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Champagne AOC Brut Millésime 2015 (750 ml. en coffret) Deutz
Le Champagne Brut Millésimé de Deutz est un assemblage des trois principaux cépages de Champagne, avec une prédominance de Pinot Noir provenant de différents Grands Crus de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne. Le vin repose sur ses lies pour s’affiner pendant 48 mois. Le bouquet joue sur des tonalités agrumées, fruitées et florales, avec une progression délicate, jamais excessive, extrêmement agréable. La dégustation révèle une élégance et une délicatesse exemplaires avec une belle trame minérale. Une bouteille idéale à offrir aux amateurs de Champagne.
- Catégorie de Produit
- Champagne
- Méthode de Production
- Classique ou Champenois
- Dénomination
- Champagne AOC
- Assemblage
- Blanc de Noirs
- Cru
- Premier Cru
- Cépage / Matière première
- pinot noir
- Dosage
- Brut (6-12 gr/lt)
- Variété / Assemblage
- pinot noir 65%, chardonnay 30%, pinot meunier 5%
- Millésime ou Cuvée
- 2015, Millesimé
- Format
- 750 ml.
- Nation
- France
- Région
- Champagne
- Teneur en Alcool
- 12% vol.
- Température de Service
- 8° - 10° C.
- Verre Recommandé
- Flûte transparente
- Emballage
- Étui Original
- Accords Gastronomiques
- Desserts et Douceurs, À Tout Passé, Aperitivo
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
DTZ-BRUT-MILLESIMATO-2015
4 Produits
Deutz
Nel cuore della regione francese dello Champagne, ad Aÿ, sorge la prestigiosa Maison Deutz, un simbolo di eleganza e tradizione che affonda le proprie radici in un passato ricco di storia e passione. Fondata nel 1838, Deutz è sinonimo di eccellenza e raffinatezza, un nome che risplende tra le più illustri case produttrici di Champagne. Qui, tra i vigneti baciati dal sole e un terroir unico al mondo, prende vita una produzione che celebra l'arte dell'equilibrio e della persistenza.
Le colline di Champagne, con le loro terre gessose e il clima temperato, offrono un habitat ideale per la coltivazione delle uve simbolo di questa regione: il nobile Pinot Noir, il raffinato Chardonnay e il versatile Pinot Meunier. Deutz, con un approccio che amalgama sapientemente tradizione e innovazione, si dedica con meticolosa cura alla selezione e alla vinificazione di queste varietà, dando vita a cuvée armoniose e di grande finezza.
Tra le etichette che meglio rappresentano lo spirito di Deutz, spicca il Brut Classic, un Champagne che incanta per la sua freschezza e il perfetto bilanciamento tra frutto e mineralità. Al suo fianco, l'Amour de Deutz, una vera dichiarazione d'amore per il terroir, si caratterizza per la sua purezza cristallina e la straordinaria persistenza aromatica. Ogni bottiglia firmata Deutz è un viaggio sensoriale che racconta l'essenza stessa dello Champagne, un lusso da assaporare in ogni occasione speciale.
Lasciati avvolgere dalla magia dei vini Deutz e scopri su Vino45 l'eleganza intramontabile di una tradizione che continua a incantare generazione dopo generazione.
Indirizzo:
16, rue Jeanson - 51160 Ay, Francia
Perlage: fine
Colore: giallo paglierino luminoso
Bouquet: fruttato e floreale, con note agrumi e di mandorle tostate
Gusto: delicato, fresco ed elegante, dalla nitida e vivace mineralità.
- Wine Spectator 93/100
- James Suckling 92/100
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LE VIN
Le Champagne Brut Millésimé de Deutz est un assemblage des trois principaux cépages de Champagne, avec une prédominance de Pinot Noir provenant de plusieurs Grands Crus de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne. Le vin repose sur ses lies pour s'affiner pendant 48 mois. Le bouquet joue sur des tonalités d'agrumes, de fruits et de fleurs, une progression délicate, jamais excessive, extrêmement agréable. La dégustation révèle une élégance et une délicatesse exemplaires avec une belle trame minérale. Une bouteille idéale à offrir aux amateurs de Champagne.
LE VIGNOBLE
Provenant de crus sélectionnés près d’Ay.
LA MAISON
La Maison Deutz a été fondée en 1838 à Ay, dans la région de Champagne, par Wiliam Deutz et Pierre Geldermann. Originaires d’Aix-la-Chapelle, ils se sont installés à Ay en ouvrant un petit magasin de vin. Fermement déterminés à produire de grands vins à partir d'un vignoble particulièrement propice, ils ont acheté en 1838 une première parcelle de terrain et ont commencé à produire des raisins, les vinifiant dans leur cave. Wiliam Deutz, qui avait auparavant travaillé pour Bollinger, apportait son expérience dans la culture et la vinification des raisins, tandis que Pierre Geldermann s'occupait de l'aspect financier et commercial de la Maison. Au fil des ans, la Maison Deutz a été contrainte de céder 63 % de sa propriété à Louis Roederer en raison de certains investissements infructueux en Nouvelle-Zélande et aux États-Unis. Avec le temps, la Maison Deutz s'est développée grâce à l'acquisition de nouveaux crus, tant autour d'Ay que dans la Côte des Blancs, et produit annuellement environ 600 000 bouteilles d'excellent Champagne. Cependant, les vignes propres ne suffisent pas à fournir la quantité nécessaire de raisins, c'est pourquoi Deutz se tourne vers des cultivateurs locaux de grande expertise capables de garantir une qualité impeccable de leur produit. Avec l'arrivée de Louis Roederer, la cave a été entièrement rénovée et modernisée : les moûts fermentent dans des cuves en acier, chacune d'elles étant soigneusement annotée de la parcelle d'où proviennent les raisins. Ensuite, les vins reposent dans la cave totalement souterraine, qui s'étend jusqu'à 60 mètres sous le niveau du sol. Le processus de production de tous les champagnes de la Maison se déroule sous le contrôle et la responsabilité de Fabrice Rosset.