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Langhe Arneis DOC 'Blange' 2023 (750 ml.) Ceretto
Der Arneis 'Blangè' Langhe DOC von Ceretto kann als der absolute Pionier der Weißweine aus Roero angesehen werden. Er ist ein Symbol für Qualität, Wert und Raffinesse. Der Begriff Blangè stammt von boulanger, dem Bäcker der Franzosen, die in frühen Zeiten in der Nähe von Cherasco ansässig waren. Ein ausgewogener Wein, der niemals kantig ist, eines der unbestrittenen Symbole seiner Region.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Langhe DOC
- Philosophie
- Biologisch (Wein aus 100% biologisch angebauten Trauben, die ohne den Einsatz von synthetischen chemischen Mitteln im Weinberg kultiviert wurden, und dessen Vinifizierung im Keller unter Verwendung von zertifizierten biologischen Weinprodukten und einer b
- Rebsorte / Rohmaterial
- Arneis
- Jahrgang oder Cuvée
- 2023
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Piemont
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Betriebstemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlener Becher
- Kelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Rohe Fischgerichte, Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Meeresvorspeisen, Gemüse und Hülsenfrüchte, Reis und Risotti
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
CRT-BLANGE'-2023
2 Artikel
Ceretto
Eingebettet wie ein kostbares Juwel zwischen den sanften Hügeln der Langhe, ist das Weingut Ceretto ein Leuchtturm der Eleganz und Nachhaltigkeit in der piemontesischen Weinlandschaft. Gegründet in einem Land, wo Wein Kultur und Tradition ist, zeichnet sich Ceretto durch seine Fähigkeit aus, Kunst und Weinbau zu verweben und einzigartige sinnliche Erlebnisse zu bieten. Zwischen den Reben, die sich unter der Sonne des Piemont erstrecken, kultiviert das Unternehmen mit Hingabe ikonische Trauben wie Nebbiolo, Arneis und Moscato und respektiert die Natur und ihren Lebenszyklus.
Mit einer Produktionsphilosophie, die nachhaltige und innovative Praktiken umfasst, hat Ceretto den Respekt für die Umwelt zu seiner Mission gemacht. Die Weinberge, die mit Liebe und Sorgfalt gepflegt werden, sind das pulsierende Herz einer Produktion, die in Bezug auf Qualität keine Kompromisse kennt. Unter den herausragenden Etiketten erhebt sich der Barolo Bricco Rocche als Symbol für Raffinesse und Identität, ein Wein, der in der Lage ist, die Seele des Nebbiolo und das einzigartige Terroir der Langhe mit Tiefe und Charakter auszudrücken.
Jeder Schluck von Ceretto ist eine Reise durch Aromen und Geschmäcker, die Geschichten von Tradition und Innovation, von Kunst und Natur erzählen. Entdecken Sie auf Vino45 die faszinierende Welt der Weine Ceretto, wo jede Flasche eine Einladung ist, die authentische Schönheit des Piemont zu erkunden.
Adresse:
Strada Provinciale Alba/Barolo Località San Cassiano, 34 - 12051 Alba (CN), Italien
Colore: giallo paglierino vivo e luminoso.
Bouquet: intenso e abbastanza complesso, note di frutti tropicali, , accenni di erba appena tagliata e biancospino.
Gusto: Secco, abbastanza morbido e fresco. Ben equilibrato e di buona mineralità.
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DER WEIN
Der Arneis 'Blangè' Langhe DOC von Ceretto gilt als der absolute Pionier der Weißweine aus Roero. Er ist ein Symbol für Qualität, Wert und Raffinesse. Der Begriff Blangè stammt von boulanger, dem Bäcker der Franzosen, die in früheren Zeiten in der Nähe von Cherasco siedelten. Ein ausgewogener und niemals kantiger Wein, eines der unbestrittenen Symbole seines Terroirs.
PHILOSOPHIE
Unsere Weinberge werden nach dem Modell der biologischen Landwirtschaft bewirtschaftet, die eine übermäßige Ausbeutung der natürlichen Ressourcen vermeidet, gemäß einem nachhaltigen Entwicklungsmodell für die Natur und den Menschen, das zeitlich Bestand haben kann.
Der Begriff biologische Landwirtschaft bezeichnet eine Anbaumethode, die nur den Einsatz von natürlichen Substanzen erlaubt, die in der Natur vorkommen, und den Einsatz von chemischen Synthesemitteln (Dünger, Herbizide, Insektizide) ausschließt. Alle unsere Weinberge (insgesamt 160 Hektar) wurden seit 2010 auf biologische Landwirtschaft umgestellt. Eine revolutionäre Entscheidung, die die Methoden des Weinbaus grundlegend verändert, mit dem Ziel, den Boden, die Trauben und den Menschen mehr zu respektieren. Im Jahr 2016 haben wir mit der Ernte 2015 die Zertifizierung erhalten und die ersten Bio-Weine wurden abgefüllt.
DAS UNTERNEHMEN
Die Auswahl der Weinberge an historisch besonders geeigneten Standorten war das Ziel der beiden Brüder Bruno und Marcello Ceretto. Diese Idee, die aus einer Reise nach Burgund hervorging, sollte der Familie recht geben und die Weine Barolo und Barbaresco zu den weltweit geschätztesten machen. Eine Revolution zu jener Zeit für ein Gebiet, in dem das Konzept des Cru völlig unbekannt war, aber vor allem eine geniale Eingebung. Ein wahrer Kampf, den sie mit ihrem Vater Riccardo führten, der die Trauben kaufte, um sie dann zu vinifizieren. "Beginnt einen schwierigen Weg, das Land hat noch nie Wohlstand für irgendjemanden geschaffen", behauptete Riccardo, aber die starrköpfigen Bruno und Marcello hatten keine Zweifel: "Wir sind zu 100 Prozent für das Land, die Kellerei zählt zwar ein wenig, aber die großen Weine werden mit den Trauben gemacht." Sie beginnen also zu träumen von Etiketten, die den Namen des Weinbergs tragen und auf denen auch dessen Fotografie abgebildet ist: "So hat derjenige, der diesen Wein trinkt, den Weinberg vor Augen, aus dem er stammt. Der Weinberg ist Geschichte, die Namen der Hügel bleiben über die Zeit bestehen, ändern sich nicht und das stärkt die Qualität und Glaubwürdigkeit der hier produzierten Weine. Ein Weinberg kann gesucht, besucht und berührt werden, immer." 1986 bringt The Wine Spectator, vielleicht das einflussreichste amerikanische Weinmagazin, die beiden Brüder aus den Langhe auf das Cover und nennt sie die Barolo-Brüder. Bruno und Marcello sind noch keine 50 Jahre alt, lassen sich aber nicht von dem überwältigen, was eine offizielle Weihe ist, nach der alle streben, aber nur wenige sie erreichen. Heute sind sie sich selbst treu geblieben, haben nicht aufgehört zu träumen und für ein gutes Ziel zu kämpfen. In der Zwischenzeit ist die Langa mit ihnen gewachsen und mit denen, die wie sie, ihren eigenen Namen hinter den Namen des Landes stellen, das sie geboren hat und sie ein Leben lang begleitet hat.
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