LA COMPAGNIE

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Le 'Vigna Veja' Barbera d’Asti Superiore Nizza Riserva est l'un des joyaux de Michele Chiarlo. Elle provient des vignes les plus anciennes du vignoble de 'La Court' et est produite en seulement 3000 bouteilles, dont la classe réside dans le grand équilibre des arômes offerts au nez. Elle mûrit deux ans en fût de chêne et deux ans en verre. Une bouteille vraiment pour quelques passionnés, dont l'étiquette est dessinée par Ugo Nespolo, grand artiste représentant de la Pop Art. Produit seulement lors des années d'exception en un nombre limité de bouteilles.
- Catégorie du Produit
- Vin rouge
- Dénomination
- Nizza DOCG
- Cépage / Matière première
- barbera d'Asti
- Millésime ou Cuvée
- 2011
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Piémont
- Taux d'alcool
- 14% vol.
- Température de service
- 18° - 20° C.
- Verre recommandé
- Calice large à long pied
- Caractéristiques Spéciales
- Années Historiques, Édition Limitée
- Accords Gastronomiques
- Gibier, Viandes Rouges, Fromages Affinés
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le conserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
Michele Chiarlo
Immersée dans la majestueuse région du Piémont, la cave Michele Chiarlo représente une parfaite fusion entre l'élégance classique et une approche moderne de la vinification. Fondée dans le but de mettre en valeur les particularités des crus du Barolo et des autres appellations locales, cette cave est un véritable hommage au territoire piémontais.
L'histoire de Michele Chiarlo s'entrelace avec celle des collines de Langhe, Monferrato et Gavi, des lieux où chaque vigne raconte une histoire ancienne de labeur et de passion. Ici, les raisins Nebbiolo, Barbera et Moscato trouvent leur habitat idéal, croissant vigoureusement et donnant naissance à des vins qui sont de véritables ambassadeurs de la tradition viticole piémontaise. Le Barolo Cerequio est le fleuron de la production Chiarlo, un vin qui représente une expérience sensorielle unique, avec sa structure imposante et ses arômes complexes qui évoquent des notes de cerise, d'épices et une touche de réglisse.
La philosophie de production de la cave repose sur un respect presque révérencieux pour le territoire et ses traditions, mais n'hésite pas à porter un regard vers l'avenir en adoptant des techniques modernes qui soulignent la qualité et l'expressivité des vins. Chaque bouteille de Michele Chiarlo est un voyage à travers les parfums et les saveurs du Piémont, une invitation à découvrir la richesse d'une terre généreuse et à se laisser séduire par son authenticité.
Ne manquez pas l'occasion de découvrir sur Vino45 les excellences signées Michele Chiarlo : un univers d'élégance et de tradition qui attend d'être exploré et savouré à chaque gorgée.
Adresse
SS Nizza-Canelli, 99 - 14042, Calamandrana (AT), Italie
Couleur : rouge sombre, très profond
bouquet : arômes fruités enveloppants, alternant avec des notes qui tendent vers les épices
Goût : excellente structure, riche, puissant, bien équilibré. Finale persistante.
- Bibenda 4/5
- Doctor Wine 96/100