Berta Distilleries
Au cœur des collines piémontaises, à Casalotto di Mombaruzzo, naît une excellence qui a réécrit l'histoire de la grappa italienne : les Distilleries Berta. Fondée dans les années 50 par Paolo Berta, héritier d'une famille de pharmaciens et de vignerons, l'entreprise est aujourd'hui dirigée par les frères Gianfranco et Enrico, gardiens d'une tradition qui, depuis plus de soixante-dix ans, allie art de la distillation, élégance et passion.
Depuis le début, la mission a été claire : ne pas céder à la quantité, mais poursuivre la qualité absolue. Un choix contre-courant, surtout dans les décennies du boom économique, qui a cependant permis à Berta de s'affirmer comme un point de référence pour ceux qui cherchent dans la grappa quelque chose de plus : une âme, une histoire, un territoire.
Chaque étiquette Berta est le fruit d'un processus méticuleux : sélection des meilleures marc, distillation lente dans des alambics discontinu à vapeur, longs affinements en bois précieux. Le résultat ? Des distillats d'une extraordinaire finesse aromatique, intenses mais harmonieux, capables de séduire les palais les plus exigeants. De grands classiques comme “Elisi”, “Tre Soli Tre” ou “Paolo Berta” ne sont pas de simples grappas, mais des récits liquides de dévouement et de style.
Disponibles sur Vino45, les grappas Berta représentent le sommet de la distillation italienne : un voyage sensoriel dans le temps, dans la culture et dans l'identité d'un territoire unique.
Adresse :
Via Giusti, 34 - Frazione. Casalotto - 14046 Mombaruzzo (AT), Italie
