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Champagne AOC Brut 'Réserve' (750 ml. en étui) Pol Roger
Le Champagne 'Brut Reserve' de Pol Roger est une icône de prestige et un modèle absolu de classe et d'élégance. Assemblage de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, répartis de manière équitable. Il vieillit au moins quatre ans en cave. Riche et généreux, avec des notes exotiques de mangue et de fruit de la passion, miel d'acacia et petites pâtisseries. Crémeux et finesse vont de pair, offrant une gorgée équilibrée entre chair et apport salin. Excellent pour accompagner des plats à base de poisson, de légumes et de fromages affinés.
Rated 5/5
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- Catégorie du Produit
- Champagne
- Méthode de Production
- Classique ou Champenois
- Dénomination
- Champagne AOC
- Assemblage
- Blanc de Noirs
- Cru
- Premier Cru
- Cépage / Matière première
- pinot noir
- Dosage
- Brut (6-12 gr/lt)
- Variété / Assemblage
- pinot noir 33%, chardonnay 33%, pinot meunier 33%
- Classe de Vieillissement
- Réserve
- Millésime ou Cuvée
- Sans Année
- Format
- 750 ml.
- Nation
- France
- Région
- Champagne
- Taux d'alcool
- 12,5 % vol.
- Température de service
- 8° - 10° C.
- Verre recommandé
- Flûte transparente
- Emballage
- Étui Original
- Accords Gastronomiques
- Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques, Plats de Poisson, Fromages Affinés, Poissons crus, Primi de la mer, Légumes et légumineuses
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
PRR-BRUT-RESERVE
8 Produits
Pol Roger
Dans la célèbre région de Champagne, en France, se dresse la légendaire Maison Pol Roger, un nom qui évoque élégance et tradition depuis 1849. Située à Épernay, au cœur d'une terre consacrée à la production de bulles prestigieuses, Pol Roger est un symbole d'excellence et de raffinement, une véritable expression du terroir qui a conquis le palais de nombreux, y compris le célèbre Winston Churchill, à qui la maison a dédié l'exclusive Cuvée Sir Winston Churchill.
La philosophie de Pol Roger repose sur un équilibre parfait entre tradition et innovation. Chaque bouteille est le résultat d'un processus de production méticuleux qui allie techniques séculaires et recherche continue de qualité supérieure. Cette attention au détail se reflète dans la sélection soignée des raisins, qui incluent les cépages classiques de la région : Pinot Noir, Chardonnay et Meunier. Chaque vignoble est cultivé avec une extrême attention pour mettre en valeur au maximum les caractéristiques uniques du terroir champenois.
Parmi les étiquettes de Pol Roger, se distinguent par leur notoriété et prestige leurs Champagne Vintage et la Cuvée Sir Winston Churchill. Cette dernière, en particulier, est une célébration de structure et de profondeur, un vin qui incarne l'esprit d'aventure et l'amour de la qualité du célèbre homme d'État britannique. Avec ses arômes complexes et la sublime harmonie de saveurs, chaque verre de Pol Roger est une invitation à savourer les plaisirs de la vie et les grandes occasions.
Laissez-vous séduire par le savoir-faire et l'élégance intemporelle de Pol Roger, en découvrant leurs propositions sur Vino45. Chaque bouteille est une promesse de moments inoubliables, un voyage sensoriel au cœur de la Champagne.
Adresse :
1, Rue Henri Le Large B.P.199 - 51206 Epernay Cedex, France
Perlage : fin et abondant
Couleur : jaune doré
Bouquet : fruité, agrumes, avec des notes florales et de miel et vanille
Goût : équilibré, frais et fruité, délicatement épicé.
- Robert Parker 92/100
- James Suckling 92/100
- Wine Spectator 90/100
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LE VIN
Le Champagne 'Brut Reserve' de Pol Roger est une icône de prestige et un modèle absolu de classe et d'élégance. Un assemblage de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, répartis de manière équitable. Il vieillit au moins quatre ans en cave. Riche et généreux, avec des notes exotiques de mangue et de fruit de la passion, miel d'acacia et petites pâtisseries. La crémeux et la finesse vont de pair, offrant une gorgée équilibrée entre charnu et apport salin. Idéal pour accompagner des plats à base de poisson, légumes et fromages affinés.
LA MAISON
La Maison Pol Roger, située au numéro 44 de l’Avenue de Champagne dans la commune française d'Épernay, se trouve à ce que le politicien britannique Winston Churchill a défini comme “le plus délicieux et buvable des adresses au monde”.
Née autour de la seconde moitié du XIXe siècle, en 1849 pour être précis, la cave doit son nom à son homonyme fondateur, membre d'une célèbre famille de notaires. Établie sur des stratégies précises, rigoureuses et bien définies, dès le début, la Pol Roger a choisi de se spécialiser dans la production de Champagne Brut Vintage, hautement propices au vieillissement, qui ont immédiatement rencontré de nombreux éloges et des faveurs particulières parmi les passionnés et amateurs du genre, français et non seulement.
Aujourd'hui, restant l'une des rares maisons encore dirigées par la famille d'origine, la Pol Roger continue de poursuivre fermement les principes qui ont constitué la philosophie de l'entreprise depuis le début : sélectionner et vinifier uniquement les meilleures grappes de chardonnay, pinot noir et pinot meunier, afin d'obtenir des vins, et ensuite des cuvées, capables de célébrer la plus grande excellence de ce qu'est la Champagne avec ses effervescents.
C'est de cette manière que depuis plus d'un siècle et demi, la Maison élabore et distribue une excellente et variée gamme de Champagne, qui ont été glorifiés au fil du temps par des personnages illustres, comme Winston Churchill, à qui la Pol Roger a dédié une prestigieuse cuvée, d'abord appelée White Foil et aujourd'hui mieux connue sous le nom de Cuvée Churchill. Caractérisés par leur douceur et leur rondeur, tous les Champagnes étiquetés Pol Roger sont obtenus à partir de vins ayant subi le processus de fermentation malolactique, durant lequel l'acide malique, dur, fort et anguleux, se transforme grâce à des bactéries en acide lactique, plus doux, velouté et délicat, offrant ainsi des vins qui se distinguent par leur ampleur aromatique, élégance et raffinement.