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Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Millesime 2015 (750 ml. avec etui) Deutz
Le Champagne Blanc de Blancs Millésimé de Deutz est l'un des champagnes les plus représentatifs de la maison, produit depuis 1965. Il est élaboré à partir de raisins de Chardonnay en pureté. Le vin reste en contact avec ses propres levures pendant 48 mois. Il a un caractère très élégant, rond et enveloppant, avec un profil aromatique agréablement évolué, capable de vieillir pendant des années en bouteille. Il dégage de plaisants arômes de fleurs blanches, de fruits exotiques et d'agrumes. Une bulle qui, compte tenu de sa personnalité, est recommandée à déguster lors de dîners à base de poisson. Une étiquette parmi les plus importantes de la gamme réalisée par la cave.
- Catégorie de Produit
- Champagne
- Méthode de Production
- Classique ou Champenois
- Dénomination
- Champagne AOC
- Assemblage
- Blanc de blancs
- Cru
- Grand cru
- Cépage / Matière première
- chardonnay
- Dosage
- Brut (6-12 gr/lt)
- Millésime ou Cuvée
- 2015, Millésimé
- Format
- 750 ml.
- Nation
- France
- Région
- Champagne
- Teneur en alcool
- 12 % vol.
- Température de Service
- 8° - 10° C.
- Verre Recommandé
- Flûte transparente
- Emballage
- Trousse Originale
- Accords Gastronomiques
- Plats de Poisson, Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques, Poissons crus
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
DTZ-BLANC-DE-BLANCS-2015
4 Produits
Deutz
Au cœur de la région française de Champagne, à Aÿ, se dresse la prestigieuse Maison Deutz, un symbole d'élégance et de tradition qui puise ses racines dans un passé riche en histoire et en passion. Fondée en 1838, Deutz est synonyme d'excellence et de raffinement, un nom qui brille parmi les maisons de Champagne les plus illustres. Ici, entre les vignobles baignés de soleil et un terroir unique au monde, prend vie une production qui célèbre l'art de l'équilibre et de la persistance.
Les collines de Champagne, avec leurs terres crayeuses et leur climat tempéré, offrent un habitat idéal pour la culture des cépages emblématiques de cette région : le noble Pinot Noir, le raffiné Chardonnay et le polyvalent Pinot Meunier. Deutz, avec une approche qui allie habilement tradition et innovation, se consacre avec un soin méticuleux à la sélection et à la vinification de ces variétés, donnant naissance à des cuvées harmonieuses et d'une grande finesse.
Parmi les étiquettes qui représentent le mieux l'esprit de Deutz, se distingue le Brut Classic, un Champagne qui enchante par sa fraîcheur et son parfait équilibre entre fruit et minéralité. À ses côtés, l'Amour de Deutz, une véritable déclaration d'amour pour le terroir, se caractérise par sa pureté cristalline et son extraordinaire persistance aromatique. Chaque bouteille signée Deutz est un voyage sensoriel qui raconte l'essence même du Champagne, un luxe à savourer en toute occasion spéciale.
Laisse-toi envelopper par la magie des vins Deutz et découvre sur Vino45 l'élégance intemporelle d'une tradition qui continue d'enchanter génération après génération.
Adresse :
16, rue Jeanson - 51160 Ay, France
Pérlage : fin
Couleur : jaune paille intense
Bouquet : intense et minéral, avec des notes de fleurs blanches, de fruits tropicaux et d'agrumes
Goût : crémeux, rond, frais, minéral et très équilibré.
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LE VIN
Le Champagne Blanc de Blancs Millésimé de Deutz est l'un des champagnes les plus représentatifs de la maison, produit depuis 1965. Il est élaboré à partir de raisins de Chardonnay en pureté. Le vin reste en contact avec ses propres levures pendant 48 mois. Il a un caractère très élégant, rond et enveloppant, avec un profil aromatique agréablement évolué, capable de mûrir pendant des années en bouteille. Il dégage de plaisants arômes de fleurs blanches, de fruits exotiques et d'agrumes. Une bulle qui, compte tenu de sa personnalité, est conseillée à déguster lors des dîners à base de poisson. Une étiquette parmi les plus importantes de la gamme réalisée par la cave.
LE VIGNOBLE
Sélection des meilleurs raisins de la maison provenant de la Côte des Blancs et d'Avize, Le-Mesnil et Villers-Marmery.
LA MAISON
La Maison Deutz est née en 1838 à Ay, dans la région de Champagne, fondée par Wiliam Deutz et Pierre Geldermann. Originaires d'Aix-la-Chapelle, les deux se sont installés à Ay en ouvrant un petit magasin de vin. Fermement décidés à produire de grands vins à partir d'un vignoble particulièrement bien situé, ils ont acquis en 1838 une première parcelle de terrain et ont commencé à produire des raisins, les vinifiant dans leur cave. Wiliam Deutz, qui avait auparavant travaillé pour Bollinger, apportait son expérience dans la culture et la vinification des raisins, tandis que Pierre Geldermann s'occupait de l'aspect financier et commercial de la Maison. Au fil des ans, la Maison Deutz a été contrainte de céder à Louis Roederer 63 % de la propriété, à la suite de certains investissements infructueux en Nouvelle-Zélande et aux États-Unis. Avec le temps, la Maison Deutz s'est développée avec l'acquisition de nouveaux crus, tant dans les environs d'Ay que dans la Côte des Blancs, et produit annuellement environ 600 000 bouteilles de Champagne de qualité. Cependant, les vignes en propriété ne suffisent pas à fournir la quantité nécessaire de raisins, donc Deutz se tourne vers des cultivateurs locaux de compétence éprouvée capables de garantir une qualité impeccable de leur produit. Avec l'avènement de Louis Roederer, la cave a été entièrement rénovée et modernisée : les moûts fermentent dans des cuves en acier, chacune desquelles est soigneusement inscrite avec la parcelle d'origine des raisins. Ensuite, les vins sont mis à reposer dans la cave totalement souterraine, qui descend jusqu'à 60 mètres sous le niveau du sol. Le processus de production de tous les champagnes de la Maison se fait sous le contrôle et la responsabilité de Fabrice Rosset.