Alta Vista
Alta Vista incarne l’excellence argentine avec une âme française. Fondée dans les années 1990 par la famille d’Aulan, producteurs de Champagne historiques, la cave a choisi Mendoza pour créer des vins alliant élégance européenne et puissance andine. Les vignobles se situent entre 1 000 et 1 200 mètres d’altitude, dans les zones les plus prestigieuses de Luján de Cuyo et de la Vallée de Uco, où le climat sec, les fortes amplitudes thermiques et les sols graveleux permettent une maturation lente et parfaite.
La philosophie repose sur la valorisation du terroir : chaque parcelle est vinifiée séparément pour exprimer toutes les subtilités de son sol. Le cépage emblématique est le Malbec, qui en altitude développe une intensité de couleur, une richesse aromatique et une fraîcheur incomparables. À ses côtés, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc ainsi que des variétés blanches comme le Chardonnay et le Torrontés complètent la gamme, offrant des vins complexes, harmonieux et de grande garde.
Parmi les étiquettes les plus renommées figurent Terroir Selection Malbec, synthèse des meilleures parcelles, et Alto, un assemblage de Malbec et de Cabernet Sauvignon considéré comme le sommet qualitatif de la maison. La vinification allie savoir-faire artisanal et technologie de pointe, suivie d’un élevage en fûts de chêne français apportant structure et finesse.
Chaque bouteille d’Alta Vista est un voyage entre les Andes et la tradition viticole française — une parfaite rencontre entre force et raffinement. Une sélection de ces grands vins est disponible sur Vino45, pour faire voyager l’Argentine dans votre verre.
Adresse :
Bodega Alta Vista - Alzaga 3972 - M5505 - Chacras de Coria, Mendoza, Argentine
