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Champagne AOC Brut Grand Cru 'Cuvee Sir Winston Churchill' Millésime 2015 (750 ml. coffret deluxe) Pol Roger
La 'Cuvée Sir Winston Churchill' de Pol Roger est un Champagne légendaire, devenu un point de référence absolu dans sa catégorie, se distinguant par sa classe et sa complexité. Vin préféré du Premier ministre anglais Winston Churchill, ce Champagne provient d'un assemblage principalement de Pinot Noir et pour le reste de Chardonnay, afin de conjuguer robustesse et élégance. Les raisins proviennent des crus les plus prestigieux de la Vallée de la Marne, de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Produit uniquement dans les meilleures années, il prévoit la vinification séparée des deux cépages, la double fermentation et enfin l'affinage sur lies d'environ 10 ans. Agrumes et fruits secs dans une incroyable concentration et crémeux, parfait mariage de salinité et de structure, champagne de rare complexité.
- Catégorie de Produit
- Champagne
- Méthode de Production
- Classique ou Champenois
- Dénomination
- Champagne AOC
- Assemblage
- Blanc de Noirs
- Cru
- Grand Cru
- Cépage / Matière première
- pinot noir
- Dosage
- Brut (6-12 gr/lt)
- Variété / Assemblage
- pinot noir, chardonnay
- Millésime ou Cuvée
- Millesimé, 2015
- Format
- 750 ml.
- Nation
- France
- Région
- Champagne
- Teneur en Alcool
- 12,5 % vol.
- Température de Service
- 10° - 12° C.
- Verre Recommandé
- Flûte transparente
- Caractéristiques Spéciales
- Édition Limitée
- Emballage
- Coffret Cadeau
- Accords Gastronomiques
- Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques, Plats de poisson, Fromages affinés, Crus de poisson, Primi de la mer
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
PRR-SIR-WINSTON-CHURCHILL-2015
2 Produits
Pol Roger
Nella rinomata regione della Champagne, in Francia, si erge la leggendaria Maison Pol Roger, un nome che evoca eleganza e tradizione sin dal 1849. Situata ad Épernay, nel cuore di una terra consacrata alla produzione di bollicine di prestigio, Pol Roger è un simbolo di eccellenza e raffinatezza, un’autentica espressione del territorio che ha conquistato il palato di molti, incluso il celebre Winston Churchill, a cui la cantina ha dedicato l’esclusiva Cuvée Sir Winston Churchill.
La filosofia di Pol Roger si basa su un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione. Ogni bottiglia è il risultato di un processo produttivo meticoloso che combina tecniche secolari con una continua ricerca di qualità superiore. Questa attenzione al dettaglio si riflette nell’accurata selezione delle uve, che includono i classici vitigni della regione: Pinot Noir, Chardonnay e Meunier. Ogni vigneto è coltivato con estrema cura per esaltare al massimo le caratteristiche uniche del terroir champenois.
Tra le etichette di Pol Roger, spiccano per notorietà e prestigio i loro Champagne Vintage e la Cuvée Sir Winston Churchill. Quest’ultima, in particolare, è una celebrazione di struttura e profondità, un vino che incarna lo spirito di avventura e l’amore per la qualità del famoso statista britannico. Con i suoi aromi complessi e la sublime armonia di sapori, ogni calice di Pol Roger è un invito a godere dei piaceri della vita e delle grandi occasioni.
Lasciati sedurre dalla maestria e dall’eleganza senza tempo di Pol Roger, scoprendo le loro proposte su Vino45. Ogni bottiglia è una promessa di momenti indimenticabili, un viaggio sensoriale nel cuore della Champagne.
Indirizzo:
1, Rue Henri Le Large B.P.199 - 51206 Epernay Cedex, Francia
Perlage: fine e persistente
Colore: giallo paglierino dorato
Bouquet: elegante, ricco e complesso, di agrumi, miele, crosta di pane, burro e frutta a guscio
Gusto: nobile, affascinante, cremoso e morbido, fresco.
- James Suckling 97/100
- Robert Parker 96/100
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LE VIN
La 'Cuvée Sir Winston Churchill' de Pol Roger est un Champagne légendaire, devenu une référence absolue dans ce type, se distinguant par sa classe et sa complexité. Vin préféré du Premier ministre anglais Winston Churchill, ce Champagne provient d'un assemblage principalement de Pinot Noir et pour le reste de Chardonnay, afin de conjuguer robustesse et élégance. Les raisins proviennent des crus les plus prestigieux de la Vallée de la Marne, de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Produit uniquement lors des meilleures années, il prévoit la vinification séparée des deux cépages, la double fermentation et enfin le vieillissement sur lies d'environ 10 ans. Agrumes et fruits secs dans une incroyable concentration et crémeux, parfait mariage de salinité et de structure, champagne de rare complexité.
LA MAISON
La Maison Pol Roger, située au numéro 44 de l’Avenue de Champagne dans la commune française d'Épernay, se trouve à ce que le politicien britannique Winston Churchill a qualifié de “l'adresse la plus délicieuse et buvable au monde”.
Née autour de la seconde moitié du XIXe siècle, en 1849 plus précisément, la cave doit son nom à son homonyme fondateur, membre d'une célèbre famille de notaires. Établie sur des stratégies précises, rigoureuses et bien définies, dès le début Pol Roger a choisi de se spécialiser dans la production de Champagne Brut Vintage, hautement propice au vieillissement, qui ont immédiatement rencontré de nombreux éloges et des faveurs particulières auprès des passionnés et amateurs du genre, français et au-delà.
Aujourd'hui, restant l'une des rares maisons encore dirigées par la famille d'origine, Pol Roger continue de poursuivre fermement les principes qui ont constitué dès le départ la philosophie de l'entreprise : sélectionner et vinifier uniquement les meilleurs raisins de chardonnay, pinot noir et pinot meunier, afin d'obtenir des vins, et ensuite des cuvées, capables de célébrer l'excellence maximale de ce qu'est le Champagne avec ses effervescents.
C'est de cette manière que depuis plus d'un siècle et demi, la Maison élabore et distribue une excellente et variée gamme de Champagnes, qui ont été célébrés au fil du temps par des personnalités illustres, comme Winston Churchill, à qui Pol Roger a dédié une prestigieuse cuvée, d'abord appelée White Foil mais aujourd'hui mieux connue sous le nom de Cuvée Churchill. Caractérisés par leur douceur et leur rondeur, tous les Champagnes étiquetés Pol Roger sont issus de vins ayant subi le processus de fermentation malolactique, au cours duquel l'acide malique, dur, fort et anguleux, se transforme grâce à des bactéries en acide lactique, plus doux, velouté et délicat, offrant ainsi des vins qui se distinguent par la richesse des arômes, l'élégance et la finesse.