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Spumante di Qualità IGT Brut 'Emozioni' 2018 (750 ml.) Cantina Castellani Cantina Castellani - 1
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Spumante di Qualità IGT Brut 'Emozioni' 2018 (750 ml.) Cantina Castellani

'Emozioni' di Cantina Castellani è uno Spumante di Qualità Rosato, da uve Montepulciano in purezza, dal gusto pieno e dinamico. In vigna dosaggi minimi di rame e zolfo e trattamento biodinamico del terreno. La vendemmia avviene a fine agosto. Fermentazione del solo mosto fiore in criomacerazione per ca. 18-20 giorni, maturazione in acciaio per 4 mesi, per il vino base, poi imbottigliamento e riposo sui lieviti per 24 mesi. Ne deriva uno spumante dal colore rosa chiaretto brillante, dal perlage accattivante. Note di viola, lillà e rosa selvatica, fragranze che inseguono sensazioni di mandorla verde e arancia, fragola e lampone. All'assaggio, colpisce per il gusto pieno e dinamico, bilanciato, dal finale rotondo e amaricante. Perfetto in Happy hour, è un vino da tutto pasto da accompagnare a piatti di pesce o carni bianche, ottimo con fritture di pesce.

  

20,00 € 22,22 € -10%
TTC

Quantité Remise sur prix unitaire Vous économisez
6 15% 20,00 €
 
Catégorie de Produit
Spumante
Dénomination
Marche IGT
Philosophie
Biodynamique (vin obtenu à partir de raisins issus de l'agriculture biodynamique, où une attention particulière est portée sur les influences astrologiques sur les plantes et les sols, visant à recréer entre eux la juste interconnexion)
Cépage / Matière première
Montepulciano
Millésime ou Cuvée
2018
Format
750 ml.
Nation
Italie
Région
FR - Marchés
Teneur en Alcool
12% vol.
Température de Service
4° - 8° C.
Verre Recommandé
Flûte transparente
Caractéristiques Spéciales
Vignerons Indépendants, Petits Producteurs
Accords Gastronomiques
Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques, Plats de poisson, Primi de la mer, Viandes Blanches
Allergènes
Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
CCS-SPUMANTE-EMOZIONI-2018
6 Produits

Cantina Castellani

Nella suggestiva cornice delle colline toscane, la Cantina Castellani si erge come un baluardo della tradizione vinicola italiana, tramandata da generazioni. Le radici di questa storica azienda affondano profondamente nel fertile suolo toscano, dove il clima mite e i terreni variegati creano l'ambiente ideale per la coltivazione delle uve. Castellani, con la sua lunga eredità, rappresenta una delle famiglie più emblematiche nel panorama enologico della Toscana, con una visione che abbraccia sia la tradizione che l'innovazione.

Nel cuore della regione vinicola, la Cantina Castellani si dedica con passione alla produzione di denominazioni prestigiose come il DOCG Chianti e l'IGT Toscana. Il Sangiovese, uva simbolo della Toscana, è protagonista assoluto nei vigneti dell'azienda, insieme al Merlot che aggiunge un tocco internazionale ai loro assemblaggi. Queste varietà, coltivate con cura e rispetto per l'ambiente, danno vita a vini che esprimono tutta la ricchezza del territorio toscano.

Tra le etichette di spicco della Cantina Castellani, il Chianti Riserva si distingue per la sua struttura robusta e i suoi aromi complessi, frutto di una sapiente maturazione in botte. Il Filicheto, invece, incarna la versatilità e l'eleganza delle terre toscane, con note fruttate e una piacevole morbidezza al palato. Entrambi i vini raccontano storie di una tradizione che si evolve, mantenendo intatta la qualità e l'autenticità che da sempre contraddistinguono la produzione della famiglia Castellani.

Lasciati affascinare dal fascino intramontabile dei vini della Cantina Castellani, disponibili su Vino45. Un invito a scoprire la passione e la maestria che si celano dietro ogni bottiglia, un viaggio attraverso la storia e l'arte vinicola toscana.

Indirizzo:

Via Bolignano 86, Ancona, Itaia

Colore: rosa chiaretto brillante

Perlage: fine e accattivante

Bouquet: viola, lillà e rosa selvatica, fragranze che inseguono sensazioni di mandorla verde e arancia, fragola e lampone

Gusto:pieno e dinamico, bilanciato, rotonda conclusione amaricante, persistente

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