Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 'Rustico' (750 ml.) Nino Franco

Das Weingut Nino Franco wurde in Valdobbiadene gegründet, einem kleinen Dorf in der Provinz Treviso, das von den sanften Hügeln Venetien umgeben ist, gezeichnet von den zahlreichen Glera-Weinbergen, die traditionell Prosecco genannt werden. Eine Geschichte, die von drei Generationen von Winzern geprägt ist, die mit einer tiefen Leidenschaft für den Weinberg und seine Früchte verbunden sind, aber auch von dem gleichen enormen Wunsch, ständig zu experimentieren und raffinierte Produkte zu schaffen.

Typizität und Exzellenz: das sind die Elemente, die das Weingut Nino Franco seit jeher prägen und heute zum Förderer und Unterstützer der Potenziale des Prosecco und seines Gebiets gemacht haben, das zu Recht für die Aufnahme in das UNESCO-Weltkulturerbe vorgeschlagen wurde. Die Weinberge befinden sich fast alle im Herzen des Gebiets Valdobbiadene, mit Ausnahme einiger Parzellen in der Region Cartizze, einem wertvollen Hügel - einem Cru, wie die Franzosen sagen würden - aus dem ein ausgezeichneter Prosecco entsteht. Zwischen den Reihen werden die Pflanzen unter voller Berücksichtigung der Umwelt und des Ökosystems angebaut, um Trauben zu ernten, die rein, duftend und aromatisch sind, wie es nur die Glera sein kann. Trauben, die reich an sortentypischen und primären Aromen sind, gelangen in die Kellerei, um verarbeitet und interpretiert zu werden, wobei stets ein grundlegendes Ziel im Vordergrund steht: die fruchtige Frische zu betonen und all die einzelnen Nuancen hervorzuheben, die aus der Sorte und dem Terroir stammen.

Das Verfahren zur Schaumweinherstellung der Trauben ist natürlich das sogenannte Charmat-Martinotti-Verfahren, das im Vergleich zur klassischen Methode die Unmittelbarkeit und die Fruchtigkeit des Weins betont, eine typische Eigenschaft der jüngeren Schaumweine wie Prosecco selbst.

Mit über einer Million jährlich produzierter Flaschen ist das Weingut Nino Franco ein Unternehmen, das verschiedene Produkte anbietet, von denen jedes seinen eigenen Charakter und seine eigene Persönlichkeit hat. Vom Brut Superiore über den Dry, vom Cartizze bis zum Valdobbiadene, einschließlich des „Rustico“ und des Rosé „Faìve“, sind all diese Proseccos, die Etiketten „Nino Franco“ tragen, die beste Essenz dessen, was die berühmtesten italienischen Schaumweine der Welt ausmacht.