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Dolomiti IGT Chardonnay 'Lowengang' 2020 (750 ml.) Alois Lageder
Le 'Löwengang' de Alois Lageder est un Chardonnay pur de l'Alto Adige, issu de la viticulture biologique et biodynamique, qui provient des meilleures parcelles de la Tenuta Löwengang à Magrè. Dans les années 80, il a été le premier vin blanc du Tyrol du Sud à s'imposer sur les marchés internationaux. Laissé fermenter spontanément en barriques de chêne français et reposé pendant un peu moins d'un an sur lies fines, il offre une gorgée extrêmement équilibrée, où la fraîcheur du fruit s'harmonise parfaitement avec les délicates notes offertes par le passage en bois. C'est un Chardonnay de manuel, un véritable chef-d'œuvre.
- Catégorie de Produit
- Vin Blanc
- Dénomination
- Dolomiti IGT
- Philosophie
- Biologique
- Cépage / Matière première
- chardonnay
- Millésime ou Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Haut-Adige
- Teneur en alcool
- 13% vol.
- Température de Service
- 12° - 14° C.
- Verre Recommandé
- Verre fin à pied long
- Collection
- Alois Lageder - Cru
- Caractéristiques Spéciales
- Édition Limitée, Vin d'Atmosphère
- Accords Gastronomiques
- Fruits de mer, Plats de Poisson, Viandes Blanches
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
- Note globale
- 93/100
ALG-LOWENGANG-CHARDONNAY-2020
5 Produits
Alois Lageder
Enclavée entre les majestueux sommets du Trentin-Haut-Adige, la cave Alois Lageder représente un bastion d'élégance et d'innovation dans le paysage viticole italien. Avec une tradition ancrée dans le respect de la nature et une vision pionnière de la biodynamie, Alois Lageder a su allier le charme de la tradition avec l'élan vers un avenir durable.
Sous l'égide des appellations DOC Alto Adige, les vignobles de Alois Lageder s'étendent sur des terres qui parlent d'histoire et d'une biodiversité extraordinaire. Ici, entre les rangées ordonnées, prennent vie des raisins de grande qualité tels que Chardonnay, Pinot Bianco et Lagrein, des variétés qui trouvent dans le microclimat alpin un habitat idéal pour exprimer au mieux leur potentiel.
Parmi les étiquettes portant la signature distinctive de cette cave, se distingue le Löwengang Chardonnay, un vin qui incarne l'essence même de l'élégance alto-adige. Avec des notes aromatiques rappelant la fraîcheur de la montagne et une structure qui enveloppe le palais avec la délicatesse d'une étreinte, ce Chardonnay est un hommage à la capacité de Alois Lageder d'innover tout en préservant l'authenticité territoriale.
Laisse-toi séduire par les créations œnologiques de Alois Lageder sur Vino45, où chaque bouteille représente un voyage à travers les sommets immaculés du Trentin-Haut-Adige, à la découverte d'un équilibre parfait entre nature et art vinicole. Découvre l'harmonie et la profondeur de vins qui racontent des histoires de passion, de respect et de raffinement.
Adresse :
Tòr Löwengang Vicolo dei Conti 9 I-39040 Magrè (BZ) Italie
Couleur : jaune doré
Nez : intense et frais avec des senteurs fruitées qui se mêlent à des notes florales et beurrées, grande élégance
Goût : grande harmonie et force, structure importante, notes fruitées, salines et minérales. Très bonne persistance.
- Decanter: 95/100
- James Suckling: 94/100
- Robert Parker: 94/100
- Wine Spectator : 93/100
- Wine Enthusiast: 92/100
- Falstaff: 92/100
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LE VIN
Le 'Löwengang' de Alois Lageder est un pur Chardonnay du Haut-Adige, issu de la viticulture biologique et biodynamique, qui provient des meilleurs vignobles du Domaine Löwengang à Magrè. Dans les années 80, il a été le premier vin blanc du Haut-Adige à se faire connaître sur les marchés internationaux. Laissé à fermenter spontanément dans des barriques de chêne français, et reposé pendant un peu moins d'un an sur lies fines, il offre une gorgée extrêmement équilibrée, où la fraîcheur du fruit s'harmonise parfaitement avec les délicates notes apportées par le passage en bois. C'est un Chardonnay de manuel, un véritable chef-d'œuvre.
L'ENTREPRISE
Véritable synonyme d'excellence, Alois Lageder a démontré au fil des ans ce que le Haut-Adige a de mieux à exprimer en termes de personnalité, d'élégance, d'adhérence territoriale. Un résultat issu d'une vision claire de son travail, où chaque activité est étroitement liée aux autres dans un cercle vertueux qui a abouti à la conversion en biodynamie des vignobles en propriété.
Fondée en 1823 et parvenue à la sixième génération, l’entreprise se distingue par sa capacité à fusionner tradition et innovation : « la qualité est toujours le résultat de nombreux détails, parfois même minimes - rappelle Alois Lageder - et à toutes les étapes de travail, nous cherchons avant tout à trouver une harmonie entre tous les facteurs impliqués, en travaillant en symbiose avec la nature ». Il n'est pas surprenant que chaque vin réussisse, comme peu d'autres dans la région, à raconter les caractéristiques toujours différentes de son vignoble d'origine - le Haut-Adige est en effet une terre extrêmement riche en variété de sols, en zones microclimatiques et en expositions, offrant ainsi les conditions idéales pour produire des vins de forte individualité. Les raisins récoltés dans les vignobles appartenant à la famille, environ 50 hectares entre Magrè, Cortaccia, Termeno et dans la région du lac de Caldaro, sont cultivés selon des méthodes biologiques et biodynamiques certifiées par Demeter. Non seulement cela, en plus de gérer les vignobles en propriété, l'entreprise collabore avec un certain nombre de viticulteurs de confiance provenant de différentes zones du Haut-Adige, des vignobles qui s'étendent au total sur 110 hectares supplémentaires, dont environ un quart est cultivé selon les principes de la biodynamie.
C'est de ce contexte extraordinaire que naissent des vins qui sont de véritables ambassadeurs du territoire, des blancs et des rouges de grand charme qui composent une gamme composée de trois niveaux de qualité : les Classiques, les Sélections Terroir, les Masi.