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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 'Albasini' 2011 (750 ml.) Villa Spinosa
L'Amarone Valpolicella Classico 'Albasini' de Villa Spinosa est le vin le plus important de la famille : magie dans la bouteille, harmonie pour le cœur et l'esprit. Synthèse d'élégance, d'équilibre et de rondeur, juste puissance, résultat de raisins, d'histoire, de passion, de temps et de dévotion, expression du terroir, c'est l'ambassadeur de la Valpolicella et le fruit le plus précieux de cette terre.
- Catégorie du Produit
- Vin rouge
- Dénomination
- Amarone della Valpolicella DOCG
- Cépage / Matière première
- corvina
- Variété / Assemblage
- corvina, corvinone, rondinella
- Millésime ou Cuvée
- 2011
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Vénétie
- Taux d'alcool
- 16,5 % vol.
- Température de service
- 18° - 20° C.
- Verre recommandé
- Calice en forme de tulipe très large.
- Caractéristiques Spéciales
- Années Historiques, Petits Producteurs, Vignerons Indépendants
- Accords Gastronomiques
- Viande rôtie, Viande en sauce, Venaison, Fromages affinés
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
VLS-ALBASINI-2011
3 Produits
Villa Spinosa
Dans le cadre pittoresque de la Valpolicella Classica, où les vignobles s'accrochent gracieusement aux collines, se trouve Villa Spinosa, un domaine qui incarne l'élégance et la tradition de ce vieux territoire vénitien. Chaque coin de cette région raconte des histoires de viticulture séculaire, et Villa Spinosa en est l'une des voix les plus authentiques, avec sa dévotion à produire des vins qui sont une pure expression du terroir collinéen.
Le domaine se distingue par la production de l'un des vins les plus prestigieux d'Italie : l'Amarone della Valpolicella DOCG. Ce vin, riche et complexe, naît d'un savant assemblage de cépages autochtones comme la Corvina, la Rondinella et la Molinara. Ces variétés, cultivées avec soin et passion dans les vignobles de Villa Spinosa, donnent vie à des vins qui fascinent par leur structure et leur profondeur aromatique. L'Amarone Classico est le fleuron de la production, un vin qui enveloppe les sens avec ses notes de fruits mûrs, d'épices et une persistance qui invite à la réflexion.
La philosophie de production de Villa Spinosa est fermement ancrée dans la tradition, mais avec un œil attentif à la qualité et à l'innovation. Chaque phase de la production est suivie avec soin, de la sélection minutieuse des raisins à l'élevage au chai, pour garantir que chaque bouteille renferme l'essence du territoire et du travail artisanal qui la caractérise.
Laisse-toi transporter par la magie de la Valpolicella et découvre sur Vino45 les extraordinaires étiquettes de Villa Spinosa. Un voyage à travers les saveurs et les arômes d'une terre riche en histoire et en passion œnologique, où chaque gorgée raconte une histoire unique.
Adresse :
Via Jago dall'Ora, 14, 37024 Negrar (VR), Italie
Couleur : Rouge grenat lumineux.
Nez : senteurs épicées et de fruits rouges et cerises. Fond de tabac et d'humus.
Goût : élégant et intense, avec une gorgée puissante et fruitée, marquée par une note saline dans la longue finale.
- Crevette rouge 3/3
- Bibenda 4/5
- Vitae 3/4
- Falstaff 95/100
- Robert Parker 91/100
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LE VIN
L'Amarone Valpolicella Classico 'Albasini' de Villa Spinosa est le vin le plus important de la famille : magie dans la bouteille, harmonie pour le cœur et l'esprit. Synthèse d'élégance, d'équilibre et de rondeur, juste puissance, résultat de raisins, d'histoire, de passion, de temps et de dévotion, expression du territoire, c'est l'ambassadeur de la Valpolicella et le fruit le plus précieux de cette terre.
LA SOCIÉTÉ
Villa Spinosa est née en 1990 à Negrar, dans la province de Vérone, au cœur de l'appellation Valpolicella Classico. Une zone depuis toujours dominée par la culture de la vigne et de l'olivier, qui trouve dans l'Amarone de la Valpolicella l'un des vins vénitiens et nationaux les plus significatifs et importants. Enrico Cascella Spinosa, l'actuel propriétaire, avec grande passion et détermination a récupéré les espaces ruraux de la propriété en les transformant en environnements de production modernes et efficaces. Même les bâtiments qui faisaient auparavant partie des habitations des travailleurs, datant d'environ 1700, ont été rénovés et aménagés en accueillants lieux de réception agrituristique, dans une vision de l'hospitalité à 360°. Les vignobles de propriété s'étendent sur environ 20 hectares et sont cultivés avec les cépages classiques du territoire, corvina, corvinone et rondinella, dans les communes de Negrar en Valpolicella et Marano di Valpolicella.