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Le Ron Gran Reserva 10 Ans Eminente est un rhum cubain d’exception, créé par le jeune maestro ronero Cesar Martí. La recette prévoit environ 80 % d’aguardiente de mélasse de canne à sucre, distillée à 75 % et vieillie 10 ans en fûts de chêne, assemblée à 20 % de rhum léger également vieilli 10 ans, puis affinée 3 mois en petits fûts de chêne français. Il en résulte un distillat d’une complexité remarquable, aux arômes grillés et épicés mêlés de touches de vanille et de fruits secs. En bouche, il est ample et soyeux, soutenu par une fraîcheur vibrante qui renforce son équilibre. La longue finale révèle des notes d’abricot sec, bois de santal, noisette et poivre de Sichuan. Idéal pur ou avec du chocolat noir, il accompagne avec élégance cigares et desserts épicés.
- Catégorie de Produit
- Rhum
- Dénomination
- Rhum
- Type de Production
- Distillé
- Type
- Traditionnel
- Couleur
- Doré
- Colonies de Production
- Espagnoles
- Classe de Vieillissement
- Réserve
- Vieillissement
- 10 ans
- Format
- 700 ml.
- Nation
- Cuba
- Teneur en alcool
- 41,3 % vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Calice large à pied court
- Accords Gastronomiques
- Après le dîner - Méditation
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
Eminente

Dans une terre où le soleil embrasse les champs de canne à sucre et où le rythme de la vie est marqué par le son inconfondable du mambo, naît Eminente, un rhum cubain à l'âme raffinée et à l'identité unique. Ici, au cœur vibrant de Cuba, la tradition s'entrelace avec l'innovation, créant un distillat qui est plus qu'une simple boisson : c'est un voyage sensoriel à travers les parfums et les saveurs d'une île qui vit de passion et d'authenticité.
Eminente puise ses racines dans l'antique art de la distillation cubaine, un savoir-faire qui allie méthodes traditionnelles et approche moderne et avant-gardiste. La base de ce rhum extraordinaire est la mélasse de canne, travaillée avec soin pour en extraire l'essence la plus pure et la transformer en un nectar au caractère affirmé et enveloppant. Chaque gorgée d'Eminente est une rencontre avec l'âme de Cuba, une expérience qui évoque l'atmosphère vibrante de ses terres et l'énergie contagieuse de son peuple.
Le Gran Reserva 7 Años représente le fleuron de la production Eminente. Ce rhum vieilli sept ans en fûts de chêne est un chef-d'œuvre d'équilibre et de complexité. Au nez, des notes de fruits mûrs, de cacao et une touche de vanille se font sentir, tandis qu'en bouche, il explose dans un kaléidoscope de saveurs qui s'entrelacent en une symphonie de douceur et d'épices. Sa finale longue et persistante laisse une sensation de chaleur et de satisfaction, invitant à une nouvelle dégustation.
Découvrez sur Vino45 le monde intrigant d'Eminente et laissez-vous séduire par ses étiquettes raffinées. Une occasion à ne pas manquer pour plonger dans les couleurs et les sons de Cuba, à travers un rhum qui raconte des histoires de tradition et d'innovation, de passion et de maîtrise. Une véritable célébration de l'essence cubaine, à partager et apprécier à chaque moment spécial.
Adresse :
Cuba, Caraïbes
Couleur: Ambré profond aux reflets cuivrés, brillant et dense.
Nez: Arômes complexes de sucre de canne, miel sombre et fruits secs grillés avec des notes de tabac, vanille, épices douces et bois noble.
Bouche: Douce et enveloppante, avec une sucrosité équilibrée, des saveurs de cacao, café et caramel, suivies de touches épicées et d’une finale longue aux accents de chêne et de réglisse.
- World Rum Awards: Silver medal
- London Spirits Competition: 98/100
- European Spirits Challenge: 90/100
- Spirits Business: 85/100
Note globale : 88/100
Reviews

IL RUM

Le Ron Gran Reserva 10 Ans Eminente est un rhum cubain d’exception, créé par le jeune maestro ronero Cesar Martí. La recette prévoit environ 80 % d’aguardiente de mélasse de canne à sucre, distillée à 75 % et vieillie 10 ans en fûts de chêne, assemblée à 20 % de rhum léger également vieilli 10 ans, puis affinée 3 mois en petits fûts de chêne français. Il en résulte un distillat d’une complexité remarquable, aux arômes grillés et épicés mêlés de touches de vanille et de fruits secs. En bouche, il est ample et soyeux, soutenu par une fraîcheur vibrante qui renforce son équilibre. La longue finale révèle des notes d’abricot sec, bois de santal, noisette et poivre de Sichuan. Idéal pur ou avec du chocolat noir, il accompagne avec élégance cigares et desserts épicés.
LA DISTILLERIA

Ideato da César Martí, il più giovane Maestro Ronero cubano, Eminente nasce da una collaborazione tra Moët Hennessy e Cuba Ron; la bottiglia - in vetro riciclato - richiama, chiaramente, le forme di un coccodrillo e intende essere un omaggio al coccodrillo cubano, specie endemica, misteriosa e molto venerata, che incarna, meglio di ogni altra cosa, l’anima cubana. César Martí è uno dei dieci Maestros Roneros dell’isola; cresciuto tra campi di canna da zucchero, ha appreso il mestiere dai nonni e dalla famiglia materna e, ben presto, ha scelto di dedicarsi completamente allo studio, alla trasmissione e all'evoluzione del know-how cubano, al fine di produrre Rum eccezionali. Infatti, dopo aver completato gli studi in fisica e ingegneria, César Martí ha ottenuto, in soli nove anni, il prestigioso status di maestro Ronero più giovane del paese. Con Eminente César Martí ha voluto unire il meglio del Rum prodotto all’Avana - di stile occidentale - al meglio del Rum prodotto dall’altra parte dell’isola - di stile orientale -; Eminente, infatti, che nasce nella parte centrale dell’isola, è un Rum dall’equilibrio perfetto, in cui si combinano freschezza e vigoria, dolcezza e complessità. Traendo ispirazione dall’acquavite cubana di canna da zucchero - aguardiente - del XIX secolo, Eminente è profondo, ricco di aromi e di grande vitalità; da sorseggiare da solo, on the rocks, o all’interno di un cocktail, unisce le caratteristiche di un tradizionale Rum cubano giovane allo spessore di una varietà invecchiata.
