• -30%
Gin Cold Compounding 'Clandestino' (500 ml.) Mistico Speziale Mistico Speziale - 1
Gin Cold Compounding 'Clandestino' (500 ml.) Mistico Speziale Mistico Speziale - 2
Gin Cold Compounding 'Clandestino' (500 ml.) Mistico Speziale Mistico Speziale - 3
Gin Cold Compounding 'Clandestino' (500 ml.) Mistico Speziale Mistico Speziale - 1
Gin Cold Compounding 'Clandestino' (500 ml.) Mistico Speziale Mistico Speziale - 2
Gin Cold Compounding 'Clandestino' (500 ml.) Mistico Speziale Mistico Speziale - 3

Gin Cold Compounding 'Clandestino' (500 ml.) Mistico Speziale

Gin 'Clandestino' de Mistico Speziale nous ramène à l'époque de la prohibition, lorsque les alcools ne pouvaient être consommés que dans des bars illégaux appelés speakeasy. Le gin compound tout italien reprend les saveurs de l'époque, mais avec en plus la qualité de l'expérience italienne en distillation et l'utilisation de matières premières de choix. La plupart des botanicals sont cultivés directement dans les terrains adjacents à l'atelier Mistico Speziale, de manière complètement naturelle. Les notes sèches et résineuses du genièvre s'équilibrent parfaitement avec celles épicées de la coriandre, associées aux notes balsamiques et florales de cardamome et de calamus aromatique, ainsi qu'à une touche d'agrumes fraîche et inconfondable. Un gin complexe, très aromatique, mais bien structuré, excellent tant en pur qu'en mélange.

Derniers articles en stock
49,00 € 70,00 € -30%
TTC

 
Catégorie de Produit
Gin
Dénomination
Gin
Philosophie
Biodynamique, Biologique
Type de Production
Distillé
Cépage / Matière première
céréales
Millésime ou Cuvée
Sans Année
Format
500 ml.
Nation
Italie
Région
Émilie-Romagne
Teneur en alcool
40 % vol.
Température de Service
12° - 14° C.
Verre Recommandé
Petit calice circulaire
Styles
Traditionnel, Composé froid
Accords Gastronomiques
Apéritif, Cocktail, Après le dîner - Méditation
Allergènes
Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
MSS-GIN-CLANDESTINO
2 Produits

Mistico Speziale

Plongée dans la tradition séculaire du monde botanique italien, la cave Mistico Speziale émerge comme un phare de créativité et de maîtrise artisanale. Située dans une terre où le savoir ancien s'entrelace avec l'innovation contemporaine, Mistico Speziale se distingue par sa capacité à réinterpréter de manière moderne l'art de la distillation de liqueurs et de spiritueux. Ici, chaque bouteille raconte une histoire, tissant les racines historiques des herbes et épices locales avec une touche créative qui repousse les limites de l'imagination.

La philosophie de production de Mistico Speziale repose sur une profonde et respectueuse tradition botanique, où les herbes, les épices et les agrumes se fondent dans une harmonie de parfums et de saveurs. Le processus de sélection des matières premières est méticuleux et passionné, avec une attention particulière portée à la qualité et à la pureté de chaque ingrédient. Chaque distillat est le fruit d'un savoir transmis de génération en génération, enrichi d'une touche d'audace innovante qui rend chaque étiquette unique.

Parmi les joyaux de sa production, se distinguent le Gin et les Amari, véritables œuvres d'art liquides. Le Gin de Mistico Speziale est un triomphe de fraîcheur et de complexité, avec des notes allant des agrumes vibrants aux nuances plus profondes des épices. Les Amari, quant à eux, sont une ode à la tradition, avec un équilibre parfait entre l'amertume des herbes et la douceur subtile des agrumes, offrant une expérience de dégustation intense et satisfaisante.

Nous invitons les passionnés d'expériences sensorielles uniques à découvrir sur Vino45 les créations de Mistico Speziale. Un voyage au cœur des traditions italiennes, enrichi d'une touche d'inattendue modernité. Une occasion à ne pas manquer pour explorer l'essence de la distillation artisanale italienne.

Adresse :

Via Riccardo Bonini, 1/1, 42122 Reggio Emilia (RE), Italie

L'entreprise agricole Mistico Speziale est née en 2010 d'une idée de Saverio Denti, qui, juste après avoir obtenu son diplôme en Techniques Herboristiques, décide de mettre en pratique ce qu'il a appris sur les bancs de l'Université en fondant sa propre entreprise. À seulement 26 ans, il commence à produire des herbes médicinales sur un terrain appartenant à sa famille et, peu après, il construit le laboratoire de Roncadella, où les plantes récoltées deviennent des infusions et des distillats. Parmi ceux-ci, l'Absinthe, la liqueur des Poètes, le produit phare de l'entreprise, à laquelle Saverio avait dédié sa thèse de diplôme. L'équipe s'agrandit avec l'arrivée de sa sœur Valentina et, au fil du temps, la gamme de produits devient de plus en plus large. Aujourd'hui, l'offre comprend de nombreuses liqueurs : du traditionnel Nocino et Limoncello, au recherché Pastis, Élixir aux Épices Orientales, Liqueur Cacao Menthe et bien d'autres encore.

Adresse :

Via Riccardo Bonini, 1/1, 42122 Reggio Emilia (RE), Italie

Couleur: ambré

Bouquet: arôme résineux mais sec et affirmé, suivi de la piquant du coriandre, équilibré par des notes balsamiques

Goût: complexité aromatique rehaussée par des senteurs agrumées fraîches et piquantes.

Vous pourriez aussi aimer

Reviews

No reviews
Product added to wishlist