Bollinger Champagne qui, poursuivant une politique visant avant tout à obtenir la meilleure qualité dans chaque vin, s'appuie sur une équipe nombreuse d'experts, capables vraiment de tirer le meilleur des meilleurs terroirs de Bourgogne et des raisins qui en proviennent. Entre les rangées, le respect de l'équilibre entre environnement, nature et écosystème est toujours constant et maximal, et les normes agronomiques suivies consacrent des soins attentifs et minutieux à chaque plante, de sorte que les raisins récoltés sont précieux, sincères et concentrés dans chacune de leurs plus petites nuances. Dans la cave, en contrôlant scrupuleusement chaque étape de la production, l'objectif principal, visant à mettre en valeur tout ce que la saison et le territoire ont su exprimer dans le fruit, n'est jamais perdu de vue. C'est ainsi qu'est née une gamme d'étiquettes capables de répondre à tous les goûts et à tous les besoins. Du Chablis au Puligny Montrachet, du Pommard aux Bourgogne (Chardonnay et Pinot Noir en tête), les bouteilles qui renvoient au Domaine Chanson sont synonymes de la plus grande excellence œnologique de Bourgogne et au-delà. Des vins, ceux qui sortent de la cave fondée par Simon Verry, capables de conquérir dès la première gorgée et de procurer des émotions que peu d'autres vins peuvent offrir.