Coffret Cadeau en Bois '2 Rouges Tenuta Regaleali et Amplificateur' (2x750 ml.) Tasca d'Almerita

LE VIN

LaCoffret Cadeau en Bois '2 Rouges Tenuta Regaleali et Amplificateur'deTasca Conti d'AlmeritaComprenddeux bouteillesDe vins rouges de 750 ml etun amplificateur sonore en bois. 

Le contenu de l'emballage est :

1 bouteille de 750 ml de VIGNE SAN FRANCESCO 2018

1 bouteille de 750 ml deROSSO DEL CONTE 2017

1 amplificateur sonore en bois.

VIGNA SAN FRANCESCO -Saint François est la vigne qui représente l'emblème de Tasca d'Almerita À Regaleali, la recherche et l'innovation incessantes visent à améliorer la qualité des vins. Fondée en 1985 par Lucio Tasca, elle a été divisée en deux portions distinctes en raison de la nature du sol. La partie la plus élevée, sur le versant Sud-Est de la vallée de Canalotto, à une altitude comprise entre 532 et 585 mètres, a été réservée au Cabernet Sauvignon. Le sol est constitué de sables et de grès à grain variable, avec une texture en partie argileuse et calcaire, et un pH légèrement alcalin (8,3). Il s'agit d'un sol modérément profond, où le développement du système racinaire de la vigne est abondant dans les 60 premiers centimètres et plus modéré jusqu'à un mètre de profondeur. Il a un contenu normal en matière organique et est riche en sels minéraux tels que le magnésium et le potassium, tandis qu'il est pauvre en phosphore. Les vignes ont été plantées à un espacement de 2,60 par 1,1 mètres (3 490 plants par hectare). Le système de conduite est en espalier, avec une taille courte en cordon de Royat. Le Cabernet Sauvignon est une variété tardive, avec un cycle végétatif très long. La récolte des raisins, effectuée à la main par des vignerons expérimentés capables de sélectionner les grappes déjà dans le vignoble, a lieu en moyenne entre la mi-septembre et la première décade d'octobre.

ROSSO DEL CONTE -San Lucio est le premier grand vignoble identifié dans le domaine de Regaleali, d'où sont nées la première et les éditions suivantes du Rosso del Conte. Il s'étend sur environ 7 hectares, dont 5,5 ont été plantés en 1959, avec des plants mélangés de Perricone et de Nero d’Avola, tandis qu'une portion d'environ 1,5 hectare a été plantée en 1965 avec uniquement du Nero d’Avola. L'altitude est de 480 mètres au-dessus du niveau de la mer, l'exposition est au Sud - Sud/Est. Le sol est de couleur brun jaunâtre, franco-sableux, en partie calcaire, avec une légère présence de cailloux ; le pH est légèrement alcalin (8,5). Le vignoble le plus ancien de Regaleali confère généralement une vigueur moyenne aux vignes, condition préalable à une maturation équilibrée pour les raisins rouges, de mi-saison à tardifs. Il est capable de résister à l'influence de climats extrêmes, qu'ils soient chauds ou froids, et produit peu de grammes de raisins par plante, avec une incroyable constance qualitative. Il est cultivé en alberello, la forme de conduite la plus ancienne et répandue dans les régions semi-arides du Méditerranée. La densité de plantation classique reste de 4 400 plants par hectare, obtenue en disposant les vignes à une distance de 1,5 mètre les unes des autres. À Regaleali, pour les variétés rouges, on adopte une taille courte, avec trois/quatre coursons de deux bourgeons. Souvent, la taille courte est associée à la présence d'un tuteur pour la fixation des pousses qui se développent à partir des coursons. Les deux variétés, Perricone et Nero d’Avola, ont un cycle végétatif similaire : ce sont des raisins assez tardifs, qui mûrissent en moyenne entre la fin septembre et le début octobre. Fidèle expression du territoire dont il provient, la haute colline au centre de la Sicile, sur le plan aromatique, le Rosso del Conte ne dépasse jamais en notes surmaturées, tout en garantissant une pleine maturation phénolique. Exubérant, vibrant, énergique dans sa jeunesse, avec l'affinage, il développe un relief tactile velouté, sans perdre de tonus et de progression gustative. Dans sa longue histoire, il a connu différentes déclinaisons stylistiques, en particulier dans la technique d'affinage : fûts de châtaignier, chêne de Slavonie, petits fûts de chêne français. Tout en maintenant toutefois sa particulière identité.

L'ENTREPRISE

Notre histoire est écrite dans la terre à laquelle, depuis huit générations, nous réservons l’attention et l’amour que l’on destine à un membre de la famille. Nos grands-parents nous ont appris à la respecter en gardant toujours le regard tourné vers l’avenir et cette vision, encore aujourd’hui, nous permet d’avoir des vignes luxuriantes et de cultiver des terres riches et fertiles. Au domaine historique de Regaleali, au fil des ans, à travers un projet précis de valorisation des variétés autochtones et des territoires à plus forte vocation viticole, se sont ajoutés Capofaro à Salina dans l’archipel des Éoliennes, Tascante sur l’Etna, Whitaker à Mozia dans la province de Trapani et Sallier de La Tour dans l’AOC Monreale, chacune avec son histoire à écrire, chacune avec une Sicile différente à raconter. Le plus grand défi pour nous, maintenant, est de préserver ces lieux pour laisser à nos enfants un environnement meilleur, avec une attention constante à la sauvegarde de chaque écosystème.