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Der Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 'San Sisto' von Tenute San Sisto (ehemals Fazi Battaglia) zeigt sofort alle außergewöhnlichen Potenziale des Verdicchio. Das Bouquet und die geschmacklich-olfaktorische Struktur schaffen ein harmonisches und äußerst raffiniertes Gesamtbild. Vanillige, butterige und geröstete Noten dank der Fermentation, die in Barriques aus französischer Eiche erfolgt, wo der Wein dann etwa ein Jahr lang ruhen kann. Es wird mit weiteren 12 Monaten Reifung in der Flasche vervollständigt. Wunderbar.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
- Rebsorte / Rohmaterial
- Verdicchio
- Altersklasse
- Reservat
- Jahrgang oder Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Marken
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlener Becher
- Kelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Primi di Terra translates to "Erste der Erde" in German., Weißes Fleisch, Fischgerichte
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
Tenute San Sisto
Eingebettet im grünen Herzen der Marken ist das Weingut Tenute San Sisto ein Ort, an dem Geschichte und Weintradition miteinander verwoben sind, um Weine von außergewöhnlicher Eleganz zu schaffen. Das Weingut, das sich in einer der faszinierendsten Regionen Italiens befindet, ist eine Hommage an die Weinkultur der Marken, mit einem besonderen Fokus auf eines ihrer bekanntesten Symbole: den Verdicchio dei Castelli di Jesi.
Die sanften Hügel der Marken, mit ihrem einzigartigen Mikroklima und den fruchtbaren Böden, sind die perfekte Bühne für den Anbau von Verdicchio, einer Rebsorte, die hier ihre reinste und authentischste Ausdrucksform findet. Tenute San Sisto hat mit Leidenschaft die Produktion von Verdicchio angenommen und widmet sich der Schaffung von Weinen, die nicht nur das Terroir widerspiegeln, sondern auch die charakteristischen Merkmale von Struktur und Langlebigkeit hervorheben.
Die Produktionsphilosophie des Weinguts ist eine Hommage an die traditionelle Methode, mit tiefem Respekt für die natürliche Entwicklung des Weins. Jede Flasche Verdicchio Riserva ist eine sensorische Reise, eine Erzählung von Frische und Komplexität, die sich langsam, Schicht für Schicht entfaltet. Die Noten von reifen Zitrusfrüchten, Mandeln und Honig verbinden sich mit mineralischen Aromen und schaffen ein harmonisches Gleichgewicht, das dazu einlädt, jeden einzelnen Schluck zu entdecken.
Tenute San Sisto ist ein Synonym für Qualität und Raffinesse, ein Name, der zwischen den Hügeln der Marken als Symbol eines zeitlosen Weinpatrimoniums erklingt. Lassen Sie sich von der Pracht seiner Verdicchios auf Vino45 verführen, wo jede Flasche eine Einladung ist, die alte und edle Seele dieses außergewöhnlichen Landes zu erkunden.
Adresse:
Via S. Sisto, 6, 60030 Maiolati Spontini (AN), Italien
Colore: giallo paglierino intenso, con profondi riflessi dorati
Bouquet: sentori fruttati di susina, pesca e nespola, toni vanigliati, burrosi e tostati
Gusto: deciso e pieno, caldo, rotondo e persistente.
- Gambero Rosso 3/3