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Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla DOC 'Col de Bliss' 2021 (750 ml.) La Tunella
Die Ribolla Gialla 'Col de Bliss' Cru-Linie von La Tunella ist eine elegante und bedeutende Interpretation eines klassischen friulanischen Weißweins. Die langsame Fermentation und die 15-monatige Holzlagerung ergeben eine Ribolla Gialla, die sich in der Nase mit verschiedenen Anklängen an tropische Früchte präsentiert, bereichert durch vanillige Nuancen und Eindrücke, die an Mandeln erinnern. Gut strukturiert, mit einem frischen und lebhaften, runden Geschmack, der durch eine salzige Seele geprägt ist, die auch im Abgang anhält.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Colli Orientali del Friuli DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Ribolla Gialla
- Jahrgang oder Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Friaul-Julisch Venetien
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlener Glas
- Kelch mit langem Stiel
- Kollektion
- La Tunella - Cru
- Gastronomische Kombinationen
- Vorspeisen, Fischgerichte, Fritturen, Gemüse und Hülsenfrüchte
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten sind die Schwefeldioxide gemeint, die dem Wein hinzugefügt werden, um ihn zu konservieren, dank ihrer desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
TNL-COL-DE-BLISS-2021
4 Artikel
La Tunella
Im grünen Herzen von Friaul-Julisch Venetien, zwischen den Hügeln der Colli Orientali del Friuli, erhebt sich La Tunella, ein Weingut, das es verstanden hat, Moderne und Tradition meisterhaft zu vereinen. Hier erzählt der Boden alte Geschichten, von autochthonen Rebsorten und einer Leidenschaft für den Weinbau, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.
La Tunella zeichnet sich durch einen Produktionsansatz aus, der, obwohl er mit modernster Technologie in die Zukunft blickt, niemals die tiefen Wurzeln vergisst, die im friulanischen Gebiet verankert sind. Die angebauten Trauben, wie Friulano, Sauvignon und Refosco, werden sorgfältig ausgewählt, um Weine zu schaffen, die die einzigartigen Eigenschaften dieses Landes präzise und tiefgründig zum Ausdruck bringen.
Unter den Hauptetiketten stechen der Friulano und der Biancosesto hervor, zwei Weine, die das Wesen des Weinguts verkörpern. Der Friulano präsentiert sich mit einer lebendigen Frische und einer aromatischen Komplexität, die begeistert, während der Biancosesto, eine geschickte Cuvée aus weißen Sorten, mit seiner Eleganz und seiner umhüllenden Struktur fasziniert. Diese Weine, mit ihren Noten von reifen Früchten, weißen Blumen und aromatischen Kräutern, laden dazu ein, das Beste der friulanischen Weinproduktion zu entdecken.
La Tunella ist eine Realität, die die perfekte Synthese aus Tradition und Innovation verkörpert, ein Ort, an dem jede Flasche eine Reise ins Herz von Friaul ist. Lassen Sie sich von ihren Etiketten auf Vino45 verführen: eine unverzichtbare Gelegenheit, die friulanischen Weißweine mit einem Hauch von Eleganz und Konzentration zu erkunden.
Adresse:
Via del Collio, 14 - 33040 Premariacco (UD), Italien
Farbe: leuchtendes strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft: elegant und intensiv, blumig und fruchtig, duftend, von großer Klasse und Kontinuität.
Geschmack: intensiv und voll, trocken und würzig, langes Finale und leicht aromatischer Nachgeschmack.
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DER WEIN
Die Ribolla Gialla 'Col de Bliss' Cru-Linie von La Tunella ist eine elegante und wichtige Interpretation eines klassischen weißen Weins aus Friaul. Die langsame Gärung und die 15-monatige Holzreifung ergeben eine Ribolla Gialla, die in der Nase mit verschiedenen Anklängen an tropische Früchte beeindruckt, bereichert durch vanillige Noten und Eindrücke, die an Mandeln erinnern. Ein guter Körper, mit einem frischen und lebhaften, runden Geschmack, der von einer salzigen Seele geprägt ist, die auch im Abgang anhält.
DER BETRIEB
Zwischen Vergangenheit und Zukunft, perfekt in die Gegenwart integriert. So könnte man eines der repräsentativsten Weingüter in ganz Friaul-Julisch Venetien, insbesondere in den Colli Orientali, beschreiben. Eine Geschichte in ständiger Entwicklung, die vor über fünfzig Jahren mit wenig Fasswein begann und heute mit dem Bau des neuen Weinguts fortgesetzt wird, einem funktionalen Ort für eine einzigartige, qualitativ konstante Produktion.
Von Friulano über Ribolla Gialla, von Malvasia über Schioppettino bis zu Pignolo und Picolit, und nicht zu vergessen Pinot Grigio, Chardonnay, „Biancosesto“ und Sauvignon, gibt es keinen Wein von “La Tunella”, der nicht einen Versuch wert ist.
Und so gehen wir zu den Ursprüngen zurück, als zuerst Großvater Min und dann Vater Livio Zorzettig das landwirtschaftliche Unternehmen gründeten, das heute von den Brüdern Massimo und Marco Zorzettig geleitet wird, die von ihrer Mutter Gabriella unterstützt werden.
Aktuell gibt es etwa siebzig Hektar Rebflächen, von denen 30% mit roten Rebsorten bepflanzt sind, während die restlichen 70% mit weißen Sorten bepflanzt sind. Auf Böden aus Sandstein und Mergel, in einem einzigartigen Mikroklima, das besonders günstig für den Weinbau ist, geschützt im Norden von den Julischen Alpen, die als Schild gegen die kältesten Winde dienen, und erwärmt von den südlichen Brisen, die vom Adriatischen Meer kommen, werden Pflanzen kultiviert, die außergewöhnliche Früchte hervorbringen, reich an jeder noch so kleinen Nuance. Trauben, die nach der Ernte nur im richtigen Reifegrad in die moderne Kellerei, die sich auf zwei Ebenen erstreckt und perfekt für alle Produktionsprozesse funktioniert, umgewandelt werden: Im Untergeschoss befinden sich die Gärräume, die Räumlichkeiten für das Trocknen, der Barriquekeller und die Lagerbereiche, während im Erdgeschoss das Lager und die Abfüllanlage untergebracht sind.
Weine, die mit “La Tunella” etikettiert sind, in denen Geschichte, Erinnerung und Traditionen mit neuen und kreativen Energien koexistieren, um eine robuste und faszinierende Palette zu schaffen, die von klassischen weißen und roten Weinen bis hin zu Cuvées, Süßweinen und Monovarianten reicht: Flaschen, die das sorgfältige Potenzial des Territoriums und all dessen beste Eigenschaften wertschätzen.