Chianti Classico Gran Selezione DOCG 'Rialzi' 2016 (750 ml.) Marchesi Frescobaldi

LE VIN

Expression maximale de la Tenuta Perano, Gran Selezione 'Rialzi'di Frescobaldi naît d'un Sangiovese en pureté cultivé dans un unique vignoble en terrasses à 500 mètres s.l.m. au cœur du Chianti Classico. Les vignes, enracinées dans des sols riches en calcaire et en galestro, offrent de faibles rendements et des raisins d'une qualité exceptionnelle. Après la récolte manuelle et une fermentation en acier avec longue macération, le vin vieillit pendant 36 mois en fûts de chêne et en barriques, suivis d'un long repos en bouteille. Le résultat est un Chianti Classico d'une extraordinaire complexité et élégance, avec de fortes notes de cerise mûre, de rose fanée, de tabac et d'épices. En bouche, il est profond, harmonieux et persistant, avec des tanins veloutés et une finale minérale. Un chef-d'œuvre toscan conçu pour une grande longévité.

L'ENTREPRISE

Aucune autre cave italienne ne peut se vanter de l'histoire, du prestige, de la vision des Marchesi Frescobaldi. Une famille florentine dédiée depuis trente générations et depuis 700 ans à la production de grands vins, avec l'objectif constant d'être le producteur toscan le plus prestigieux. Une réalité qui a toujours cru dans le respect du territoire, mise sur l'excellence de ses raisins, investit dans la communication et dans le professionnalisme des ressources humaines sans jamais oublier le respect de la tradition et l’ouverture à la recherche et à l'expérimentation. En 1855, les premiers en Toscane, ils plantent le cabernet sauvignon, le merlot, le pinot noir et le chardonnay, dans les propriétés de Nipozzano et de Pomino. En 1894, ils construisent à Pomino, localité non loin de Florence, la première cave italienne capable de profiter de la gravité naturelle pour le transfert des fûts et se distinguent, à la même époque, par l’introduction du “vignoble spécialisé”. En 1989, ils achètent le domaine de Castelgiocondo à Montalcino et en 1995 inaugurent la Tenuta Luce della Vite à Montalcino, à laquelle s'ajoute en 2000 la Tenuta Conti Attems en Friuli. Les derniers projets brillants concernent le contrôle de la Tenuta dell’Ornellaia à Bolgheri en 2005, et en 2011 l’inauguration de la cave ultramoderne de l’Ammiraglia en Maremme. Tous les vins étiquetés “Marchesi Frescobaldi” naissent de la passion, de l’expérience, de l’habileté et de l’amour pour un territoire élu, la Toscane, devenue le berceau idéal de vins de très haute qualité. Avec une superficie viticole qui, à ce jour, frôle les mille hectares, et une production annuelle qui tourne autour de sept millions de bouteilles, de la zone du Chianti à celle du Pomino, de Montalcino à la Maremme, la parfaite connaissance de l'environnement et l’unicité des terroirs permettent de garantir une qualité constante et une personnalité marquée des vins, tous - sans exception - exceptionnels. Les étiquettes, celles des “Marchesi Frescobaldi”, élégantes et harmonieuses, équilibrées et engageantes, émouvantes et uniques.