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Monferrato DOC 'Duedidue' 2017 (750 ml.) Marco Bonfante
Der Monferrato Rosso 'Duedidue' von Marco Bonfante vereint in seiner Bedeutung die Vielfalt der beiden Traubensorten, die sich gegenseitig ergänzen und die Eigenschaften des einen und des anderen hervorheben: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Albarossa. Intensive würzige Aromen von roten Früchten und Paprika, die gut mit einem zarten Vanilleton harmonieren, der auf die Reifung in Barriques zurückzuführen ist. Im Geschmack präsentiert er sich strukturiert, samtig, mit einer angenehmen Tanninnote, die vom Cabernet und Albarossa stammt. Das hervorragende Gleichgewicht zwischen Säure, Körper und Alkohol sorgt dafür, dass dieser Wein über 15 Jahre gelagert werden kann. Mit der langen Reifung in der Flasche werden komplexe tertiäre Aromen von Kakao und Kaffee entdeckt.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Monferrato DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Cabernet Sauvignon
- Vielfalt / Zusammenstellung
- 60% Cabernet Sauvignon, 40% Albarossa
- Jahrgang oder Cuvée
- 2017
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Piemont
- Alkoholgehalt
- 14% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Rinderbraten, Rotes Fleisch, Schmorfleisch, Reifekäse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten sind die Schwefeldioxide gemeint, die dem Wein hinzugefügt werden, um ihn zu konservieren, dank ihrer desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
BNF-DUEDIDUE-2017
6 Artikel
Marco Bonfante
Eingebettet in die malerische Landschaft von Nizza Monferrato, im Herzen Piemonts, befindet sich das Weingut Marco Bonfante. Dieser Flecken Erde, wo die Weinbautradition mit einer modernen und dynamischen Vision verschmilzt, ist die Wiege von Weinen, die Geschichten von Leidenschaft und Innovation erzählen. Das Weingut zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, den Barbera mit einem zeitgemäßen Ansatz zu interpretieren und Weine zu schaffen, die eine neue Weinbauepoche widerspiegeln, ohne jemals die piemontesischen Wurzeln zu verraten.
Die sanften Hügel von Nizza Monferrato, geprägt von einem einzigartigen Mikroklima und mineralreichen Böden, bieten ein ideales Terroir für den Anbau edler Rebsorten wie Barbera und Nebbiolo. Hier hat Marco Bonfante Weine hervorgebracht, die Intensität und Konzentration ausdrücken und eine Produktionsphilosophie verkörpern, die Innovation mit Respekt vor der Tradition verbindet. Der Nizza DOCG La Bellaluna ist das Aushängeschild der Produktion, ein Wein, der mit seiner umhüllenden Struktur und aromatischen Tiefe begeistert und selbst die anspruchsvollsten Gaumen erobert.
Jede Flasche von Marco Bonfante ist eine Einladung, die Komplexität und Eleganz des Piemont zu entdecken, eine sensorische Reise zwischen fruchtigen und würzigen Noten, die den Reichtum dieses Landes feiern. Entdecken Sie auf Vino45 die repräsentativsten Etiketten von Marco Bonfante und lassen Sie sich von der Modernität und der Tradition, die in perfekter Harmonie in seinen Weinen coexistieren, verführen.
Adresse:
Strada Vaglio Serra, 72, Nizza Monferrato (AT), Italien
Farbe: intensives Purpurrot.
bouquet: intensive würzige Düfte, von roten Früchten und Paprika, die sich gut mit einem zarten Vanillearoma verbinden, das durch die Reifung in Barriques entsteht.
Geschmack: strukturiert, umhüllend, mit einer guten Tanninote, die vom Cabernet und Albarossa stammt.
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DER WEIN
Der Monferrato Rosso 'Duedidue' von Marco Bonfante vereint in seiner Bedeutung die Vielfalt der beiden Rebsorten, die sich gegenseitig ergänzen und die Eigenschaften des einen und des anderen hervorheben: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Albarossa. Intensive gewürzige Aromen von roten Früchten und Paprika, die gut mit einem zarten Vanilleton harmonieren, der durch die Reifung in Barriques entsteht. Im Geschmack zeigt er sich strukturiert und vollmundig, mit einer guten Tanninnote, die vom Cabernet und Albarossa kommt. Das ausgezeichnete Gleichgewicht zwischen Säure, Körper und Alkohol sorgt dafür, dass dieser Wein über 15 Jahre gelagert werden kann. Mit der langen Flaschenreifung werden komplexe tertiäre Aromen von Kakao und Kaffee entdeckt.
DER BETRIEB
Die Familie Bonfante produziert seit acht Generationen Weine in Nizza Monferrato (AT), Piemont, in einem Gebiet, das die Exzellenzregion für die Produktion von Barbera d’Asti darstellt und 2014 die Bezeichnung “Nizza DOCG” erhalten hat. Es handelt sich um ein Familienunternehmen. Der Inhaber Marco Bonfante, Absolvent der Weinbauschule in Alba, ist Önologe und kümmert sich um die Produktion und das Unternehmensmanagement in vollem Umfang. Er wird unterstützt von dem Önologieberater Gianluca Scaglione, dem Agronomen Daniele Eberle und seiner Schwester Micaela Bonfante, die sich um die administrative Leitung und die logistische Organisation kümmert. Das Unternehmen vermittelt ein Bild von Qualität und Seriosität, dank harter Arbeit, sowohl in Italien als auch vor allem im Ausland. Wenige Ernten reichten aus, damit es zu einer stark repräsentativen Realität dieses Gebiets wurde. Zu den Weinbergen in Nizza Monferrato kommen die besten Trauben aus anderen Regionen des Gebiets hinzu, die zu einem reichen und vielseitigen Angebot repräsentativer der prestigeträchtigsten Bezeichnungen im Süden des Piemont beitragen. Die produzierten Trauben stammen aus verwalteten und ausgewählten Weinbergen, dank einer intensiven und florierenden Tätigkeit im „Négociant“-Bereich. Alle kulturtechnischen Arbeiten werden vom Unternehmensagrarologen bis zur Ernte überwacht. Im Weinberg wird das Ausdünnen (auch als grüne Ernte bezeichnet) durchgeführt, um die Produktion der Pflanze zu reduzieren und die Qualität der Trauben zu verbessern.