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Monferrato DOC 'Duedidue' 2017 (750 ml.) Marco Bonfante
Der Monferrato Rosso 'Duedidue' von Marco Bonfante vereint in seiner Bedeutung die Vielfalt der beiden Rebsorten, die sich gegenseitig ergänzen und die Eigenschaften des einen und des anderen hervorheben: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Albarossa. Intensive würzige Aromen von roten Früchten und Paprika harmonieren gut mit einem zarten Hauch von Vanille, der durch die Reifung in Barriques entsteht. Im Geschmack ist er strukturiert, vollmundig, mit einer guten Tanninstruktur, die vom Cabernet und Albarossa stammt. Das ausgezeichnete Gleichgewicht zwischen Säure, Körper und Alkohol ermöglicht es, diesen Wein über 15 Jahre zu lagern. Mit der langen Reifung in der Flasche werden komplexe tertiäre Aromen von Kakao und Kaffee entdeckt.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Monferrato DOC
- Rebsorte / Rohmaterial
- Cabernet Sauvignon
- Vielfalt / Zusammenbau
- 60% Cabernet Sauvignon, 40% Albarossa
- Jahrgang oder Cuvée
- 2017
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Piemont
- Alkoholgehalt
- 14% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Becher
- Weinglas mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Bratenfleisch, Rotes Fleisch, Schmorfleisch, Reifekäse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
BNF-DUEDIDUE-2017
6 Artikel
Marco Bonfante
Immersa nel suggestivo paesaggio di Nizza Monferrato, nel cuore del Piemonte, si trova la cantina Marco Bonfante. Questo angolo di terra, dove la tradizione vitivinicola si intreccia con una visione moderna e dinamica, è la culla di vini che raccontano storie di passione e innovazione. La cantina si distingue per la sua capacità di interpretare il Barbera con un approccio contemporaneo, creando vini che rispecchiano una nuova era enologica senza mai tradire le radici piemontesi.
Le dolci colline di Nizza Monferrato, caratterizzate da un microclima unico e da terreni ricchi di minerali, offrono un terroir ideale per la coltivazione di uve nobili come Barbera e Nebbiolo. Qui, Marco Bonfante ha saputo dare vita a vini che esprimono intensità e concentrazione, incarnando una filosofia produttiva che coniuga innovazione e rispetto per la tradizione. Il Nizza DOCG La Bellaluna è il fiore all’occhiello della produzione, un vino che affascina per la sua struttura avvolgente e la profondità aromatica, capace di conquistare anche i palati più esigenti.
Ogni bottiglia di Marco Bonfante è un invito a scoprire la complessità e l'eleganza del Piemonte, un viaggio sensoriale tra note fruttate e speziate che celebrano la ricchezza di questa terra. Esplora su Vino45 le etichette più rappresentative di Marco Bonfante e lasciati sedurre dalla modernità e dalla tradizione che convivono in perfetta armonia nei suoi vini.
Indirizzo:
Strada Vaglio Serra, 72, Nizza Monferrato (AT), Italia
Colore: rosso porpora intenso.
Bouquet: intensi profumi speziati, di frutti rossi e peperone che ben si sposano con un delicato sentore di vaniglia dovuto all’invecchiamento in barrique.
Gusto: strutturato, avvolgente, con una buona nota tannica data dal Cabernet e dall'Albarossa.
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DER WEIN
Der Monferrato Rosso 'Duedidue' von Marco Bonfante vereint in seiner Bedeutung die Vielfalt der beiden Traubensorten, die sich gegenseitig ergänzen und die Eigenschaften des einen und des anderen hervorheben: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Albarossa. Intensive würzige Aromen von roten Früchten und Paprika, die gut mit einem zarten Vanilleton harmonieren, der durch die Reifung in Barriques entsteht. Im Geschmack ist er strukturiert, umhüllend, mit einer guten Tanninnote, die vom Cabernet und Albarossa stammt. Das hervorragende Gleichgewicht zwischen Säure, Körper und Alkohol sorgt dafür, dass dieser Wein über 15 Jahre gelagert werden kann. Mit der langen Reifung in der Flasche werden komplexe tertiäre Aromen von Kakao und Kaffee erkennbar.
DER BETRIEB
Die Familie Bonfante produziert seit acht Generationen Weine in Nizza Monferrato (AT), Piemont, in einem Gebiet, das die Spitzenregion für die Produktion von Barbera d'Asti darstellt und 2014 die Bezeichnung "Nizza DOCG" erhielt. Es handelt sich um ein Familienunternehmen. Der Inhaber Marco Bonfante, Absolvent der Weinbauschule von Alba, ist Önologe und kümmert sich umfassend um die Produktion und das Unternehmensmanagement. Er wird unterstützt von dem Önologieberater Gianluca Scaglione, dem Agronomen Daniele Eberle und seiner Schwester Micaela Bonfante, die für die Verwaltung und die logistische Organisation zuständig ist. Das Unternehmen präsentiert ein Bild von Qualität und Seriosität, dank harter Arbeit sowohl in Italien als auch im Ausland. Es brauchte nur wenige Jahrgänge, um eine stark repräsentative Realität dieses Gebiets zu werden. Zu den Anlagen in Nizza Monferrato kommen die besten Trauben aus anderen Regionen des Gebiets hinzu, die zu einer reichen und vielseitigen Palette beitragen, die die prestigeträchtigsten Bezeichnungen im Süden des Piemont repräsentiert. Die produzierten Trauben stammen aus bewirtschafteten Weinbergen und ausgewählten Weinbergen, dank einer intensiven und blühenden "Nègoce"-Aktivität. Alle kultivatorischen Vorgänge werden vom Unternehmensagrarologen bis zur Ernte überwacht. Im Weinberg wird eine Ausdünnung (auch als grüne Ernte bezeichnet) durchgeführt, um die Produktion der Pflanze zu reduzieren und die Qualität der Trauben zu verbessern.