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Le Barolo 'Bussia' ligne Cru, dedié aux grands classiques, de Prunotto provient du renommé vignoble Bussia dans la commune de Monforte. Barolo excellent, symbole de sa cave et de l'un des plus importants vignobles de la région, emblème de l'appellation. Élégant, affirmé, d'une longueur exceptionnelle, il saura passionner au fil des ans. Un rouge de stature mondiale.
- Catégorie du Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Barolo DOCG
- Cépage / Matière première
- nebbiolo
- Millésime ou Cuvée
- 2017
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Piémont
- Commune de Production
- Monforte
- Taux d'alcool
- 14% vol.
- Température de service
- 18° - 20° C. (The temperature remains the same in both languages.)
- Verre recommandé
- Grand calice à tige longue
- Caractéristiques Spéciales
- Années Historiques
- Accords Gastronomiques
- Viande rôtie, Viande en sauce, Fromages Affinés, Gibier, Viandes Rouges
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
Prunotto
Au cœur des Langhe piémontaises, un territoire où les collines dansent avec les brumes matinales, se dresse Prunotto, un domaine viticole qui incarne depuis des décennies l'essence même de la viticulture langarole. Son histoire est un entrelacement de tradition et d'innovation, commencée au début du XXe siècle et aujourd'hui poursuivie avec passion et compétence par la prestigieuse famille Antinori. Prunotto est un symbole d'excellence œnologique qui a su maintenir intact le lien avec le territoire, valorisant les DOCG les plus renommées de la région : Barolo et Barbaresco.
Les vignes de Prunotto se nourrissent des terres argileuses et calcaires typiques des Langhe, où des cépages comme le Nebbiolo, la Barbera et le Dolcetto trouvent leur habitat idéal. C'est ici que naissent des vins d'une élégance et d'une profondeur extraordinaires, capables de raconter des histoires de sols anciens et de mains habiles. La philosophie de production de Prunotto repose sur le respect de la tradition, tout en gardant un œil toujours tourné vers l'innovation et la durabilité, pour offrir des vins qui savent être à la fois authentiques et modernes.
Parmi les étiquettes qui représentent le mieux l'âme de Prunotto, se distingue le Barolo Bussia, un vin qui incarne la puissance et la finesse du Nebbiolo. Ce vin, avec ses notes de fruits rouges mûrs, d'épices et de fleurs séchées, est un voyage sensoriel qui accompagne le dégustateur à travers les collines langaroles, avec une structure tannique qui promet longévité et charme dans le temps.
J'invite à découvrir sur Vino45 les étiquettes de Prunotto, pour vivre une expérience œnologique qui unit histoire, territoire et passion dans chaque verre. Une opportunité de s'immerger dans les saveurs authentiques du Piémont et de se laisser séduire par son élégance intemporelle.
Adresse :
Corso Barolo, 14 - 12051 Alba (CN), Italie
Colore: rosso granato intenso con riflessi rubini.
Bouquet: di drupacee molto mature ben fuso con note floreali e speziate.
Gusto: intenso con tannini dolci ed avvolgenti con un lungo retrogusto.
- Wine Enthusiast 95/100
- James Suckling 94/100
- Antonio Galloni 93/100