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Champagne AOC Brut Grand Cru Millesime 2013 (Magnum 1,5 L coffret de luxe) Dom Perignon
Le Champagne Vintage 2013 Dom Pérignon en Magnum avec coffret deluxe signe le retour aux vendanges tardives, façonné par un hiver froid et humide et un printemps frais ralentissant le cycle végétatif. Le Millésimé Grand Cru, issu de Pinot Noir et Chardonnay, bénéficie d’un long vieillissement sur lies de plus de 8 ans, apportant structure, onctuosité et complexité aromatique. Le bouquet mêle agrumes, touches végétales et accents épicés sur un fond minéral et poudré. En bouche, l’attaque est éthérée, s’amplifie avec élégance et s’épanouit en une persistance cristalline. Idéal avec crustacés, huîtres et plats gourmets de la mer, il exprime prestige, pureté et longévité exceptionnelle.
- Méthode de Production
- Classique ou Champenois
- Catégorie de Produit
- Champagne
- Dénomination
- Champagne AOC
- Assemblage
- Blanc de noirs
- Cru
- Grand cru
- Cépage / Matière première
- chardonnay
- Dosage
- Brut (6-12 gr/lt)
- Variété / Assemblage
- chardonnay, pinot nero
- Millésime ou Cuvée
- Millésimé, 2013
- Format
- 1,5 L
- Nation
- France
- Région
- Champagne
- Teneur en alcool
- 12,5 % vol.
- Température de Service
- 6° - 8° C.
- Verre Recommandé
- Flûte transparente
- Emballage
- Coffret Cadeau
- Accords Gastronomiques
- Grandes Occasions, Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques, Plats de Poisson, Fromages Affinés, Poissons crus, Fruits de mer
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
- Note globale
- 97/100
DPR-VINTAGE-MAGNUM-2013
4 Produits
Dom Pérignon
Enclavée dans l'histoire et le mythe de la région la plus célébrée au monde, la Champagne, la maison Dom Pérignon est synonyme de luxe et d'élégance intemporelle. Chaque bouteille raconte une histoire d'innovation et de perfection, un voyage commencé dans les siècles passés par un moine visionnaire, Dom Pierre Pérignon, qui rêvait de créer "le meilleur vin du monde". Aujourd'hui, cette maison fait vivre sa légende, produisant des cuvées exclusivement millésimées, un hommage aux meilleures années de récolte, lorsque les raisins atteignent une maturité extraordinaire.
Le terroir de Champagne, avec sa terre calcaire et son climat unique, confère aux vins Dom Pérignon une personnalité inconfondable. Ici, les raisins de Pinot Noir et Chardonnay s'unissent dans un mariage de parfaite harmonie, donnant vie à des vins qui sont une symphonie de saveurs et d'arômes. Chaque cuvée est un chef-d'œuvre de complexité et de structure, où les notes de fruits mûrs s'entrelacent avec de délicates nuances de brioche, d'amande et d'épices, offrant une expérience sensorielle sans pareille.
Le Dom Pérignon Vintage est le joyau de la maison, une émotion liquide qui incarne l'art de la vinification et le savoir-faire de ceux qui savent saisir la magie d'un millésime. Avec son perlage fin et persistant, et une finale longue et enveloppante, chaque gorgée est une invitation à explorer de nouvelles dimensions de plaisir.
Découvrez sur Vino45 les étiquettes extraordinaires de Dom Pérignon : un voyage exclusif au cœur de la Champagne, où luxe et tradition se fondent dans un verre de pure beauté. Laissez-vous séduire par le raffinement et l'innovation d'une maison qui continue à réécrire l'histoire du Champagne.
Adresse :
20 Avenue de Champagne, 51200 Épernay, France
Couleur: Jaune doré brillant aux reflets verdâtres, lumineux avec un perlage fin et persistant.
Nez: Élégant et complexe avec des notes de fleurs blanches, d’agrumes confits, de fruits jaunes, des touches de brioche, de miel et de fines nuances minérales.
Bouche: Structurée et harmonieuse, avec une fraîcheur vibrante et une texture crémeuse, retour d’agrumes et de notes grillées, finale longue et saline.
- James Suckling: 98/100
- Wine Spectator: 96/100
- Decanter: 96/100
- Robert Parker: 95/100
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LE VIN
Le Champagne Vintage 2013 Dom Pérignon en Magnum avec coffret deluxe signe le retour aux vendanges tardives, façonné par un hiver froid et humide et un printemps frais ralentissant le cycle végétatif. Le Millésimé Grand Cru, issu de Pinot Noir et Chardonnay, bénéficie d’un long vieillissement sur lies de plus de 8 ans, apportant structure, onctuosité et complexité aromatique. Le bouquet mêle agrumes, touches végétales et accents épicés sur un fond minéral et poudré. En bouche, l’attaque est éthérée, s’amplifie avec élégance et s’épanouit en une persistance cristalline. Idéal avec crustacés, huîtres et plats gourmets de la mer, il exprime prestige, pureté et longévité exceptionnelle.
LA MAISON
Dom Pérignon est uniquement rare et Millésimé. Chaque bouteille est un véritable acte de création, obtenu à partir des meilleurs raisins de Pinot Noir et Chardonnay d'une seule vendange. Dom Pérignon se réinvente à chaque millésime et refuse les compromis, renonçant à la création du Millésimé lorsque la récolte n'est pas à la hauteur. Il s'inspire de l'héritage créatif de Dom Pierre Pérignon, jeune moine bénédictin qui, en 1668, fut nommé cellarer de l'Abbaye de Hautvillers, surplombant les vignobles de Champagne : sa passion pour l’excellence œnologique le poussa à vouloir créer le "meilleur vin du monde" pour servir sa communauté et la gloire de Dieu. La Maison poursuit son ambition, avec une tension vers la recherche de l'Harmonie comme source d’émotion. Chaque Millésimé Dom Pérignon évolue progressivement et, au cours de son parcours de maturation, traverse des moments de “Plénitude”, des fenêtres temporelles où le Champagne exprime de nouveaux et surprenants aspects du millésime. La première Plénitude est atteinte après pas moins de huit ans d’élaboration en cave : voici Dom Pérignon Vintage et Rosé Vintage, l’âge de l’Harmonie. Plénitude 2, à laquelle on arrive après au moins quinze ans de lente transformation dans les caves, est l'élévation à la seconde vie de Dom Pérignon : l’expansion de l’Énergie atteint son pic, le vin se déploie dans toutes les dimensions - plus large, plus profond, plus long, plus intense et enrichi d’une longévité supplémentaire.