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Champagne AOC Brut 'Réserve' (750 ml. en coffret) Pol Roger
Le Champagne 'Brut Reserve' de Pol Roger est une icône de prestige et un modèle absolu de classe et d'élégance. Un assemblage de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, répartis de manière équitable. Il vieillit au moins quatre ans en cave. Riche et généreux, avec des notes exotiques de mangue et de fruit de la passion, miel d'acacia et pâtisserie fine. Crémeux et finesse vont de pair, offrant une gorgée équilibrée entre charpente et apport salin. Excellent pour accompagner des plats à base de poisson, de légumes et de fromages affinés.
Rated 5/5
Based on 1 customer reviews
- Catégorie de Produit
- Champagne
- Méthode de Production
- Classique ou Champenois
- Dénomination
- Champagne AOC
- Assemblage
- Blanc de Noirs
- Cru
- Premier Cru
- Cépage / Matière première
- pinot noir
- Dosage
- Brut (6-12 gr/lt)
- Variété / Assemblage
- pinot noir 33%, chardonnay 33%, pinot meunier 33%
- Classe de Vieillissement
- Réserve
- Millésime ou Cuvée
- Sans Année
- Format
- 750 ml.
- Nation
- France
- Région
- Champagne
- Teneur en Alcool
- 12,5 % vol.
- Température de Service
- 8° - 10° C.
- Verre Recommandé
- Flûte transparente
- Emballage
- Étui Original
- Accords Gastronomiques
- Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques, Plats de poisson, Fromages affinés, Crus de poisson, Primi de la mer, Légumes et Légumineuses
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
PRR-BRUT-RESERVE
8 Produits
Pol Roger
Nella rinomata regione della Champagne, in Francia, si erge la leggendaria Maison Pol Roger, un nome che evoca eleganza e tradizione sin dal 1849. Situata ad Épernay, nel cuore di una terra consacrata alla produzione di bollicine di prestigio, Pol Roger è un simbolo di eccellenza e raffinatezza, un’autentica espressione del territorio che ha conquistato il palato di molti, incluso il celebre Winston Churchill, a cui la cantina ha dedicato l’esclusiva Cuvée Sir Winston Churchill.
La filosofia di Pol Roger si basa su un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione. Ogni bottiglia è il risultato di un processo produttivo meticoloso che combina tecniche secolari con una continua ricerca di qualità superiore. Questa attenzione al dettaglio si riflette nell’accurata selezione delle uve, che includono i classici vitigni della regione: Pinot Noir, Chardonnay e Meunier. Ogni vigneto è coltivato con estrema cura per esaltare al massimo le caratteristiche uniche del terroir champenois.
Tra le etichette di Pol Roger, spiccano per notorietà e prestigio i loro Champagne Vintage e la Cuvée Sir Winston Churchill. Quest’ultima, in particolare, è una celebrazione di struttura e profondità, un vino che incarna lo spirito di avventura e l’amore per la qualità del famoso statista britannico. Con i suoi aromi complessi e la sublime armonia di sapori, ogni calice di Pol Roger è un invito a godere dei piaceri della vita e delle grandi occasioni.
Lasciati sedurre dalla maestria e dall’eleganza senza tempo di Pol Roger, scoprendo le loro proposte su Vino45. Ogni bottiglia è una promessa di momenti indimenticabili, un viaggio sensoriale nel cuore della Champagne.
Indirizzo:
1, Rue Henri Le Large B.P.199 - 51206 Epernay Cedex, Francia
Perlage: fine e abbondante
Colore: giallo dorato
Bouquet: fruttato, di agrumi, con note floreali e di miele e vaniglia
Gusto: equilibrato, fresco e fruttato, delicatamente speziato.
- Robert Parker 92/100
- James Suckling 92/100
- Wine Spectator 90/100
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LE VIN
Le Champagne 'Brut Reserve' de Pol Roger est une icône de prestige et un modèle absolu de classe et d'élégance. Un assemblage de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, répartis de manière équitable. Il vieillit au moins quatre ans en cave. Riche et généreux, avec des notes exotiques de mangue et de fruit de la passion, miel d'acacia et petite pâtisserie. Crémeux et finesse vont de pair, offrant une gorgée équilibrée entre la chair et l'apport salin. Idéal pour accompagner des plats à base de poisson, légumes et fromages affinés.
LA MAISON
La Maison Pol Roger, située au numéro 44 de l’Avenue de Champagne dans la commune française d’Épernay, se trouve à ce que le politicien britannique Winston Churchill a défini comme “l'adresse la plus délicieuse et buvable au monde”.
Née autour de la seconde moitié du XIXe siècle, en 1849 pour être précis, la cave doit son nom à son homonyme fondateur, héritier d'une célèbre famille de notaires. Établie sur des stratégies précises, rigoureuses et bien définies, dès le début, la Pol Roger a choisi de se spécialiser dans la production de Champagne Brut Vintage, hautement propices au vieillissement, qui ont immédiatement rencontré de nombreux éloges et des faveurs particulières auprès des passionnés et amateurs du genre, français et au-delà.
Aujourd'hui, restée l'une des rares maisons encore dirigées par la famille d'origine, la Pol Roger continue de poursuivre fermement les principes qui ont constitué la philosophie de l'entreprise depuis le début : sélectionner et vinifier uniquement les meilleurs raisins de chardonnay, pinot noir et pinot meunier, afin d'obtenir des vins, et ensuite des cuvées, capables de célébrer l'excellence maximale de ce qu'est le Champagne avec ses effervescents.
C'est de cette manière que depuis plus d'un siècle et demi, la Maison élabore et distribue une excellente et variée gamme de Champagne, qui ont été célébrés au fil du temps par des personnalités illustres, comme Winston Churchill, à qui la Pol Roger a dédié une prestigieuse cuvée, d'abord appelée White Foil mais aujourd'hui mieux connue sous le nom de Cuvée Churchill. Caractérisés par leur douceur et leur tendresse, tous les Champagne étiquetés Pol Roger sont obtenus à partir de vins ayant subi le processus de fermentation malolactique, au cours duquel l'acide malique, dur, fort et âpre, se transforme en acide lactique, plus doux, velouté et délicat, offrant par conséquent des vins qui se distinguent par la richesse des arômes, l'élégance et la raffinement.
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