Gin Dry (700 ml. coffret de luxe) Bobby's Schiedam

LE GIN

Le Gin Dry Bobby’s Schiedam offre le plaisir de revenir aux origines de ce spiritueux historique, avec une étiquette d’une grande élégance et complexité aromatique. Né dans la ville néerlandaise de Schiedam, près de Rotterdam, il unit la tradition du Genever à une touche exotique venue d’Indonésie. Les botaniques – parmi lesquelles genièvre, cynorrhodon, fenouil, citronnelle, gingembre, clou de girofle et poivre de Java – sont infusées et distillées séparément afin de garantir la pureté maximale des arômes. Le résultat est un Gin sec, floral et épicé, à la saveur harmonieuse et persistante, marqué par des notes d’agrumes et d’épices orientales qui évoluent vers une finale fraîche et balsamique. Excellent pur, sur glace ou dans les cocktails classiques à base de Gin, il représente l’équilibre parfait entre héritage européen et âme indonésienne.

LA SOCIÉTÉ

Bobby’s Schiedam Dry Gin est né au cœur de Schiedam, entre moulins à vent et canaux qui témoignent de la tradition néerlandaise de distillation. La distillerie Bobby’s est le fruit de la vision de Sebastiaan Alfons, qui a ravivé la recette de son arrière-grand-père Jacobus “Bobby” Alfons, originaire d’Indonésie. Dans les années 1950, Bobby tomba amoureux du Jenever hollandais et le personnalisa avec des herbes et épices orientales pour recréer les parfums de sa terre natale. De cette union naquit, en 2012, grâce à une collaboration avec Herman Jansen, dernier représentant de sept générations de maîtres distillateurs, un gin alliant Orient et Occident dans un équilibre unique.

Les gins Bobby’s Schiedam sont distillés artisanalement : chaque botanique est travaillée séparément pour préserver sa pureté aromatique. Outre le genévrier, se distinguent citronnelle, cannelle, cynorrhodon, fenouil et poivre cubèbe, apportant des notes florales, citronnées et épicées. Au nez, se dégagent des accents exotiques et balsamiques, tandis qu’en bouche se mêlent douceur et fraîcheur, avec une finale longue et persistante, signe d’une distillation authentique et soignée.

La bouteille, inspirée de la “kruik” traditionnelle néerlandaise et ornée de motifs indonésiens, symbolise une histoire de souvenirs, de famille et de racines lointaines. Un gin premium qui célèbre la mémoire et la découverte, parfait pour un Gin & Tonic raffiné ou des cocktails évoquant le voyage et la nostalgie.

Disponible sur Vino45, la boutique en ligne dédiée aux spiritueux de qualité et gins artisanaux, Bobby’s Schiedam Dry Gin offre une expérience sensorielle authentique. Découvrez la rencontre entre tradition néerlandaise et âme orientale, guidée par une saveur qui raconte la distance à travers l’arôme.