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Bolgheri Vermentino DOC 2024 (750 ml.) Antinori
Der Vermentino von Antinori entsteht in Guado al Tasso, das sich in der kleinen und renommierten DOC von Bolgheri an der Küste der Alta Maremma befindet, in einer wunderschönen Ebene, die von Hügeln umgeben ist und als bolgherese Amphitheater bekannt ist. Die Reben profitieren von einem milden Klima durch die Nähe des Meeres. Jede Parzelle wurde separat geerntet, abhängig vom Reifegrad der Trauben, um die komplexen terroirtypischen Eigenschaften jedes Weinbergs zu betonen. Nur Lagerung in Edelstahl. Der Wein zeigt eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Intensives Bouquet, geprägt von angenehmen blumigen und fruchtigen Empfindungen, die an Zitrusfrüchte, Weißdorn und das Fruchtfleisch von Pfirsichen erinnern. Im Geschmack ist er salzig und hat eine gute Persistenz, mit einem frischen und angenehm zitrusartigen Abgang.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Bolgheri Bianco DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Vermentino
- Jahrgang oder Cuvée
- 2024
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Toskana
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlener Glas
- Kelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- A Tutto Pasto translates to "Zu allem Essen" in German., Roher Fisch, Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Meeresvorspeisen, Gemüse und Hülsenfrüchte, Suppen und Gemüse-Pürees, Frische Käse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten sind die Schwefeldioxide gemeint, die dem Wein hinzugefügt werden, um ihn zu konservieren, dank ihrer desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
ANT-VERMENTINO-2024
11 Artikel
Antinori
Die Familie Antinori widmet sich seit über sechshundert Jahren der Weinproduktion: seit 1385, als Giovanni di Piero Antinori Mitglied der Florentiner Kunst der Winzer wurde. In ihrer langen Geschichte, über 26 Generationen hinweg, hat die Familie diese Tätigkeit immer direkt mit innovativen und manchmal mutigen Entscheidungen geleitet, dabei jedoch stets den Respekt vor Traditionen und dem Terroir gewahrt.
Heute wird das Unternehmen von Albiera Antinori geleitet, unterstützt von den beiden Schwestern Allegra und Alessia, die aktiv in die Unternehmensaktivitäten eingebunden sind. Der Marquis Piero Antinori ist derzeit der Ehrenpräsident des Unternehmens. Tradition, Leidenschaft und Intuition waren die treibenden Kräfte, die die Marchesi Antinori zu einem der führenden italienischen Weinproduzenten gemacht haben. Jahr für Jahr, jeder Boden, jede Idee, die umgesetzt werden soll, ist ein neuer Anfang, eine neue Suche nach immer höheren Qualitätsstandards.
Wie der Marquis Piero gerne sagt: „Die alten Wurzeln spielen eine wichtige Rolle in unserer Philosophie, haben aber niemals unseren innovativen Geist gehemmt“. Zu den Weingütern in der Toskana und Umbrien, dem historischen Erbe der Familie, kamen im Laufe der Zeit Investitionen in andere Gebiete hinzu, die sich für die Produktion von Qualitätsweinen sowohl in Italien als auch im Ausland eigneten, wo ein neuer Weg zur Wertschätzung neuer „Terroirs“ mit hohem weinbaulichem Potenzial eingeschlagen werden konnte. Die Marchesi Antinori drückt ihre Leidenschaft für den Weinbau aus, indem sie nach immer subtileren Verbesserungsmöglichkeiten strebt. Daher werden kontinuierliche Experimente in den Weinbergen und Kellereien mit Auswahlen von Klonen einheimischer und internationaler Trauben, Anbauarten, Höhenlagen der Weinberge, Fermentationsmethoden und Temperaturen, traditionellen und modernen Weinbereitungstechniken, unterschiedlichen Holzarten, Größen und Alters der Fässer sowie variierenden Dauer der Flaschenreifung durchgeführt. „Wir haben im Laufe der Jahre gezeigt, dass es in der Toskana und Umbrien die Möglichkeit gab, Qualitätsweine zu produzieren, die international anerkannt sind und Eleganz und Finesse zeigen, während sie stets den ursprünglichen Charakter bewahren.“
Unsere Bibliothek hat viele Titel, aber für uns ist sie nicht reich genug. Wir haben eine Mission, die noch nicht vollständig erfüllt ist, was uns dazu antreibt, das große Potenzial unserer Weinberge zu entfalten und das Neue, das noch zu entdecken bleibt, mit dem Erbe des toskanischen Geschmacks zu vereinbaren, das Tradition, Kultur, Landwirtschaft, das Künstlerische und Literarische umfasst und somit die Identität der Marchesi Antinori repräsentiert, von denen einer der größten Stärken darin besteht, toskanisch zu sein, oder, wenn Sie so wollen, unsere 'Toskaniertheit'." Piero Antinori
Die Familie Antinori ist seit ihrer Gründung Teil von PFV, "Premum Familiae Vini", einer informellen Vereinigung von Weingütern im Familienbesitz. PFV geht über geografische Grenzen hinaus und erhält eine gemeinsame Verbindung: das Eigentum an den Weinbergen und die Weinproduktion als familiäre Tätigkeit, die wie ein großer Wein im Laufe der Zeit kultiviert und verfeinert werden soll.
Adresse:
via Cassia per Siena, 133 Loc. Bargino, 50026 San Casciano val di Pesa (FI) Italien
Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen
Bouquet: intensiv und geprägt von angenehmen blumigen und fruchtigen Empfindungen, die an Zitrusfrüchte, Weißdorn und das Fruchtfleisch von Pfirsichen erinnern
Geschmack: salzig und mit guter Persistenz, mit einem frischen und angenehm zitrusartigen Finale.
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DER WEIN
DerVermentino"di" in German is "von".AntinoriGeboren in der Guado al Tasso, das sich in der kleinen und prestigeträchtigen... DOC von Bolgheri, an der Küste der Alta Maremma, in einer wunderschönen Ebene, die von Hügeln umgeben ist und als bolgherese Amphitheater bekannt ist. Die Reben profitieren von einem milden Klima durch die nahegelegene Präsenz des Meeres. Jedes Grundstück wurde separat geerntet, je nach Reifegrad der Trauben, um die komplexen terroir-spezifischen Eigenschaften jedes Weinbergs zu betonen. Nur Durchgang in Edelstahl. Der Wein präsentiert sich in einer strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Intensives Bouquet, das von angenehmen blumigen und fruchtigen Aromen geprägt ist, die an Zitrusfrüchte, Weißdorn und das Fruchtfleisch von Pfirsichen erinnern. Am Gaumen ist er salzig und von guter Persistenz, mit einem frischen und angenehm zitrusartigen Abgang.
DAS UNTERNEHMEN
Die Familie Antinori Sie widmet sich der Weinproduktion seit mehr als sechshundert Jahre: seit wann, im Jahr 1385, Giovanni di Piero Antinori Er trat in die Kunst der Florentiner Vinattieri ein. In seiner langen Geschichte, über 26 Generationen hinweg, hat die Familie dieses Geschäft stets direkt mit innovativen und manchmal mutigen Entscheidungen geleitet, dabei jedoch immer den Respekt für die Traditionen und das Gebiet gewahrt.
Heute wird das Unternehmen von Albiera geleitet. Antinori, mit der Unterstützung der beiden Schwestern Allegra und Alessia, die persönlich in die Unternehmensaktivitäten eingebunden sind. Der Marquis Piero Antinori Er ist derzeit der Ehrenpräsident der Gesellschaft. Tradition, Leidenschaft und Intuition waren die treibenden Qualitäten, die die... Marchesi Antinori sich als einer der führenden italienischen Weinproduzenten zu etablieren.
Jedes Jahr, jeder Boden, jede Idee, die umgesetzt werden soll, ist ein neuer Anfang, eine neue Suche nach immer höheren qualitativen Margen. Wie der Marquis Piero gerne sagt: „Die alten Wurzeln spielen eine wichtige Rolle in unserer Philosophie, haben aber niemals unseren Innovationsgeist gehemmt.“ Zu den Weingütern in der Toskana und Umbrien, dem historischen Erbe der Familie, sind im Laufe der Zeit Investitionen in anderen geeigneten Regionen hinzugekommen, um qualitativ hochwertige Weine sowohl in Italien als auch im Ausland zu produzieren, wo man einen neuen Weg zur Wertschätzung neuer „Terroirs“ mit hohem weinbaulichem Potenzial einschlagen konnte.
Die Marchesi Antinori Er drückt seine Leidenschaft für den Weinbau aus und sucht ständig nach immer subtileren Verbesserungsmöglichkeiten. Deshalb werden kontinuierliche Experimente in den Weinbergen und Kellereien mit Auswahlen von Klonen einheimischer und internationaler Trauben, Anbaumethoden, Höhenlagen der Weinberge, Fermentationsmethoden und Temperaturen, traditionellen und modernen Weinbereitungstechniken, unterschiedlichen Holzarten sowie Größen und Alters der Fässer durchgeführt, und die Dauer der Reifung in der Flasche wird variiert.
"Toskanas und Umbriens haben wir über die Jahre hinweg bewiesen, dass es die Möglichkeit gibt, Weine von international anerkanntem Qualitätsniveau zu produzieren, die Eleganz und Finesse zeigen und gleichzeitig ihren ursprünglichen Charakter bewahren. Unsere Bibliothek hat viele Titel, aber für uns ist sie nicht reich genug. Wir haben eine Mission, die noch nicht ganz erfüllt ist, was uns dazu antreibt, das enorme Potenzial unserer Weinberge auszudrücken und das Neue, das noch zu entdecken bleibt, mit dem Erbe des toskanischen Geschmacks zu vereinen, das Tradition, Kultur, Landwirtschaft sowie das Künstlerische und Literarische umfasst, die in der Tat die Identität der..." Marchesi Antinori, „einer der größten Stärken liegt darin, toskanisch zu sein, oder, wenn Sie so wollen, unsere 'Toskanität'.”Piero Antinori
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Die Familie Antinori Es ist seit seiner Gründung Teil von PFV, "Premum Familiae Vini", einer informellen Vereinigung von Weingütern, die im Besitz einer Familie sind. PFV überschreitet geografische Grenzen und pflegt eine gemeinsame Verbindung: die Eigentümerschaft der Weinberge und die Weinproduktion als familiäre Tätigkeit, die wie ein großer Wein im Laufe der Zeit kultiviert und verfeinert werden muss. |